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    學(xué)生包餃子的作文

    | 欣敏

    餃子是中國的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團(tuán)圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。下面是小編為大家?guī)淼膶W(xué)生包餃子的作文7篇,希望大家能夠喜歡!

    學(xué)生包餃子的作文篇1

    星期天,爸爸對我說:“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來大喊:“好呀,好呀!”長這么大我只會吃餃子,還沒包過餃子呢,很想也學(xué)一學(xué)怎么包餃子。于是我就問爸爸:“我能不能也學(xué)一學(xué)包餃子呀?”爸爸聽了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開始忙了起來。

    首先,我們就去菜市場去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。

    回家后,爸爸就開始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末。看著爸爸剁肉末,我也很想試試,結(jié)果沒剁兩下就覺得很累了,原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進(jìn)一個大的碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。

    接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點(diǎn)點(diǎn)水,讓它更粘,然后將餃皮對折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時候就會進(jìn)水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的好看,爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒,很漂亮,可我不會,嘿嘿。

    餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何?我開心的說:“好吃,好吃,太好吃啦!”

    大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦?快行動吧!

    學(xué)生包餃子的作文篇2

    星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃。”我高興地說:“好啊!”

    說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。

    開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧啊!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個時,奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓(xùn),就少放點(diǎn)餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。

    開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點(diǎn)醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。

    這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。

    學(xué)生包餃子的作文篇3

    除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過,因為疫情,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子。

    下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時,外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會,餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來,手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見肉泥在陽光的照射下反射著光,一看就鮮美無比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺我的口水就流出來了。

    終于開始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個餃子就包好了??晌业娘溩幼龅膶?shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒壓嚴(yán)實(shí),餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子,十分平整,透過面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會爆汁吧。

    最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來,沒過多久,餃子好了,我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過年真好!

    學(xué)生包餃子的作文篇4

    我奶奶最拿手的是包餃子,她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子,皮薄餡多,“吃貨”們吃了都豎起大拇指連夸她包的好吃。

    我剛放學(xué),回家到,就聞到一股香氣撲鼻的氣味,一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿著搟面杖,臉上帶著微笑,包餃子對她來說十分簡單。她把搟面杖放下,用手使勁揉著面團(tuán),我興奮地跑去,看著奶奶,她把手放進(jìn)面團(tuán)里,把面團(tuán)搓得一條條的,看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘,摘了一個一個的,再拿起搟面杖在面團(tuán)上按壓,面團(tuán)被奶奶壓得非常薄,很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。

    正好是我最喜歡的肉和香菇餡,只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子,她放了滿滿的餡,放到餃子皮里,又用手使勁壓了幾下,就包出一個餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子包了一個餃子,但那個餃子站也站不住,奶奶皺了皺眉頭,微笑著說:“你慢慢來,別著急,熟能生巧?!蔽衣犃?,就慢慢包,一個個餃子很快就成形了。

    我裝著可憐的樣子說:“親愛的奶奶,我餓了,給我一點(diǎn)餃子吃唄!”奶奶用手弄了弄我的鼻子說:“你這個小饞貓,就知道你想吃餃子,好吧,給你煮幾個。”奶奶把水倒進(jìn)了鍋里,等燒開了,輕輕地把餃子一個一個地放進(jìn)去,我看著鍋里的餃子直流口水說:“好了吧?!蹦棠陶f:“沒有這么快?!边^了好一會兒,奶奶打開鍋蓋,看見了一個個餃子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一個盤子,把一個個餃子放在上面,把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來,那味道實(shí)在是太好吃了。

    奶奶包的餃子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。

    學(xué)生包餃子的作文篇5

    包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,每逢過年過節(jié)我們都要包餃子。

    今天是大年三十,做晚飯的時候,媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫著媽媽包餃子,于是就洗干凈手和媽媽一起準(zhǔn)備。

    媽媽拿出他從超市買來的豬肉,新鮮的韭菜和蝦仁,準(zhǔn)備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了,然后又拿出提前揉好的面,把面搓成條,再切成一段一段的,大概像大棗一般大,用搟面杖搟成餃子皮。我也學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個小搟面杖搟了起來。剛開始我怎么也搟不好,不是那多搟了一下,就是這少搟了一下。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,經(jīng)過一次次的失敗,終于我成功了。我按照這樣的方法搟了一個又一個,搟得都要媽媽多了。我們搟好了面皮,媽媽就說:“開始包餃子了,這一步是最難的?!闭f完媽媽就包了個餃子給我做示范。但我看著也不是很難呀!于是我拿起了一個餃子皮,放在手心里,用小勺子把餡兒一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的放進(jìn)了餃子皮里??晌野衙嫫φ蹨?zhǔn)備包的時候,餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒,可能是餡兒放多了,下次我少放點(diǎn)。這一次我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,可由于現(xiàn)在太少我的餃子一點(diǎn)兒都不好看,就像一顆沒長好的小蒜。媽媽說:“包餃子像一定不要放多也不要放少,不然肯定包不成功?!蔽衣犃藡寢尩脑?,吸取的上次的教訓(xùn)。把餡放的不多也不少,我呢,這次包出來的餃子非常好看,就像一個立著的小貝殼。就這樣我包了一個又一個,又往一個餃子里放一?;ㄉ?。媽媽說:“這么多餃子里誰能吃到花生,就說明新的一年肯定有好運(yùn)氣。”一會我們把餃子全都包完了。

    媽媽把餃子煮好了以后,我連忙上去吃,就為了吃了那?;ㄉ?。我把餃子蘸點(diǎn)醋放進(jìn)嘴里,哇,真的很好吃。我吃了一個又一個,就在我吃到第十二個的時候,我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年里我肯定會有好運(yùn)氣。

    今天我不僅學(xué)會了一項包餃子的技能,還在大年三十吃到了預(yù)示好運(yùn)的花生,真的很開心。

    學(xué)生包餃子的作文篇6

    我的家庭是一個溫馨的小團(tuán)隊。我的外公外婆他們風(fēng)風(fēng)雨雨一起走過了六十多個年頭。在我的記憶里,兩人最溫馨的片刻莫過于除夕夜一起包餃子。

    他們一起包餃子的時候總是配合的非常默契:外婆和面的時候,外公就在旁邊細(xì)細(xì)的剁碎豬肉和白菜;外婆醒面燒水的時候,外公就會在發(fā)亮的不銹鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末,一點(diǎn)點(diǎn)加鹽、醬油之類的調(diào)味品;外婆把面團(tuán)拉成一個圓環(huán),又弄成粗細(xì)均勻的一長條,再揪成大小幾乎相同的一個個小球。外公把這些小球沾好面粉又壓成小小的面餅。外婆動作靈敏又迅速地?fù){好面皮,外公也利落地包出一個個大小和花邊都很精致的餃子——小時候,我總是站在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地盯著,想知道哪個餃子里會包進(jìn)硬幣,這樣我也能做第一個吃到硬幣的幸運(yùn)人。可是我發(fā)現(xiàn)即使我記住了案板上第三行第四個餃子里有硬幣,等到下鍋煮完再裝盤,我也沒法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個有硬幣的幸運(yùn)餃子。外婆總是在我失望時給我夾餃子,而她夾的餃子里永遠(yuǎn)都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時候的餃子都要特別,也更好吃。也許是因為很少能這么熱鬧地和家里人在午夜一起吃餃子,也許是因為窗外的爆竹聲,煙花的炫光;大概也是因為吃完餃子以后外公外婆遞過來的紅包,我總是會急切地偷偷拆開用手指捻一捻我今年的收入。每個人的臉上都喜氣洋洋的,連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。

    除夕夜的餃子和團(tuán)圓,是家人深入血脈的傳統(tǒng)和習(xí)俗,抹不掉也改不了。我也開始學(xué)著包餃子,時常靜默地瞧著幾雙粗糙的手來回翻動,心里記下包餃子的步驟。因為我知道,我將要把這些家庭傳統(tǒng)傳承下去的。

    學(xué)生包餃子的作文篇7

    在我的記憶中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那一次包餃子。

    那天,媽媽把餃子皮和餡拌好后,就去上班了。出門前還說讓我?guī)退?,這正合我意,我把手洗干凈,就開始包了。

    準(zhǔn)備包餃子了。我想:“這不是很簡單嗎?只要把餡子放到__里再一捏不就好了嗎?”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了,我難道錯了嗎?我突然想起了之前媽媽教過我包餃子,我慢慢地回想著,這了一會兒,我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮,放了一大勺餡進(jìn)去,用大拇指和食指用力一捏,餃子餡像火山噴發(fā)一樣,噴在我的臉上。頓時,我的臉像炸開了花。我泄氣了,不想包了。

    這時,我想起了老師說過的話:“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?”是呀,我不經(jīng)歷失敗,怎么會成功呢?想到這兒,我連忙站起來,繼續(xù)包。

    我接受了教訓(xùn),餡放少了,用拇指和食指輕輕一捏,一個餃子就包好了??煞畔潞?,那個餃子卻像一只懶熊一樣,無精打采地躺在那里,真難看,唉不管了,先下鍋看看再說吧!

    我把餃子放進(jìn)鍋里,滿懷期待地看著餃子,可誰知,餃子進(jìn)鍋沒多長時間,餃子就開了,露出了餡。唉,失敗了。

    我又想了想,大概是餃子皮太干了吧,我端來了一碗水,把餃子邊緣潤了潤,拇指和食指用力一捏,就又包了一個餃子。我又試了試,這次果然沒有“開口笑”。我越包越好,越包越熟練。沒過多長時間,就已包好了幾盤餃子,這些餃子個個挺著將軍肚,威風(fēng)凜凜,多精神啊!十幾分鐘后,餃子出鍋了,看著一個個白花花似__的餃子,我心里別提有多高興了。

    晚上,媽媽回來了。媽媽看著我親手為他包的餃子,臉上笑開了花。

    通過這次包餃子,我明白了一個道理:失敗乃成功之母。科學(xué)家的發(fā)明都是經(jīng)歷無數(shù)次的失敗,最后才成功的嗎?何況這種沒有科技含量的餃子呢?

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