服務(wù)員管理的心得體會5篇

當(dāng)服務(wù)員的好處是可以鍛煉我們自己與她人溝通交流的能力，有利于培養(yǎng)自己的耐心程度，有利于陪養(yǎng)自己解決能力的問題。下面是小編為大家整理的服務(wù)員管理的心得體會，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。

服務(wù)員管理的心得體會篇1

我現(xiàn)在已經(jīng)是一個即將邁入大三下學(xué)期的學(xué)生，大學(xué)時光所剩不多了，這正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

付出辛苦的勞動，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書本上學(xué)不到的知識。通過這次在燒烤店里的實踐活動，我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9點到半夜12點有時會更晚，只要客人不走就不能下班，中午也沒有時間休息，真的好累??！剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^，但是我想就這樣放棄了實在不甘心，我告訴自己一定要堅持、一定要撐住，不能半途而廢。慢慢的適應(yīng)了那的生活和工作。

剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務(wù)員，客人來了先給客人拿菜單，客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西，以免出現(xiàn)錯誤。然后找串拿到后廚叫給師傅，烤好后師傅會按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上，并告訴客人：您的某某東西好了，請慢用，有什么事您支聲就好了！有時候店里的客人多了，就會出現(xiàn)錯誤，比如說客人后加的東西沒有加單，跑單等等，老板就會毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時候也并非服務(wù)員的錯誤，服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象，那么無論說什么都是服務(wù)員的錯。老板說什么都要聽，對錯都不重要了聽就好了。我學(xué)會了忍耐，學(xué)會了多干活少說話。

人在矮檐下不的不低頭??！沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)??！應(yīng)有大肚能容天下事的氣量，心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美麗。用心去體會，你會得到意想不到的感覺！生活其實很真很美很真實??！有多少人沒有工作，有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??！

和他們相比我是幸福的，我是快樂的。我有書讀，我有家里幫我，給我錢花，不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足??！總想什么都靠別人來幫我，現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你，伴在你左右的只有空氣，只有自己才可以讓自己依靠?。?/p>

在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走，但是沒有找到新的人來干，她就提出讓我進后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了，我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時間我學(xué)會了客人常點的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天，新來了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手，我同意了，其實我并不想在后面干，后廚的溫度在37、38度左右，還很悶，只要排風(fēng)打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利??！

每天都要洗碗刷簽子，手天天都在水里泡著，手都腫了。滿手都是傷，心里也很痛。但是我不會說放棄，我不允許我自己放棄，人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯，還要打下手，真的好累好累。

而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，2年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

服務(wù)員管理的心得體會篇2

本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中尋找自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心，我開始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會，似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷?，去感受，不容一點的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲許多，成長更多。

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬?。」ぷ鲿r我感覺很累，而且很不適應(yīng)，覺得有些堅持不下來，但最后還是咬牙挺過來了！

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù)，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學(xué)充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結(jié)合。

服務(wù)員管理的心得體會篇3

通過這次的社會實踐，讓我學(xué)會了很多東西。雖然很累，但是我覺得很值，因為我的付出與收獲是成正比的。這次組織的社會實踐讓我懂得了社會實踐不僅能造福社會，而且能陶冶情操，美化心靈。而我們也該為了公共利益而自覺自愿地參加勞動，因為我們是這個社會中的一份子。社會實踐是不記報酬、不謀私利、不斤斤計較的；社會實踐是忘我的勞動，也可以培養(yǎng)我們關(guān)心公共事業(yè)的熱情。參加社會實踐可以給我們帶來的光榮感，塑造自己美好的心靈。在實踐的這段時間里，我通過自己的努力奮斗，體會到了工作中的酸甜苦辣，這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的，因為我還在學(xué)習(xí)的階段，還沒能真正意義地接觸過社會，所以通過這次實踐，引導(dǎo)了我們接觸、了解社會，增強我們的社會責(zé)任感和社會適應(yīng)能力。在競爭如此激烈的今天，對于我們這些出生牛犢的大學(xué)生，獨立的培養(yǎng)適應(yīng)社會的能力和接受社會的洗禮是多么的重要啊。

這次短暫的社區(qū)服務(wù)實踐活動讓我學(xué)到了一些書本上學(xué)不到的東西。比如：

做任何一件事情都有一個程序、流程，按照合理的流程去做事情才可以達到最理想的效果這就好像做菜一樣，他有一個工序流程，這樣做出來的菜才會好吃。公共事業(yè)雖然得不到物質(zhì)上的報酬，但絕對能給我們帶來精神上的享受，這只有切實實踐過后才能真正體會得到。人際關(guān)系是從真誠的溝通開始的，精誠所至金石為開的道理讓我身臨其境的體驗了一番。行為是可以傳染的身邊的人的，所以我們一定要對自己的所作所為有所控制，因為我們已是大學(xué)生了，是成年人了。理論一定要與實踐結(jié)合起來，因為凡事只有親自動手做了才知道它的難度，而不是光憑理論的估計。

參加這樣的社會實踐，對我們現(xiàn)在的大學(xué)生來說是非常有益的、必要的。因為一是可以鍛煉我們的實踐能力，符合這個活動的初衷；二是增加學(xué)生與外界的交流，使得學(xué)生不再讀死書，死讀書，而是在實踐中發(fā)現(xiàn)真理的所在或是檢驗真理的正確性；三是讓學(xué)生體驗社會，感受社會，真正參與到社會實踐中去，讓我們自己去發(fā)現(xiàn)生活的美好，感受更廣闊的人生。通過豐富多彩的社區(qū)服務(wù)活動，是我逐漸了解社會，增長才干，開闊視野，并在社區(qū)服務(wù)活動中找到了自己的位子，比較準(zhǔn)確的認(rèn)識了自己，找到了自己的不足，對自身價值能夠進行較為客觀的評價，這樣方便自己以后學(xué)習(xí)中做相應(yīng)的調(diào)整。通過這次社區(qū)服務(wù)實踐活動，使我了解了社區(qū)在地理環(huán)境，人文景觀，民間風(fēng)俗，物產(chǎn)特色等方面的特色，繼而萌生出親切感與自豪感，并懂得珍惜和愛護它們。

總之，通過這次服務(wù)社區(qū)實踐活動讓我明白了，實踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)，所以實踐對我們來說非常重要。我相信實踐可以創(chuàng)造我的美好未來！

服務(wù)員管理的心得體會篇4

今年春節(jié)前，社區(qū)通知我?guī)椭飿I(yè)的叔叔貼春聯(lián)。這次活動雖然只有短短的兩天時間，我深深的感到了：最好的志愿者就是最不怕吃苦的人。他們在幫助別人的同時也快樂了自己。

最大的感受是為別人服務(wù)不能怕吃苦。年前正趕上降溫，中午都零下二十度。何況早晚了。我和章叔叔一組，他負責(zé)拿春聯(lián)，我負責(zé)拿膠帶粘。所以不能帶手套，手凍木了就抄袖用自己的胳膊暖暖，或者使勁的搓搓等手有了知覺再干。章叔叔看我實在太冷了勸我說：“要么我給你換個掃雪的活吧，還能暖和點。”我堅決不同意，為社區(qū)服務(wù)是我自愿的，怎么能挑肥揀瘦的呢？再說了做什么事都需要堅持呀?！八拇?zāi)區(qū)的志愿者哪個怕苦？哪個怕累了？”我心里一次次鼓勵著自己，堅持著干下去。

看到一個一個的單元門換上了新裝，出出入入的住戶都很高興，有的說：“過年了，真有節(jié)日氣氛。”有的對我們說：“你們辛苦了，謝謝你們?！?3號樓的三單元的王阿姨還把我請到家里暖和暖和休息休息。我們也非常高興。深深感受到為別人服務(wù)能給別人帶來快樂，快樂的人們回報給我們的是更大的快樂。這種真心的回饋不是錢能買來的，也不是社會地位高人們逢迎來的。是一種樸素的、真誠的、友善的流露。

服務(wù)員管理的心得體會篇5

到__酒店已經(jīng)三年了，我真切的感受到到了這里的一切，做酒店服務(wù)也做了三年，對于這三年的酒店服務(wù)工作現(xiàn)在想想剩下的就只有努力了，作為酒店服務(wù)員我自己總結(jié)出了一句話，不管在什么時候都要保持一個好的心態(tài)，耐心是第一，是哪年服務(wù)工作告訴我在工作中保持一顆好的耐心，我們酒店的服務(wù)是比較周到的，宗旨就是把最好的一面呈現(xiàn)在顧客眼前，我喜歡服務(wù)工作，都說服務(wù)工作很累，酒店服務(wù)工作確實就是這樣，我個人覺得自己用正確的眼光去看待事情，看待工作在這會讓我們樂在其中，我就是一個很好的例子，我一直覺得工作中充不充實，開不開心，就取決于自己的心態(tài)，心態(tài)是我們必須要去重視的一個東西，擺正自己的心態(tài)，我們就能夠在工作當(dāng)中找到那種開心，那種樂趣，三年的服務(wù)工作我也有一些心得。

服務(wù)工作就是讓顧客能夠滿意，這是第一，提升自己的服務(wù)能力這是從細節(jié)出發(fā)的，可能就是一個簡單的細節(jié)，比如說微笑，比如說一生問候，我覺得都還是一種素質(zhì)的體現(xiàn)，對于我們嗎，每一個顧客作為服務(wù)者都應(yīng)該白負責(zé)到底，給顧客留下一個好的映象才是正在的高服務(wù)，第一個我我覺得禮儀禮節(jié)很重要，保證自己的禮儀到位，把自己打造一個有禮貌的服務(wù)者，讓自己的高素質(zhì)體現(xiàn)在顧客面前，往往這會有意向不到的收獲。

然后就是耐心，服務(wù)的靈魂就是要有耐心，丟失了耐心就是一個沒有靈魂的服務(wù)者，面對來自各方面的壓力，有時候也會因為顧客的一句不滿而感到丟失信心，然后把耐心也丟了，這是很大的錯誤，一名合格的服務(wù)者，對于顧客絕對很有耐心，三年的工作經(jīng)驗告訴我往往在工作中多一點耐心慢慢的積累下來的話，會讓我們有很大的收獲，耐心是不可少的，保證自己有足夠的耐心，才能讓顧客滿意，對自己的工作給予肯定，我覺得這才歐式寶貴的。

當(dāng)然作為一名優(yōu)秀的服務(wù)者，要具備的不只是僅僅只有這些，很多的東西要去學(xué)，要去領(lǐng)悟，一個職業(yè)是有很大的學(xué)問的，要學(xué)會察言觀色，偶爾也能夠發(fā)現(xiàn)顧客的情緒，善于發(fā)現(xiàn)顧客的需求，把這種能力帶到工作中，我相信這會有很大的加分，觀察每一個顧客的情緒，坐到一定的調(diào)解，做的服務(wù)盡量的去滿足每一位顧客，服務(wù)就會變得很輕松，自己也會變得很輕松。

做一件事情就是這樣，一個好的態(tài)度，保持耐心，善于發(fā)現(xiàn)細節(jié)做到了那么就能夠體驗到工作的樂趣。