“下餃子嘍!下餃子嘍!”在大家的歡呼聲中，餃子下鍋了。十分鐘后，老師揭開(kāi)鍋蓋，一陣陣餃子的香氣迎面撲來(lái)，同學(xué)們按捺不住激動(dòng)的心情都沸騰起來(lái)。大家蜂擁而上，從老師的碗里一人搶了一個(gè)餃子，回到座位上美美地吃起來(lái)。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于餃子的作文，方便大家學(xué)習(xí)。

關(guān)于一碗餃子的作文1

放假的第一天，當(dāng)我還沉浸在美夢(mèng)中時(shí)，媽媽卻破門(mén)而入，一把扯過(guò)我的被子，對(duì)我大聲喊到：“馬上給我起床，春節(jié)快要到了，你趕緊起來(lái)和我包餃子，不包的話你就別想吃?！弊鳛槌载浀奈译m然心有不甘，但不得不乖乖起床，真是同在屋檐下，不得不低頭。

媽媽很快就把餃子餡給和好了，而且是我最愛(ài)的蘿卜餡，真是萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)。我摩拳擦掌準(zhǔn)備大展身手。我包的餃子花見(jiàn)花敗，一點(diǎn)也不好看?？蓩寢尠幕ㄒ?jiàn)花開(kāi)，人見(jiàn)人愛(ài)，好看極了。于是我開(kāi)始仔細(xì)觀察媽媽到底是怎么把餃子包得這么好看的。原來(lái)：先把餃子皮平鋪在手心上，然后用手沾著水沿著餃子皮邊抹一遍，再放上適量的餡，最后再捏緊餃子皮的邊緣，不讓餡露出來(lái)。我終于明白了，原來(lái)我少了第二步沾水抹餃皮邊。于是我照葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)。

可不知怎么的，“畫(huà)的瓢”還是不怎么好看，我低下頭來(lái)盯著我的餃子，心里竟有說(shuō)不出來(lái)的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣，連忙安慰道：“餃子更側(cè)重于味道，好不好看也不是特別重要。”我聽(tīng)了媽媽的安慰突然有一種被陽(yáng)光籠罩的感覺(jué)，很是溫暖。

媽媽把餃子下進(jìn)了鍋，沒(méi)過(guò)一會(huì)餃子就出鍋了，我迫不及待地夾了一個(gè)餃子放在嘴里，餃子的湯汁馬上就“爆”了出來(lái)，鮮美無(wú)比，順著我的食道流進(jìn)我的胃里，幾個(gè)餃子下肚，渾身暖洋洋的。

今天，雖然沒(méi)有睡到懶覺(jué)，卻吃到了親手包的美味的餃子，真是開(kāi)心!包餃子讓我明白了，食物要看味道而不是外表，人也是一樣的。不過(guò)，如果我能也包得像媽媽那樣好，就更開(kāi)心啦。

關(guān)于一碗餃子的作文2

俗話說(shuō)：“初一餃子初二面”。大年初一的上午，我同爸爸媽媽、爺爺奶奶一起包餃子。

我們先“分配工作”，爸爸、媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺負(fù)責(zé)做餃子皮，奶奶負(fù)責(zé)煮餃子和運(yùn)餃子皮。

分配好工作后，爸爸媽媽就動(dòng)作麻利地包起餃子來(lái)，而我也手忙腳亂地接過(guò)奶奶運(yùn)來(lái)的餃子皮，心想：沒(méi)吃過(guò)豬肉，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎?于是我照葫蘆畫(huà)瓢的包了起來(lái)。我非常隨意地把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手胡亂捏了幾下，不一會(huì)兒，盤(pán)子里出現(xiàn)了幾個(gè)“小籠包”，過(guò)了一會(huì)兒，又來(lái)了幾個(gè)“蛋餃”。不管我怎么捏，總是達(dá)不到爸爸媽媽的水平，于是我就開(kāi)始注意了媽媽包餃子的步驟。原來(lái)是這樣的：先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在蒸板上，然后再把小半勺餃子餡兒放在餃子皮的中間，再沾點(diǎn)水，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)，用手把餃子皮周圍捏出一條條褶，這樣才能做出一個(gè)好看的餃子。終于，“功夫不負(fù)有心人”，幾經(jīng)挫折后，我包了幾個(gè)像模像樣的餃子。后來(lái)，我越包越好，覺(jué)得無(wú)聊了，便打算去爺爺那挑戰(zhàn)做餃子皮。

我來(lái)到廚房，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱隽似饋?lái)。做餃子皮分為三步，分別是：揉面團(tuán)、切面團(tuán)、搟面皮。我先開(kāi)始了第一步：揉面團(tuán)。我一手拿著一堆面粉，一手拿著半杯水，倒進(jìn)了盆子里，揉了起來(lái)。揉的過(guò)程中我手上沾滿了濕面粉，于是我便跑來(lái)跑去，一會(huì)兒揉面團(tuán)，一會(huì)兒去洗手，弄了半天，才弄好一個(gè)小小的面團(tuán)。誒，想不到做餃子皮比包餃子還難啊!揉好面團(tuán)后，我又開(kāi)始了第二步：切面團(tuán)。我拿著刀，顫顫巍巍地把面團(tuán)切成好幾份后，又發(fā)覺(jué)面團(tuán)大小不一樣，便把大的加一點(diǎn)到小的里面。咦，怎么大的變小了，小的變大了?于是我又反反復(fù)復(fù)調(diào)了幾遍，終于大小一樣了。好不容易切好了面團(tuán)，終于可以進(jìn)行最后一步——搟面皮了。我拿著搟面杖，把切好的面團(tuán)扔在砧板上，搟了起來(lái)。不一會(huì)兒，就有一堆形狀千奇百怪的面皮被我做了出來(lái)。有六邊形、三角形、正方形、平行四邊形等，應(yīng)有盡有，就是沒(méi)有圓形的。正當(dāng)我為此犯愁時(shí)，爺爺走了過(guò)來(lái)，笑瞇瞇的看著我的“杰作”，并拿起搟面杖，幫我又搟了幾下，總算把這個(gè)弄好了。

今天吃晚飯時(shí)，我吃的特別香。通過(guò)今天包餃子的經(jīng)歷，我體會(huì)到了：勞動(dòng)的果實(shí)才是最香甜的。

關(guān)于一碗餃子的作文3

我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。

餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、韭菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮?？雌饋?lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng)，媽媽說(shuō)：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破?！庇龅酱煺鄣奈蚁胍艞?，媽媽似乎看出了我的心思，她開(kāi)始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番努力，我的水平大長(zhǎng)。

接下來(lái)該包餃子了。我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái)，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來(lái)，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來(lái)，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來(lái)。嗬!還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí)，我放的餡既不多也不少，可皮還沒(méi)對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。

“煮餃子嘍!”爸爸說(shuō)道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子里也有我的作品，我就覺(jué)得今天的餃子分外香了!

關(guān)于一碗餃子的作文4

又是一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)了些餃子皮和新鮮的肉，準(zhǔn)備中午吃餃子。

媽媽回來(lái)不久后，我也吃好早飯了。首先，我們先來(lái)把肉剁好，我提意：“媽媽，我們?cè)诶锩娣判┐蟀撞恕⑾愎?、筍怎么樣?”媽媽說(shuō)：“好呀，我贊同?！眿寢屇贸鲂┫愎?、筍、大白菜洗了洗，又把香菇泡在溫水里，媽媽正要拿刀切了，這時(shí)，我自高奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我來(lái)切吧。”媽媽猶豫了一會(huì)兒最終還是點(diǎn)點(diǎn)頭讓我來(lái)切。我剛一拿到手，手就慢慢沉了下去，同一把刀，在媽媽手里又輕巧又乖，可一到我手上，仿佛有千斤重，而且非常調(diào)皮。媽媽看我笨拙的樣子，不禁說(shuō)：“刀要拿直，用刀的前面切菜，左手手指卷進(jìn)去，就像手里拿著一個(gè)雞蛋，手指和刀要平行，用力按住菜，這樣既不容易切到手又快?！蔽以嚵嗽?，果然很方便。

切好了這些，我們就開(kāi)媽包餃子了。包了一些后，我覺(jué)得好無(wú)聊啊，于是，我就想了一個(gè)辦法，我先把餃子餡放進(jìn)去，大部分按包包子的方法包，最后，再把餃子頭上突起的角拉長(zhǎng)，再搓圓一點(diǎn)，這樣一個(gè)類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看，媽媽看了搖搖頭說(shuō)：“唉，你連包個(gè)餃子都這么調(diào)皮，干什么才能不調(diào)皮呢?”我開(kāi)玩笑地說(shuō)：“睡覺(jué)的時(shí)候，嘻嘻。”媽媽笑了笑又繼續(xù)包了，而我呢?有時(shí)包得無(wú)聊了就包了些奇形怪狀的餃子，還解悶。

餃子包好了，也正好到中飯時(shí)間了，媽媽把餃子都放進(jìn)鍋里。在這期間，我又開(kāi)始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時(shí)，媽媽打斷了我的思緒，對(duì)我說(shuō)“餃子好啦，你要吃幾個(gè)?”“隨便?！蔽液懿婚_(kāi)心地說(shuō)，當(dāng)媽媽把餃子拿出來(lái)時(shí)，我一看，我原先包的“大蒜”、“兔子”和

“包子”都沒(méi)了樣，我奇怪極了，問(wèn)媽媽“媽媽，我包的都到哪去了?”媽媽笑著說(shuō)：“不就在這里兒嘛，只不過(guò)樣子沒(méi)了而已?！蔽覈@了口氣說(shuō)“好吧，我們吃餃子吧?！碑吘鼓切敖茏鳌被ㄙM(fèi)了我很多心思呢。

吃著自已包的餃子，心里還是很開(kāi)心。

關(guān)于一碗餃子的作文5

今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。

今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了!”

在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!

木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)?？粗麄円粋€(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!

鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了?！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。

吃著自己包的餃子真香啊!