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    服務(wù)一個(gè)月總結(jié)心得體會(huì)

    | 啟智

    服務(wù)一個(gè)月總結(jié)心得體會(huì)5篇

    服務(wù)質(zhì)量的提高是要有利于企業(yè)維系與客戶之間關(guān)系,使客戶增加對(duì)企業(yè)的好感度和忠誠(chéng)度;服務(wù)質(zhì)量的提升是滿足客戶需求的重要保證,下面是小編為大家整理的服務(wù)一個(gè)月總結(jié)心得體會(huì),如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。

    服務(wù)一個(gè)月總結(jié)心得體會(huì)

    服務(wù)一個(gè)月總結(jié)心得體會(huì)(精選篇1)

    暑期社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)成為了現(xiàn)代大學(xué)生生活的一部分,每年暑假都有一大批大學(xué)生選取實(shí)習(xí)提高自己適應(yīng)生活的潛力。實(shí)習(xí)的確能在很大程度上鍛煉自己的各項(xiàng)潛力,也能體驗(yàn)生活的各種苦辣酸甜。下面這篇甜品店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告局為我們展現(xiàn)了實(shí)習(xí)生活。

    奶酪時(shí)光主打的其實(shí)并不是牛排,而是比薩,奶酪時(shí)光歷經(jīng)五年錘煉,研制出更適合中國(guó)人口感的比薩——餅底香酥而不硬,餅內(nèi)新鮮松軟而沒有酵酸味。奶酪時(shí)光比薩所用奶酪最好拉絲長(zhǎng)——采用新西蘭馬蘇里拉。奶酪時(shí)光鐵板比薩所用鐵板厚——聚熱,能延長(zhǎng)比薩餅酥,奶酪拉絲的時(shí)間,充分保證了比薩香酥的口感。

    西餐甜品簡(jiǎn)單的包括玫瑰芝士蛋糕、提拉米蘇、蘋果派、傳統(tǒng)黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕……

    以上就西餐的主食簡(jiǎn)單地介紹了下,還有很多品種就得讓大家自己去尋覓!

    在奶酪時(shí)光工作的這段時(shí)間遇到了形形色色的客人,消費(fèi)界的宗旨是‘顧客就是上帝’,所以無論什么樣的客人你都務(wù)必以飽滿的激情去招待,讓顧客有種賓客如歸的感覺!這宗旨每人都知曉,然而當(dāng)行動(dòng)起來就沒那么輕描淡水的了。有的客人把自己心中的壓抑會(huì)一通氣地撒在服務(wù)員的身上。

    有一次,我端上一份比薩,過了會(huì),客人大呼我過去,噼里啪啦地把我罵一頓,然后說是比薩的鐵板把他家小孩燙傷了,我很不可理喻,的確我上菜時(shí)就應(yīng)提醒下的,但是家長(zhǎng)帶小孩來消費(fèi)自己懂得吧,我急忙道歉,他來一句更讓人噴飯的話:道歉有屁用,帶我女兒去醫(yī)院檢查。大家來評(píng)評(píng)理,這至于嗎折騰了半天,最終以打七折來平息了這‘火災(zāi)’。像這種人就是沖著打折來的,類似的還有很多很多,說我們家菜難吃了要打折,說我們家有蚊子環(huán)境差要打折……各種古怪理由在他們嘴里都是理所當(dāng)然的。當(dāng)然也有素質(zhì)較高的顧客,能夠理解服務(wù)員有時(shí)的工作,也很配合,遇到這種顧客,都愿意為他們多講解一些西餐的要求,那些蠻不講理的,都不愿搭理,只是表面以微笑應(yīng)付下。

    每一天我們的工作量由客人數(shù)量而定,但暑假休息的人較多,因此每一天都挺忙的,此刻又流行團(tuán)購,大家都愿意用低價(jià)買高質(zhì)量的產(chǎn)品,店里面每一天都很熱鬧,尤其是七夕情人節(jié)那天,顧客那是一批接一批,樓上樓下都是滿座,好多客人都被我們推掉了,經(jīng)理把自家的親戚也招呼過來幫忙,店里面彌漫著玫瑰的濃香和浪漫的味道,雖然很忙但是也覺得很愜意,這種愜意不是肉體上帶來的,而是精神上的享受!

    有人說每一天空上班的情緒比上墳還沉重,可我覺得每次上班都是一次學(xué)習(xí),我學(xué)會(huì)了做比薩,學(xué)會(huì)了做蛋糕,學(xué)會(huì)了做各種咖啡,學(xué)會(huì)了做各種冰激凌……即使有時(shí)遇到不開心的事,想想學(xué)會(huì)了好多平時(shí)都不會(huì)接觸到的東西覺得其他的是都是浮云,沒必要放在心上。

    服務(wù)一個(gè)月總結(jié)心得體會(huì)(精選篇2)

    十分感謝餐廳給了我這個(gè)去培訓(xùn)的機(jī)會(huì),這次的培訓(xùn)對(duì)我們服務(wù)員來說是個(gè)天大的好機(jī)會(huì),意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者,餐廳想讓我們變得更加完美,在工作中表現(xiàn)得更加出色,的確,這次培訓(xùn)從各個(gè)角度、各個(gè)層面剖析了餐廳服務(wù)員這個(gè)機(jī)會(huì),讓我更深層次的認(rèn)識(shí)了自己這個(gè)崗位,從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù),從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足,前輩們字字珠璣,每一句話我都受用終生,這次的培訓(xùn)的確讓我受教了?,F(xiàn)談?wù)勎覍?duì)此次培訓(xùn)的一些心得體會(huì):

    一、熱愛自己的崗位

    我們是餐廳服務(wù)員,一個(gè)極其大眾的職業(yè),可能大家都會(huì)覺得自己的這個(gè)崗位有點(diǎn)拿不出手,在同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候,都不太好意思說自己是餐廳服務(wù)員,那么你在本質(zhì)上就對(duì)自己的崗位有偏見,如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位,怎么讓別人去尊重你,怎么讓客人看到你臉上的自信,無論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對(duì)自己有任何的消極想法,樹立正確的價(jià)值觀,端正自己對(duì)餐廳服務(wù)員的看法,每天以愉悅的心情去工作,或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來的效果將會(huì)是完全不同的,給前來用餐的客人帶來感覺也也將會(huì)是完全不同的。只有熱愛餐廳服務(wù)員這個(gè)崗位,你才能從中看到自己的不足,想去改正,想去進(jìn)步,才能越走越遠(yuǎn)。

    二、工作內(nèi)容的優(yōu)化

    我們是餐廳服務(wù)員,是為客人服務(wù)的一種行業(yè),一定要秉承一種理念,顧客就是上帝,客人說什么都是對(duì)的。首先每個(gè)客人前來用餐,都會(huì)盡量的熱情周到,與客服保持良好的溝通,盡量保持禮貌性的微笑,給客人一種輕松的感覺,對(duì)客人的提問,一定要有問必答,找機(jī)會(huì)向客人介紹菜品及特色,多推銷菜品,一定要眼觀八方,你接待的那幾桌客人,及時(shí)的關(guān)注顧客的需求,但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯。等待客人用餐結(jié)束后,客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接,然后夾在單子上,去前臺(tái)結(jié)賬??腿俗叩臅r(shí)候,主動(dòng)幫其拿遞他隨時(shí)攜帶的東西,比如:花、包、行李等等,在各種方面讓客人覺得舒服,三輕原則:走路輕、說話輕、上菜輕,這樣能極大程度的降低客人對(duì)你產(chǎn)生厭惡感的可能性,行事要低調(diào),萬一客人那天心情不好,你卻在他面前話多,動(dòng)作多,引起他的注意,故意找你麻煩,你也無話可說,所以我們要避免一切不可控因素。

    三、培訓(xùn)總結(jié)

    這次的培訓(xùn),耗時(shí)三天,但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識(shí)到了自身的不足,心中有想法,身體有力氣就是不知道往哪使勁,這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向,以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方,只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足,然后去解決完善,才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力,經(jīng)過這次培訓(xùn),我相信我以后一定能成為一個(gè)優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。

    服務(wù)一個(gè)月總結(jié)心得體會(huì)(精選篇3)

    隨著物業(yè)管理在居民生活中的不斷深入,提供業(yè)主滿意的服務(wù)成了物業(yè)管理企業(yè)保持絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的首要法碼。要想贏得客戶、贏得市場(chǎng),就要不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,而往往業(yè)主對(duì)服務(wù)的認(rèn)可源于提供服務(wù)者的真誠(chéng)。在日常工作中真正做到“真誠(chéng)”并不是一件輕松容易的事。有人說從事物業(yè)管理工作就像看萬花筒,什么人都會(huì)見到,沉默寡言型、易怒暴躁型、嘮叨抱怨型、和藹可親型、刻薄挑剔型等等。面對(duì)形形色色的人,工作中難免會(huì)遇到這樣那樣的困難與無奈,這就要求我們針對(duì)不同性格的人,采取不同的處理方式,還要有一定的忍耐性。

    在工作中有的同事受了委屈,可能會(huì)反唇相譏、惡語相向,這樣即使贏了事實(shí)卻輸?shù)袅藰I(yè)主的信任,長(zhǎng)此以往得不償失,日后的工作會(huì)很難開展。其實(shí)在人與人之間復(fù)雜的關(guān)系中,如果我們處理問題時(shí)能真心為對(duì)方著想,從對(duì)方立場(chǎng)出發(fā),大多數(shù)情況下也會(huì)相應(yīng)得到對(duì)方的寬容,不是有句話叫做“精誠(chéng)所至,金石為開”嗎?遇到問題不妨來個(gè)換位思考,如果是我家地板被泡我急不急?如果是我家的排水管堵塞,我窩不窩火?如果是我家有車進(jìn)不了自家小區(qū)停車場(chǎng),我煩不煩?往往客戶的“百般挑剔”都事出有因,是對(duì)我們服務(wù)不滿意的一種表現(xiàn),從另一方面講也是對(duì)我們工作中一些不足的警示。當(dāng)然有些服務(wù)要求是我們力所不能及的,也不是我們的服務(wù)范疇,即使如此也千萬不要“事不關(guān)己高高掛起”,仍要本著業(yè)主事情無小事的原則,認(rèn)真對(duì)待,耐心解答,往往在細(xì)節(jié)小事中更能體現(xiàn)出服務(wù)的真誠(chéng),更能感化業(yè)主。

    業(yè)主的滿意源于優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)源于真誠(chéng)的投入。只要我們切實(shí)為客戶著想,真誠(chéng)會(huì)如潺潺細(xì)流,滋潤(rùn)人的心田;

    只要我們給予客戶真誠(chéng)的幫助,信任與支持也會(huì)相應(yīng)而來。只有真誠(chéng)服務(wù),不斷拓寬工作思路,不斷開展細(xì)致入微的特色服務(wù),營(yíng)造高質(zhì)量的人文居住環(huán)境,才能在眾多物業(yè)管理企業(yè)中樹立有特色的物業(yè)管理服務(wù)品牌,才能吸引更多客戶。真誠(chéng)是溝通人際關(guān)系的法寶,會(huì)使人解除心靈上的戒備,是我們拉近與客戶關(guān)系的潤(rùn)滑劑。當(dāng)然這種真誠(chéng)決不是一種敷衍,我們要把寬容的心真誠(chéng)地送給客戶,對(duì)客戶多一份理解,在每一次的委屈中敞開自己的心靈,試著理解真誠(chéng)的內(nèi)涵,因?yàn)槲覀円獙?duì)公司負(fù)責(zé)、對(duì)業(yè)主負(fù)責(zé)、對(duì)自己負(fù)責(zé)。真誠(chéng)這座橋梁寄托著業(yè)主對(duì)物業(yè)管理的信賴,同樣也傳遞著物業(yè)管理人員對(duì)業(yè)主的關(guān)懷。

    服務(wù)一個(gè)月總結(jié)心得體會(huì)(精選篇4)

    作為__超市的一名員工,我感到很榮幸,通過這一年的接觸我覺得我來的目的不僅是為了掙錢,更多的是責(zé)任和使命。記得剛來那會(huì)兒,我眼中的__超市和其他超市沒什么區(qū)別,但隨著時(shí)間的推移,我才慢慢的明白我們是人性化的管理。員工與員工之間、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間配合的是那么的默契,從報(bào)貨、來貨、退貨,每一個(gè)細(xì)節(jié)員工們都能積極去完成,認(rèn)真的落實(shí),把大家的事當(dāng)成自己的工作,把大家當(dāng)成小家,有忙一塊幫,有活一起干,久而久之形成了一種良好的賣場(chǎng)風(fēng)氣。

    來__超市至今已有一年多時(shí)間,就我個(gè)人而言我覺得我們的工資在同行業(yè)中占優(yōu)勢(shì),從原來的400元到現(xiàn)在的700元。在沒漲前我們大家都覺得不可思議,這幅度太大了吧?公司會(huì)落實(shí)嗎?事情證明這是真的,公司既然這么重視,我們除了履行自己的責(zé)任還能要求什么呢?對(duì)我們而言,既然拿了這份工資就要對(duì)得起自己得這份工作,我們應(yīng)該本著努力學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新、熱情友好、文明禮貌、真誠(chéng)公道、以誠(chéng)贏客、團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局的職業(yè)道德等基本規(guī)范,努力把工作做的更好!

    在__超市這個(gè)大家庭里無論你是一名零售新兵,還是一名經(jīng)驗(yàn)豐富的行家,只要你通過自己辛勤的努力和充滿激情的工作,__超市都會(huì)為你提供一個(gè)施展才華的平臺(tái),而此過程中你所學(xué)到的東西是用金錢買不到的。

    縱觀__超市的發(fā)展歷程,它始終秉承著“為顧客創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì),為社會(huì)創(chuàng)造效益”的經(jīng)營(yíng)理念,始終堅(jiān)持以“顧客和客戶都是我們的上帝”為服務(wù)理念,腳踏實(shí)地、勇于進(jìn)去,希望通過我們努力,不斷提高我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),不斷增加__超市的收入,讓__超市的連鎖經(jīng)營(yíng)之路走的更寬更廣!

    服務(wù)一個(gè)月總結(jié)心得體會(huì)(精選篇5)

    暑假兩個(gè)月時(shí)間,對(duì)于每一個(gè)同學(xué)來說都是較為漫長(zhǎng)的。在這樣一段漫長(zhǎng)的假期時(shí)光當(dāng)中,倘若什么事也不做,就是每天待在家里,那將是非常無聊且乏味的了。為了度過一個(gè)充實(shí)有意義的暑假,這個(gè)暑假我去了各處旅行,更有在各處兼職打工。其中在一家餐館當(dāng)過服務(wù)員,體驗(yàn)了服務(wù)員辛苦的一天工作。在此,就跟大家分享一二吧。服務(wù)員的工作,因?yàn)橐?wù)他人消費(fèi)享樂,所以注定是辛苦的。作為一名餐館服務(wù)員,每天都需要準(zhǔn)時(shí)上下班,必幾乎都是需要定量完成服務(wù)工作。第一,早上九點(diǎn)上班。上班以后需要打卡簽到,如果上班遲到就會(huì)面臨扣除工資的處罰。上班以后經(jīng)常會(huì)有領(lǐng)班開會(huì)布置工作任務(wù),如果是平時(shí)尋常的工作日,工作量就不會(huì)太大,大家也會(huì)相對(duì)輕松一些??墒侨绻宛^迎來了就餐旺季或是有結(jié)婚喜酒、喪事喪酒等重大顧客訂單,服務(wù)員的工作就會(huì)變得非常辛苦。

    第二,中午十一點(diǎn)開餐就必須投入到服務(wù)當(dāng)中了。服務(wù)員也分很多種,我是負(fù)責(zé)飯菜端送的。飯菜在廚房烹飪料理以后,會(huì)有廚工端到出菜臺(tái),這個(gè)時(shí)候就必須由我端送飯菜上桌了。端送飯菜看似簡(jiǎn)單,可是面對(duì)全餐館三十多個(gè)就餐客房,二十多個(gè)大廳餐桌,要保證飯菜準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)號(hào)送到餐桌,就是一個(gè)很不簡(jiǎn)單的任務(wù)。盡管工作如此艱難,好在餐館都有就崗培訓(xùn)。培訓(xùn)期間傳授給了服務(wù)員一整套的工作經(jīng)驗(yàn)方法,能夠最大限度得保證工作準(zhǔn)確無誤得運(yùn)行。

    第三,下午兩點(diǎn)就餐。等到中午的就餐服務(wù)工作全部完成以后,服務(wù)員們才能坐下來舒舒服服得吃上一頓飯。因?yàn)槭遣宛^工作,所以預(yù)備的員工餐飯也總體不錯(cuò)。這或許是服務(wù)員工作的一大福利,此時(shí)當(dāng)品到美味很多服務(wù)員同事都會(huì)心情愉悅。

    第四,晚飯是一天當(dāng)中最大的工作負(fù)荷期。各地的餐館都是一樣的,晚飯的就餐人數(shù)往往都高于全天任何時(shí)候。晚飯時(shí)間一到,餐館就陸陸續(xù)續(xù)來了客人。服務(wù)員還是需要受在餐桌之旁,等候差遣。負(fù)責(zé)端菜的.服務(wù)員,此時(shí)需要承擔(dān)的端送量也是全天最多的,沒有托詞沒有懼色,他們依然淡定從容得工作著。

    第五,下班之時(shí)的愜意。晚上--點(diǎn)鐘,餐館一天的營(yíng)業(yè)結(jié)束。餐館會(huì)有打掃工作,各個(gè)服務(wù)員都有各自的包干區(qū),負(fù)責(zé)好各自區(qū)域的清理打掃工作,經(jīng)過領(lǐng)班驗(yàn)收以后就可以下班回家了。此時(shí)的服務(wù)員,拖著一身的疲憊,走出餐館后面的員工通道。看著滿天的星星,心情是復(fù)雜的。口渴了,路邊公園的流動(dòng)攤位上買上一杯茶水,很快喝完,身影就逐漸消失在了夜色當(dāng)中……

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