《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀書(shū)筆記優(yōu)秀領(lǐng)悟五篇

《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)由60篇短文組成，每篇講的都是小故事，但微言大義，讀來(lái)引人入勝。下面小編給大家?guī)?lái)《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀書(shū)筆記優(yōu)秀領(lǐng)悟，希望大家喜歡!

《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀書(shū)筆記優(yōu)秀領(lǐng)悟1

選擇這本書(shū)其實(shí)非常偶然，當(dāng)時(shí)我在博庫(kù)書(shū)城尋找想要購(gòu)買(mǎi)的人物傳記的時(shí)候，經(jīng)過(guò)一個(gè)轉(zhuǎn)交時(shí)發(fā)現(xiàn)了這本書(shū)。因?yàn)榻趧偝粤嘶疱佀钥吹竭@本名后很好奇地就拿起翻閱起來(lái)，結(jié)果沒(méi)忍住讀了好幾章，最后因?yàn)闀r(shí)間原因，我干脆買(mǎi)回來(lái)細(xì)細(xì)品讀。

這本書(shū)和我之前讀的《馬云傳》、《任正非傳》的視角不同，從第三人視角出發(fā)對(duì)海底撈的盈利模式、創(chuàng)業(yè)歷程進(jìn)行了剖析。讓我比較意外的是海底撈的創(chuàng)始人張勇和大多數(shù)接觸過(guò)的創(chuàng)始人的最大區(qū)別就是張勇的文化是初中畢業(yè)，沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資本，也沒(méi)有足夠的人脈，海底撈的注冊(cè)資本僅僅8000元，比任正非的華為的一半還少，起初人員+老板總共才4人。按張勇的話(huà)：“海底撈的客戶(hù)是一桌一桌抓的?！蔽覀€(gè)人的理解應(yīng)該是海底撈對(duì)每一桌的客人實(shí)行差異化服務(wù)。這本書(shū)我花了一周的時(shí)間，讀完后我對(duì)張勇佩服有佳，我大致分享下他的整個(gè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

海底撈最初的注冊(cè)資本僅僅8000元，員工加老板一共4人，餐館面積不大，也只能放下4張桌子。但是他們的服務(wù)很特別，思路也很新穎，當(dāng)時(shí)首創(chuàng)了四川第一家串串火鍋，這是他從麻辣燙的靈感而來(lái)。憑借過(guò)人的口碑，張勇賺到了他的第二桶金，之后他們擴(kuò)大了面積，招聘了更多的人員，逐步走上正規(guī)。接下來(lái)是研制海底撈湯底，海底撈的所有醬料都是自己研發(fā)的，菜品都是統(tǒng)一采購(gòu)配送。按理說(shuō)一個(gè)餐飲企業(yè)的技術(shù)含量是很低的，并且市場(chǎng)上同類(lèi)型的火鍋店有很多，但為何海底撈獨(dú)樹(shù)一幟?我每次去吃海底撈都要排很久。張勇的成功之處不僅在于火鍋的口味，更重要的是他的經(jīng)營(yíng)之道。

海底撈的服務(wù)員和其他餐飲店的服務(wù)員最大的區(qū)別就是“權(quán)利”，海底撈的服務(wù)員會(huì)根據(jù)每桌客戶(hù)的實(shí)際情況給予一定“優(yōu)惠”，比如客戶(hù)生日了，會(huì)額外贈(zèng)送一個(gè)菜，或者給客戶(hù)一個(gè)折扣，做的更精致的會(huì)當(dāng)場(chǎng)跑到隔壁蛋糕店現(xiàn)場(chǎng)給客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)一個(gè)蛋糕。海底撈的員工大部分都是同一個(gè)村子或者臨近村子的人，通過(guò)老帶新模式迅速培養(yǎng)出符合海底撈要求的員工。

讀完這本書(shū)后讓我的最大體會(huì)就是張勇在企業(yè)上的放權(quán)，這對(duì)餐飲企業(yè)是非常大的考驗(yàn)，因?yàn)椴少?gòu)的一個(gè)輕微小動(dòng)作分分鐘都可以讓老板損失幾萬(wàn)元。所以海底撈的模式是很多餐飲企業(yè)都無(wú)法學(xué)會(huì)的，即使學(xué)會(huì)了，也堅(jiān)持不下去。海底撈創(chuàng)造了餐飲企業(yè)的一個(gè)奇跡，那就是差異化服務(wù)，這個(gè)理念一般在金融行業(yè)會(huì)比較常見(jiàn)，而餐飲往往拼殺更多的是口味和價(jià)格。

海底撈的模式估計(jì)是無(wú)法學(xué)會(huì)了，但是張勇放權(quán)的勇氣是值得學(xué)習(xí)和借鑒的，如果未來(lái)想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，首先得考慮該如何適度“放權(quán)”。

《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀書(shū)筆記優(yōu)秀領(lǐng)悟2

《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)是我在朋友的推薦下所讀，它是黃海鷹所作，全文圍繞著為什么海底撈得以成為中國(guó)餐飲業(yè)的黑馬，以及它的魅力所在。

我在一日午后將其讀完，讓我感觸很深，因?yàn)橐粋€(gè)不起眼的麻辣燙店能做到今天這個(gè)地步，不得不叫人佩服。文章是用一段段小故事分別介紹了海底撈火鍋的服務(wù)創(chuàng)新，績(jī)效激勵(lì)及授權(quán)機(jī)制等幾方面內(nèi)容，大量引用了基層員工的作品和原話(huà)，很具體生動(dòng)。我印象最深的就是海底撈最開(kāi)始的建立和服務(wù)口碑，老板張勇當(dāng)初在四川簡(jiǎn)陽(yáng)縣城支起了四張桌子以賣(mài)麻辣燙為生，而且不會(huì)熬湯、不會(huì)炒料，連毛肚是什么都不知道，在這樣的情況下，只有微笑服務(wù)一點(diǎn)，上菜速度快一點(diǎn)，讓客人多一點(diǎn)滿(mǎn)意，才能生存下來(lái)，一年下來(lái)串了20萬(wàn)串麻辣燙，掙了一萬(wàn)塊錢(qián)。在最初的艱苦環(huán)境下，慢慢挺過(guò)來(lái)了，而且后面做的越來(lái)越好，這與他的勤勞和不怕吃苦的精神是分不開(kāi)的，如果遇到其他人很有可能早就放棄了。而且海底撈雇的員工多數(shù)都是來(lái)自農(nóng)村的，學(xué)歷不高，見(jiàn)識(shí)也不多，但是他們有一種不怕吃苦的精神，一種想通過(guò)雙手改變命運(yùn)的態(tài)度，所以他們成功了。作為一個(gè)餐飲行業(yè)，作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，好的服務(wù)自然起到關(guān)鍵的作用，海底撈的服務(wù)可謂做的比五星級(jí)的酒店還要好，在他們那里吃過(guò)飯的人，很愿意再次體驗(yàn)一下他們精致并附有創(chuàng)意的服務(wù)，甚至第二次、第三次、第四次……服務(wù)員一個(gè)真誠(chéng)的微笑，一句關(guān)心問(wèn)候都會(huì)使客人心里感到無(wú)比溫暖。

雖然大家都在談如何服務(wù)，談客戶(hù)的滿(mǎn)意度，但真正能把服務(wù)做好，不是說(shuō)出來(lái)的，而是一點(diǎn)一滴、一朝一夕、堅(jiān)持、磨練、創(chuàng)新出來(lái)的。當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)急劇變化的社會(huì)，每個(gè)人的思想都會(huì)隨著社會(huì)的進(jìn)步不斷發(fā)生變化，每個(gè)人的需求品味都越來(lái)越高，越來(lái)越優(yōu)異，越來(lái)越特別。所以抓住客戶(hù)的需求，創(chuàng)造出個(gè)性化的服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)中有著至關(guān)重要的作用，海底撈就是餐飲業(yè)中的佼佼者。

再聯(lián)系到我們自己，作為一名收費(fèi)人員，我們的服務(wù)對(duì)象就是司乘，海底撈的成功是我們服務(wù)行業(yè)所需學(xué)習(xí)的，現(xiàn)如今高速公路已不再新鮮，越來(lái)越多的人出行選擇高速，高速通車(chē)?yán)锍桃苍絹?lái)越長(zhǎng)，路網(wǎng)也越來(lái)越發(fā)達(dá)密集，20__年還新出臺(tái)了撤省界收費(fèi)站的相關(guān)政策，所以我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容也在不斷更新，這就需要我們不怕吃苦，多去專(zhuān)研。結(jié)合自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，努力創(chuàng)造出更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這才是我們當(dāng)下最需要做到的。

《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀書(shū)筆記優(yōu)秀領(lǐng)悟3

書(shū)本資料基本為介紹海底撈的企業(yè)文化優(yōu)越性;服務(wù)優(yōu)越性這讓我想起了《海底撈的管理智慧》那本書(shū)中管理優(yōu)越性的平淡無(wú)奇，其實(shí)在很多企業(yè)中，大家都在講企業(yè)文化，也有很多企業(yè)全力著注于打造企業(yè)文化，可是，很明顯很多企業(yè)真沒(méi)把海底撈學(xué)會(huì)。

作為海底撈的局外人，對(duì)于海底撈是否真的公平，公正地對(duì)待著每一個(gè)員工，是否真的讓員工無(wú)時(shí)不刻感受到了家的溫暖，是否真的讓他們的員工擁有了對(duì)工作追求的幸福和歡樂(lè)，我們暫且不去深究，我想說(shuō)的是：作為一個(gè)很成功的企業(yè)，海底撈有很多東西我們真的沒(méi)學(xué)會(huì)，海底撈大家沒(méi)學(xué)會(huì)的實(shí)力之一：海底撈懂得了廣告的效力，懂得了此時(shí)無(wú)聲甚有聲的魅力。其實(shí)就海底撈的管理智慧這本書(shū)而言，與其他商學(xué)教材相比較我覺(jué)得其并沒(méi)有太多管理上的新意，也都是些老生常談的東西，因?yàn)檎嬲钠髽I(yè)管理精髓沒(méi)有人太會(huì)印策成書(shū)來(lái)面市，我覺(jué)得將《海底撈的管理智慧》作為商學(xué)院的教材案例以及讓《海底撈你學(xué)不會(huì)》大面積上市，都是海底撈為了宣傳，因?yàn)椴浑y想象：如果有人讀了這本書(shū)，他難道不去吃一頓么;難道不去感受一下那么優(yōu)越的服務(wù)理念么海底撈大家沒(méi)學(xué)會(huì)的實(shí)力之二：海底撈恰恰能夠抓住前來(lái)消費(fèi)的你，讓你明白什么是真正的別看廣告看療效，一次的完美感受會(huì)一向引導(dǎo)你不斷去光顧，不能拒絕去光顧，并且很多人會(huì)忍不住的吧海底撈介紹給親朋好友。其實(shí)那種優(yōu)越的服務(wù)就是承諾的兌現(xiàn)，承諾的兌現(xiàn)就是售后服務(wù)。

綜上所述，鄙人薄見(jiàn)：海底撈的聰明在哪聰明就在他不僅僅吧廉價(jià)廣告策劃的恰到好處，把銷(xiāo)售運(yùn)籌的富麗堂皇，更把售后服務(wù)發(fā)揮的淋漓精致。

《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀書(shū)筆記優(yōu)秀領(lǐng)悟4

一個(gè)月前我剛高中畢業(yè)，，我只明白在學(xué)校的生活的確是最單純的，但對(duì)于社會(huì)的認(rèn)識(shí)我僅僅限于最表層。今日花了一天的時(shí)間拜讀了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，不能說(shuō)自我對(duì)企業(yè)的全方位理解很全面，但還是比較深刻。

文章的開(kāi)篇就寫(xiě)到，有人說(shuō)80后，90后是垮掉的一代，可是海底撈的80后，90后卻早早成了社會(huì)的棟梁。沒(méi)錯(cuò)，絕大多數(shù)的80，90后多為獨(dú)生子女，相對(duì)父母那個(gè)時(shí)代我們得到的物質(zhì)生活應(yīng)當(dāng)是不可比擬的，我們不為吃穿愁，我們都有機(jī)會(huì)理解高等教育，可是我們海底撈的80，90后呢，他們都來(lái)自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，他們家境不好，教育程度不高，為了改善家庭狀況他們被迫到城里打工從而減輕家里的負(fù)擔(dān)。他們都面臨著生存條件的艱苦，而海底撈卻收留了這個(gè)特殊的群體，讓他們找到自信，重塑新的人生觀。

企業(yè)分工中最核心的問(wèn)題就是一旦分工后，如何配合，可能涉及到的一系列邊緣問(wèn)題由誰(shuí)負(fù)責(zé)。說(shuō)實(shí)話(huà)任何一個(gè)成功或失敗都是環(huán)環(huán)相扣的，過(guò)失并不是由哪一個(gè)部門(mén)或哪個(gè)人造成。就像上次校長(zhǎng)說(shuō)一位學(xué)生把書(shū)掉在學(xué)校了，學(xué)生家長(zhǎng)打電話(huà)到學(xué)校所有部門(mén)，卻沒(méi)有一個(gè)人告訴她其實(shí)書(shū)就在教室，無(wú)疑，家長(zhǎng)肯定十分生氣，這個(gè)時(shí)候我們不能推及到到底是哪個(gè)的錯(cuò)，我們每個(gè)人都有職責(zé)，我們每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)反思。這事說(shuō)通俗一點(diǎn)就正如打麻將一樣，任何工作都不是單打獨(dú)斗，要的是團(tuán)體配合。有一句話(huà)說(shuō)得很對(duì)，打麻將的人那真叫用心感受，所以我們?cè)诠ぷ髦邪l(fā)揚(yáng)一半的麻將精神想必會(huì)給自我和企業(yè)帶來(lái)不一樣的收獲。

俗話(huà)說(shuō)上天對(duì)每個(gè)人都是公平的，可是這個(gè)公平很多時(shí)候是要靠后天去創(chuàng)造的。海底撈的員工就是和很多城里人不一樣，兩者一開(kāi)始的命運(yùn)就是截然相反的?？墒撬麄兠靼滓粋€(gè)道理，他們雖然不能選擇出身，但他們能選擇不斷學(xué)習(xí)，從而改變命運(yùn)。文章寫(xiě)到一位叫謝英的農(nóng)村婦女，她沒(méi)讀過(guò)什么書(shū)，所以文化程度相對(duì)較低，起初只能勝任傳菜員的工作，之后被調(diào)到做員工餐，謝英沒(méi)有做飯經(jīng)歷，面臨被開(kāi)除的危險(xiǎn)她不斷學(xué)習(xí)和琢磨，最終得到了大家的認(rèn)可。真是因?yàn)樗那谇趹?，?duì)待工作一絲不茍加之其不斷學(xué)習(xí)追求上進(jìn)的精神得到了老板的賞識(shí)最終提拔她當(dāng)了大堂經(jīng)理，此刻已是一家小區(qū)的經(jīng)理。所謂人是活的，環(huán)境是死的，自我長(zhǎng)了一身資本，為什么不努力多學(xué)幾樣為自我創(chuàng)造更幸福的生活。

《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀書(shū)筆記優(yōu)秀領(lǐng)悟5

最近一段時(shí)間人變得很懶，工作也沒(méi)活力，每一天下班后也是玩游戲，想想這樣不對(duì)，要想辦法改變自我，否則會(huì)成為一種習(xí)慣了。想想自我一向認(rèn)為最好的一個(gè)愛(ài)好看書(shū)，于是打開(kāi)騰訊網(wǎng)，尋找自我想看的書(shū)，因?yàn)樽罱ぷ饕膊皇呛茼?，心境不是很好，就找?jīng)營(yíng)勵(lì)志的類(lèi)別里尋找，看到一個(gè)熟悉又陌生的詞跳了出來(lái)，“海底撈”不記得是在哪里看到過(guò)海底撈的報(bào)道，明白這是一家有名的火鍋店，好奇心讓我打開(kāi)了這本書(shū)，題名就是《海底撈你學(xué)不會(huì)》。

為什么一句“把員工當(dāng)人”看成了海底撈的成功要決。

改變命運(yùn)，“用麻將精神去工作”這可是我第一次聽(tīng)說(shuō)這個(gè)名詞，為什么會(huì)這么說(shuō)了，海底撈上海五店的夏鵬飛，他說(shuō)：“我們四川人都喜歡打麻將，我認(rèn)為只要拿出一半打麻將的精神，我們各部門(mén)的配合就會(huì)無(wú)縫對(duì)接。我以前喜歡打麻將，此刻沒(méi)時(shí)間打了，但我經(jīng)常想麻將與我們工作的共同點(diǎn)。

“仔細(xì)想一想，其實(shí)打麻將包含了所有企業(yè)成功的精髓。任何工作都不是一個(gè)人單打獨(dú)斗，要的是團(tuán)體配合。比如，你坐在我對(duì)面，你洗牌時(shí)，牌掉在我腳下，誰(shuí)撿當(dāng)然是我撿!因?yàn)樵鐡炱饋?lái)，早開(kāi)局;早開(kāi)局，我好早點(diǎn)贏錢(qián)。所以打麻將，不管誰(shuí)掉了牌，都會(huì)有人盡快撿起來(lái)。

“但在工作中呢，你做錯(cuò)了，憑什么我來(lái)幫你你弄掉了，肯定你撿，跟我有什么關(guān)系可是海底撈是我們的家，一個(gè)人做錯(cuò)了，實(shí)際上跟大家都有關(guān)系，那么我們?yōu)槭裁床荒苡么蚵閷⒌木駚?lái)工作

“打麻將的人從來(lái)不遲到，說(shuō)好晚8點(diǎn)，可是剛到7點(diǎn)，3個(gè)人就先到了。剩那個(gè)人在路上，這3個(gè)人電話(huà)一頓催，快點(diǎn)來(lái)，三缺一!那個(gè)人敢說(shuō)：急什么，不是8點(diǎn)嗎結(jié)果，平常舍不得打車(chē)，立刻打個(gè)車(chē)跑來(lái)了，一看表才7點(diǎn)半。第一句話(huà)，肯定是：‘不好意思，遲到了?！?/p>

“為什么說(shuō)遲到了因?yàn)閯e人都比他到得早。

“另外，說(shuō)好了12點(diǎn)收局，沒(méi)到12點(diǎn)前，必須有人舉手要求‘加班’?！畬?shí)在不好意思，今晚輸多了，再打一圈吧?！蛞蝗痛蛞蝗?，你贏了別人輸了，不打不好意思。所以打麻將通宵達(dá)旦是常事。并且，第二天很少有人抱怨自我又‘加了一個(gè)夜班’。

“另外，我發(fā)現(xiàn)打麻將的人從來(lái)不會(huì)抱怨工作環(huán)境?？墒俏覀兇丝虒?duì)生活和工作環(huán)境有多挑剔，什么宿舍空調(diào)太吵，洗碗時(shí)油太多呀，上班好累呀。你有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)打麻將的說(shuō)，房子吊頂太矮、空調(diào)不夠冷、桌子太臟的

“打麻將的人冬天捂著被打，夏天光著膀子打;沒(méi)桌子把紙箱子倒放，放上板子就是麻將桌，洗臉盆墊上報(bào)紙就是凳子，麻將打得照樣熱火朝天。來(lái)一個(gè)兄弟說(shuō)要請(qǐng)下館子，4個(gè)人忙說(shuō)改天改天。可是我們工作上能做到嗎做不到，但我們打麻將做到了。

“還有一個(gè)我覺(jué)得神奇的地方，打麻將用手就能摸得出來(lái)是什么牌。九萬(wàn)與七萬(wàn)，六條和九條，多小的差別呀，居然能摸出來(lái)!為什么因?yàn)榇蚵閷⒌娜擞眯牧?，用心的人學(xué)東西就能學(xué)進(jìn)去，大不了慢一點(diǎn)，但遲早能學(xué)會(huì)。我真佩服打麻將的人，那真叫用心來(lái)感受。

“想想看，如果我們用一半的心感受工作會(huì)怎樣“最終，我最最佩服的就是打麻將的人永遠(yuǎn)不抱怨別人，只從自我身上找原因。你有沒(méi)有看到打麻將輸了錢(qián)的人說(shuō)：‘哎呀，龜兒子瓜兮兮，跟我打麻將簡(jiǎn)直是搶錢(qián)。’“輸了錢(qián)的只會(huì)說(shuō)：‘我點(diǎn)兒好背?！舷词珠g拼命洗手，回來(lái)后，在點(diǎn)兒好的人身上摸一把，再用別人的打火機(jī)點(diǎn)上一支煙，狠狠抽一口，但永遠(yuǎn)不會(huì)抱怨別人?！?/p>

呵，看到那里大家再想想我們?cè)诠ぷ髦械膯?wèn)題，我們很多人可能會(huì)抱怨工作太累，環(huán)境太差，同事素質(zhì)太差，可是打麻將的人不會(huì)吧。如果我們都用打麻將的精神去工作，我相信會(huì)少了很多抱怨。當(dāng)我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)工作中出現(xiàn)問(wèn)題是也不會(huì)只是說(shuō)別人不好，更多的會(huì)去從自身找原因，在工作遇到困難時(shí)，大家會(huì)更多出主意，想方法，目的就是更好的完成工作，我想這就是我們要學(xué)習(xí)的麻將精神。

雙手改變命運(yùn)

管理者最難的事，是讓別人相信明天的大蛋糕會(huì)有自我的一份。人的欲望都是無(wú)限的，沒(méi)有公司能夠給足員工今日想要的一切，所以員工在拿今日的工資時(shí)，眼睛必須看著未來(lái)。如果他們對(duì)未來(lái)有信心，今日干的活兒就會(huì)多過(guò)今日的工資;反之，今日做的工作就會(huì)等于或少于今日的工資。

張勇讓海底撈的員工們相信了，雙手能改變命運(yùn)。師洪橋是北京海底撈的一名普通員工，她說(shuō)：

“小的時(shí)候，我們家很窮，就連一個(gè)雞蛋都很難吃到?？吹叫∨笥褌兂员艉头奖忝妫液芰w慕。他們偶爾讓我舔一口，真是好甜好幸福。

“長(zhǎng)大后，慢慢明白錢(qián)是什么。因?yàn)榧依锔F，我和哥哥的學(xué)費(fèi)成了家里的大負(fù)擔(dān)。每次開(kāi)學(xué)，要先交學(xué)費(fèi)，才能拿新書(shū)?？吹絼e的同學(xué)看新書(shū)，我好羨慕，因?yàn)槲液透绺绲臅?shū)都是上一年級(jí)的學(xué)生用過(guò)的，是我們?nèi)ニ麄兗医鑱?lái)的。班里的同學(xué)經(jīng)常嘲笑我們，有時(shí)會(huì)說(shuō)，‘窮鬼，沒(méi)錢(qián)還來(lái)上學(xué)’。

“直到初中，爸媽還在拼命賺錢(qián)供我和哥哥讀書(shū);最終，我和哥哥都考上了夢(mèng)想的學(xué)校。哥哥考上了夢(mèng)想的大學(xué)，我考上了我夢(mèng)寐以求的護(hù)士學(xué)校?？墒羌依镏荒芄┮粋€(gè)，怎樣辦呢

“那天晚上，爸爸哭了，跟我和哥哥說(shuō)，你們選一個(gè)吧，我們只能供一個(gè)。媽媽看著我說(shuō)，孩子，你就讓你哥上吧。他是你爺爺?shù)拿?，你爺爺生前就一向想讓他上大學(xué)。

“我當(dāng)時(shí)什么也沒(méi)說(shuō)，就把錄取通知書(shū)撕了。

“過(guò)了幾天，我就出來(lái)打工。剛開(kāi)始在一個(gè)食堂洗碗，每月300元錢(qián)。我真是很高興，從此爸媽不用那么辛苦了。我第一個(gè)月領(lǐng)工資，拿到300元，那是我第一次看到那么多錢(qián)，很滿(mǎn)足。以后，我每個(gè)月都給哥哥匯200元錢(qián)。

“之后，我叔叔從北京海底撈打工回來(lái)，他在那里很好，就讓我媽媽和我跟他到北京。于是我和媽媽都進(jìn)了海底撈打工。

“到了海底撈，懂了很多。此刻拿的工資，除了給哥哥寄生活費(fèi)外，還能給自我買(mǎi)新衣服和零食，我真的感到很幸福。

“父母雖然沒(méi)有給我富足的物質(zhì)生活，但給了我一雙手，一雙能夠改變命運(yùn)的手。我在海底撈一邊工作，一邊學(xué)習(xí)，我相信我能夠用這雙手改變我的命運(yùn)，因?yàn)楹５讚平o了我目標(biāo)，給了我空間，還給了我學(xué)習(xí)和生活的條件。我會(huì)好好在海底撈實(shí)現(xiàn)我的夢(mèng)，我也會(huì)繼續(xù)供哥哥讀完大學(xué)。

在打工的隊(duì)伍中，我相信很多人都是從農(nóng)村出來(lái)，有很多人并沒(méi)有很高的文化，出來(lái)打工只是為了走出農(nóng)村，為了幫家里貼補(bǔ)一下生活。在打工生涯中因?yàn)樯鐣?huì)環(huán)境的原因有些人一向會(huì)有一種自卑感，因?yàn)楹芏喑鞘腥硕紩?huì)看不起他們，在這些人中，有些人可能會(huì)靠自我的雙手改變了命運(yùn)，可是更多的只是賺一點(diǎn)微薄的工資，他們不明白能夠靠自我改變命運(yùn)，他們認(rèn)為他們此刻的生活就是命中注定的，在這本書(shū)里，海底撈的張勇讓他們的員工看到了期望，并且供給了很好的平臺(tái)。讓他們相信命運(yùn)是掌握在自我手中的，這也是他們員工能一向呆在那里的原因吧?？墒窃倏纯次覀兊暮芏嗥髽I(yè)，又有多少老板會(huì)有這樣的平臺(tái)了。當(dāng)然我們也不能抱怨，只能感嘆。

海底撈的“三無(wú)產(chǎn)品”

其實(shí)，人就像種子，在一種土壤里會(huì)生根發(fā)芽，換一種環(huán)境也許就長(zhǎng)不起來(lái)。

謝英在培訓(xùn)員工時(shí)經(jīng)常講：“我是典型的‘三無(wú)產(chǎn)品’。第一，我沒(méi)青春證，我進(jìn)海底撈時(shí)24歲，在服務(wù)員中算老的，所以都不讓我去前臺(tái)，而是做員工餐。第二，我沒(méi)有學(xué)歷證，我只是一個(gè)初中生，還是農(nóng)村的初中畢業(yè)生。第三，我沒(méi)有身材證，長(zhǎng)得不漂亮，身材也不好?？墒呛５讚七€把我這個(gè)‘三無(wú)人員’當(dāng)成一個(gè)寶，上上下下對(duì)我比較認(rèn)可，這是我最大的幸福。像我這樣的人，到了別的公司，算哪根蔥啊”

由于篇幅的關(guān)系賣(mài)個(gè)關(guān)子，謝英是什么人物，大家自我去看吧?？吹侥抢锝o我的感覺(jué)是，我們當(dāng)中可能很多人在看到成功人時(shí)只會(huì)抱怨是因?yàn)樽晕椅幕瘺](méi)有別人高，沒(méi)有別人年輕，沒(méi)有別人身材好，可是沒(méi)有去想過(guò)這些在社會(huì)中可能會(huì)占有一些因素，但決不是決定你命運(yùn)的全部因素。沒(méi)有文化我們能夠?qū)W，此刻這個(gè)社會(huì)只要你肯學(xué)，肯堅(jiān)持，文化是能夠改變的，本事才是這個(gè)社會(huì)立足的資本。所以當(dāng)我們有抱怨的時(shí)間時(shí)，期望把這個(gè)時(shí)間用在學(xué)習(xí)上，這樣你的命運(yùn)也許改變得更快。

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