吃”一直是我們的人生頭等大事。人們?yōu)榱顺缘矫朗常恢痹诓粎捚錈?、竭盡所能地不斷探索和研究各種美食的制作方法，下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)于美食的作文5篇，希望大家能夠喜歡!

有關(guān)于美食的作文篇1

每當(dāng)春節(jié)一來(lái)，我總盼著那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸，于是一回老家就嚷嚷著要吃牛肉丸。一大早，嬸嬸與媽媽就去集市上給我買牛肉丸漿。

我還在睡著覺(jué)，外面的喧鬧聲，是格外的清晰。睡眼朦朧地起了床，發(fā)現(xiàn)樓下已經(jīng)有好多小孩子在那嬉戲，大人們?cè)谀腔突ブ?。下了樓，嗅了嗅，聞到牛肉丸的味道，便跑進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)母親在那做著牛肉丸?？匆?jiàn)我進(jìn)來(lái)，便說(shuō)：“已經(jīng)給你燙好了一碗牛肉丸了，在桌上。”我連忙跑到桌前，暗自欣喜丸子出鍋了!一小碗的牛肉丸冒著熱氣，那些丸子快擠滿了整碗，一個(gè)個(gè)仰著頭，望著我，期待著能成為第一個(gè)寵兒。我先喝了口湯，熱湯一下肚，胃里暖暖的，咂咂嘴，說(shuō)道：“這味道才正宗!”胃暖暖的，心也暖暖的。把一個(gè)丸子放在嘴里，一咬下去，牛肉丸特別細(xì)嫩，再嚼，整個(gè)嘴巴里被牛肉丸的味道占據(jù)，一個(gè)丸子，沒(méi)幾口就嚼完了，緊接著，是下一個(gè)的牛肉丸進(jìn)到嘴巴里。雖然它沒(méi)有炫邁那樣的持久，但是它有牛肉的氣息，沒(méi)有腥味，只有母親那早起的溫暖。我站到母親旁邊，觀看起母親制作美味的牛肉丸。那手法十分的嫻熟，只見(jiàn)她一只手抓起一小團(tuán)牛肉，手捏一捏，再一擠，一顆圓形的球就出來(lái)了，最后用勺子定形，一顆牛肉丸就做好了。沒(méi)一會(huì)兒，媽媽就弄好了一鍋的牛肉丸。

道在停留，想著，待會(huì)兒又是一碗牛肉丸，心里可高興了!

外公看我來(lái)了，十分高興，啥事都親力親為，他總是會(huì)在我回家時(shí)，給我做好多好多的牛肉丸。母親的手藝是外公教的，可見(jiàn)，外公的手法比母親更加?jì)故?。我坐在桌前，碗里的牛肉丸，依然冒著熱氣。全然不顧已?jīng)下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放進(jìn)嘴巴，一咬下去，還有筋在上面，似是一對(duì)不愿分離的情侶，卻被我無(wú)情地拆散了。在牛肉丸面前，“吃飽”這個(gè)概念便不復(fù)存在了，只有一個(gè)接著一個(gè)的牛肉丸。

不管是外公的牛肉丸，亦或是母親的牛肉丸，雖出自不同人的手，但同是一個(gè)味，那就是外公的疼愛(ài)，母親的愛(ài)意，那就是一碗“有心”的牛肉丸。

有關(guān)于美食的作文篇2

我并不是一個(gè)美食家，但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來(lái)思考的，只要是對(duì)身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利概念了。

中國(guó)菜肴素有4大風(fēng)味和8大菜系之說(shuō)。4大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮、揚(yáng)。8大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜3種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長(zhǎng)小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。

我給大家說(shuō)幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個(gè)，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開(kāi)后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個(gè)，切成絲，雞蛋二個(gè)，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。

有關(guān)于美食的作文篇3

小雨淅淅瀝瀝地飄灑著，夜色正濃。邂逅了火辣辣的烤魚，豈能辜負(fù)良辰美景?奔赴“初見(jiàn)小酒館”與美食再次相遇。

香噴噴的味道，酥脆脆的聲響——兔柳，我的“寵妃”。咬一口，滿嘴流油，外焦里嫩，舒適的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味!配上一杯燒仙草，絕了!甜甜的芋圓，辣辣的雞柳，完全是舌尖上的碰撞!

來(lái)碗營(yíng)養(yǎng)豐富的雞湯。奶白的鍋底，鮮美的雞肉，幾顆多汁的枸杞，食欲大增!端著精致的青花瓷小碗，濃濃的香味散開(kāi)，輕嘗一口，醇而鮮，熱氣四溢，仿佛是一個(gè)火爐，瑟瑟發(fā)抖的身體頓時(shí)暖烘烘的。雞肉妙不可言，款款升起的香氣，肉質(zhì)鮮嫩帶來(lái)嚼勁兒，越吃越有味，越吃越想吃，欲罷不能的美味。靜靜地咀嚼，慢慢的回味。非比尋常的韻致!妙，實(shí)在妙，一碗不夠，再來(lái)一碗!

淡淡的酒香撲鼻而來(lái)，或許是微雨綿綿的意境，真有幾分想大醉一場(chǎng)的念頭。瓶蓋打開(kāi)，清晨的花香溢出，暖人心房。飽含著林間的氣息，飽滿著清晨的新鮮，不好飲酒的我，鼓起勇氣，細(xì)細(xì)品、慢慢品。不是詩(shī)人的借酒消愁，不是應(yīng)酬的丑態(tài)百出，不是幼稚的年少輕狂，只是新奇地嘗試……捧起那個(gè)古樸的酒杯，一縷果香、醇鮮的特殊味道，越發(fā)濃烈，沁人肺腑。閉上眼，輕輕地抿上一口，嗯，甘甜中帶有幾絲酸楚，輕柔中帶有幾分苦澀。再品上一口，只覺(jué)得一股暖暖的、美妙的液體在舌尖徜徉，輕輕地在喉嚨中跳躍，靜靜地溜進(jìn)腹中，遨游在胃部，扎根在血液……一杯雖了卻，那芬芳的花香卻在齒間游走，像一首動(dòng)聽(tīng)的曲子，余音繞梁，獨(dú)一無(wú)二……幽幽的燈光，典雅的環(huán)境，配上無(wú)與倫比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的氣氛中。三千煩惱絲皆忘掉，總算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵頤……

雨點(diǎn)如煙如霧，美味流連忘返;伴著醉意，伴著夜色……

有關(guān)于美食的作文篇4

呼倫貝爾的食品十分美味，很有草原的特色。我給大家介紹一下：

先說(shuō)說(shuō)呼倫貝爾的羊肉吧。那里的羊肉可以說(shuō)是香+鮮=美味。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)槟莾旱难蛉舛紱](méi)有腥臊味，肥瘦適中，每一只羊的羊肉無(wú)論用什么做法做出來(lái)都會(huì)有一種獨(dú)特的香氣撲鼻而來(lái)，再?gòu)堊煲弦豢冢莻€(gè)味道僅僅用 “美味”、“好吃”來(lái)形容是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。羊肉的做法很多，我們吃了最有特色的三種：羊肉火鍋、手把肉、烤羊排、羊腿。相對(duì)來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得烤來(lái)吃最香、最嫩、最滑。為什么呼倫貝爾的羊肉特別好吃呢?我想第一點(diǎn)是羊兒們天天在大草原上自由地吃草，每天都很快樂(lè)，所以肉特別甜。第二點(diǎn)是因?yàn)檠騻兂缘氖澄锒际菬o(wú)污染的，是標(biāo)準(zhǔn)的“綠色食品”，所以它們的肉十分嫩、滑、香。

再說(shuō)說(shuō)呼倫貝爾的牛肉吧。那里的牛肉也十分不錯(cuò)。可是牛肉在飯桌上出現(xiàn)得沒(méi)有羊肉多。那呼倫貝爾的牛去哪了呢?原來(lái)，絕大部分的牛肉都被制成了十分美味的牛肉干。這此牛肉干咸咸的，很香，我覺(jué)得很好吃。

最后說(shuō)說(shuō)呼倫貝爾的牛奶和奶制品吧。在呼倫貝爾，我喝了我出生以來(lái)喝過(guò)最好喝的牛奶。(下一篇我會(huì)講牛奶的來(lái)源)那牛奶看上去是一種濃濃的白色，上面有一層薄薄的奶皮子，聞起來(lái)香氣撲鼻，我以前喝的牛奶都很淡、很稀、沒(méi)有奶皮子，沒(méi)有這種濃濃的香味。喝上一口，發(fā)現(xiàn)它入口時(shí)，讓人感受十分滑，還有一種獨(dú)特的、淡淡的甜味，這些感覺(jué)是前所未有的。呼倫貝爾有很多種類的奶制品：奶片、奶酪、奶酥……五花八門。我只吃過(guò)奶酥，酸酸的、很香濃的奶味，挺好吃。除了牛奶，我還覺(jué)得一種東西很好喝，那就是奶茶。那邊的奶茶很淡，不放糖，不過(guò)那種濃濃的奶香味和淡淡的茶香味是完美的組合，十分可口。和我們廣東吃飯上茶水一樣，在呼倫貝爾吃飯，總少不了上一大壺奶荼。

呼倫貝爾的美食很多，樣樣都那么美味，樣樣都是我在廣州吃不到的，我真想再去呼倫貝爾吃那里的美食呀!

有關(guān)于美食的作文篇5

我的家鄉(xiāng)廣西宜州市 個(gè)山清水秀的美麗山城。它不僅宜山宜水，而且宜 人。特別風(fēng)味小吃更宜人。

家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，品種豐富，用料多 樣，調(diào)味不同，色彩各異。有清甜爽口的 雪白豆腐花;有香甜如蜜的烏黑芝麻煳;有 沁人心脾的棕色涼粉;有噴噴香撲鼻的老 紅色牛肉串;更有膾炙人口辣味十足色彩 鮮艷的螺螄粉。

自古家鄉(xiāng)人就喜歡吃鮮喝辣，所以螺 螄粉就以它特有的辣味鮮味贏得了家鄉(xiāng)人 的青睞。

螺螄粉，不僅鮮辣而且香。各種佐料 比例適當(dāng)配合調(diào)適，就調(diào)出螺蠊粉的另一 特點(diǎn)一”香。螺螄粉還有一個(gè)特點(diǎn)，就是燙。湯水 燙人，和云南的“過(guò)橋米線”(一種煮粉) 不相上下。

鮮、辣、香、燙，就是螺螄粉的閃大 特點(diǎn)。一碗熱騰騰、―香噴噴的螺螄粉端上 桌，你一定會(huì)急不可待舉箸就餐，那濃郁 的香辣味兒早巳使你直咽口水。 螺螄粉是怎樣製作的呢? 先說(shuō)一說(shuō)用料吧。顧名思議，螺螄是 必不可少的。人們從田裡或小溪邊撿來(lái)整 籃整籃的摞螄，用清水養(yǎng)它24小時(shí)，使之 吐盡泥，冼凈后，就可以燉螺蜱了。加人 指天椒和蔥花等配料，做成湯水。還需要 二兩白米榨粉，兩叁張白菜葉，還有已經(jīng) 煮熟拌好的黃花菜、木耳、酸筍和油、鹽、 醬、醋等佐料。

煮粉的過(guò)程如下，把米榨粉倒入笊 籬，然后放到沸水裡盪-盪，約半分鐘就 可以撈上來(lái)，同時(shí)把萊葉放到鍋里煮一下， 撈起來(lái)和粉一起盛在碗里。再把油料、黃 花菜、木耳、酸筍和其他佐料配合調(diào)好也 倒入碗內(nèi)。最后往碗里自兩瓢滾燙的螺蜱 湯汁.這樣，一碗晶瑩油亮，辣香味色俱 全的螺蜱扮就可以上桌了。

一到晚上，一條條小街里巷就擺起一 個(gè)個(gè)螺螄粉攤，顧客很多。朋友，若有機(jī) 會(huì)來(lái)到我們家鄉(xiāng)，別忘了嘗一嘗這辣味十 足的螺螄粉喲!