關于學做蛋糕作文
你會做蛋糕嗎？第一步，老規(guī)矩，要洗手、穿圍裙。第二步，用天平稱稱糖粉、面粉，還要打蛋。第三步，在蛋黃里放糖和鹽，然后要用力的攪勻······下面是小編幫大家整理的學做蛋糕的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
關于學做蛋糕作文1
去年，我的生日過得很愉快，到現(xiàn)在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的，當然，也有老媽幫忙咯!
我和老媽先準備材料：雞蛋四枚，奶酪一塊，面粉五勺，砂糖三勺，最后還有奶油，草莓醬呢!
我先端來一個盆子，把雞蛋沿盆邊敲打，用攪拌器攪拌雞蛋。開始，我怎么也攪不成功，最后還是老媽幫我一口氣攪好了，姜還是老的辣。我把奶酪放到鍋里熱一下，直到它徹底溶化，再把奶酪倒在雞蛋里，輕輕攪拌。之后把五勺面粉倒在雞蛋和奶酪里，同時也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里，放進微波爐烘烤，時間大概是二十分鐘左右，蛋糕就快可以出爐了，在這二十分鐘里，我度分如年，嫌時間過得太慢了!
過了十五分鐘，我焦急而又耐心地走到微波爐前，拿出蛋糕，放在桌子上。蛋糕金燦燦，黃澄澄的，看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄壞了。之后，我迫不及待地把草莓醬涂在奶油蛋糕上，裝飾蛋糕，我在上面涂了四個字“生日快樂”。就這樣，我的自創(chuàng)蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊，大口大口地吃起來，“哇，真好吃，人間美味啊!”我感嘆著，不料老媽卻冷冷地說了一句“也不怎么樣嘛!不至于這樣，但值得表揚?！蔽覒械美硭^續(xù)自我陶醉……
從那次做蛋糕后，我懂得了：“凡事要自己動手動腦做，才能得到應有的回報。
關于學做蛋糕作文2
今天，媽媽新買了一臺蛋糕機，于是，我就對媽媽說：“不如我們來做小蛋糕吧!”媽媽說：“好啊!不過，你要自己試著做，遇到不會的才可以問我。”
我拿出說明書，仔細看了一下，再看看這個蛋糕機，分為很多格，每格的形狀都是一些小貓、小狗、小兔等小動物的圖案。明白了怎樣操作蛋糕機后。我打算做藍莓小蛋糕，便開始拿出配料：雞蛋、牛奶、藍莓果醬、蛋糕粉。我先拿出一個大碗，準備打蛋了。由于我平時很少打雞蛋，所以我打得到處都是。媽媽連忙對我說：“打雞蛋講究的是用力均勻，如果用力不均勻，就會打得到處都是，還會影響蛋糕的松軟度?！蔽野凑諎寢尩姆椒ㄗ?，第二次果然成功了。然后，我把配料全倒進大碗里，再用攪拌器進行攪拌。接著，我拿勺子把這些攪拌了的配料倒進小蛋糕機的圖案中，然后按下開關，等待五分鐘，心想：馬上就可以吃上美味的小蛋糕了?！岸！钡囊宦?，小蛋糕熟了，但我怕它們不夠軟，所以就多煮了一會兒。誰知，我一打開，小蛋糕全都是黑乎乎的，燒焦了。
我迷惑不解地問：“媽媽，蛋糕不是煮久一點才軟的嗎?”媽媽笑了笑說：“孩子，你沒有認真看說明書吧!做這些小蛋糕是不需要延長時間的，只需要5分鐘?！蔽一腥淮笪?，繼續(xù)做第二次，這一次，我控制好火候，小蛋糕不黑了，顏色黃澄澄的，令人垂涎三尺。爸爸媽媽吃了都贊不絕口。我吃著自己做的小蛋糕，感到無窮的美味。
關于學做蛋糕作文3
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃，我樂得屁顛屁顛的，高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關資料，然后開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準備好后，我們便開始制作蛋糕。
首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個碗里，由于我們是第一次做，沒有經(jīng)驗，再加上媽媽的記性不好，竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著，媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西，還要邊打邊放糖和鹽，這是做蛋糕的最關鍵一步，這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后，接下來該處理蛋黃了，先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，這一步把我們給整壞了，因為我錯把三勺面粉記成了六勺面粉，結果多加了三勺，后來感覺不對，又往出舀了三勺，就這樣面粉還有點多，加了六勺酸奶還不夠，只好繼續(xù)加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里，沒辦法只好把蛋黃又給倒出來，然后給鍋底涮油，涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒，已忘了還要攪拌這回事，當我提醒媽媽時，蛋黃已經(jīng)倒了進去，我們只好在鍋里攪拌，這下可把涮好的油都攪了進去，讓油失去了自己的作用。攪拌好后，我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘后，蛋糕做好了，由于我們沒有按正確的步驟來做，蛋糕有點粘鍋，而且有點焦，蛋糕也是硬硬的，沒有膨脹起來，但是味道還是蠻好的。因為這是我們親手制作的蛋糕，吃起來格外香，我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊，我不但幫媽媽做了蛋糕，還當了一次媽媽的小助手。
關于學做蛋糕作文4
我會做蛋糕，你信嗎?就在昨天，我就親手做了一個奶油蛋糕，可美味了!
“噢!耶!”
“柏樺，我們明天去做蛋糕吧!”媽媽話音剛落，我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多，天氣也格外晴朗。
做蛋糕?一個蛋糕幾下子就可以吃光了，可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因為是第一次做蛋糕，剛進作坊時，沒有一點頭緒，但在師傅指導下：我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然后用刀把奶油抹平，為了保證奶油的均勻，我把刀放在奶油上，然后旋轉(zhuǎn)起轉(zhuǎn)盤，說起來簡單但是做起來可是技術活，你瞧!我轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，突然發(fā)現(xiàn)奶油越來越少，都被我削了一大片下來，連蛋糕胚都被看見了，我心里想：“是不是我轉(zhuǎn)得太快，還是·······?！边^了好久，我在轉(zhuǎn)的過程中發(fā)現(xiàn)了一個訣竅：刀按在奶油上不能太重，轉(zhuǎn)盤也不能轉(zhuǎn)得太快。過了一會兒，一個蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后，該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍涂上一圈又一圈，只留下中間一個臉的地方，再用藍莓醬當頭發(fā)跟眼睛的顏色，用草莓醬畫嘴和鼻子，一個臉就做好了。接著用巧克力醬在側(cè)面涂上一條一條的豎線裝飾，最后用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花，最后，就剩下放水果了。我心想：“我這個蛋糕要怎么放水果呢?”我皺起眉頭想了想，想到了一個辦法：把紅櫻桃當做紅紅的臉蛋，把兩根長長的巧克力插在頭上當天線，用三角形的巧克力當做領帶，一個蛋糕終于大功告成了。看著在微笑著的小臉蛋，他仿佛在對我說：“你真棒。”
這次做蛋糕，我感到了成功的喜悅，收獲了實踐的樂趣，讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
關于學做蛋糕作文5
啊?用電飯鍋做蛋糕?你聽了一定會很震驚吧：蛋糕不是在烤箱里做出來的嗎?一點也沒錯，今天我就要教大家怎樣用電飯鍋做蛋糕。
我先磕了個雞蛋打入碗中，剛想打入第二個雞蛋時，卻被外婆制止了：“你要先把蛋黃取出來，否則打出來的的雞蛋就不能變成泡沫狀的了?！薄鞍?”聽了外婆的話，我把嘴張得老大：“蛋黃在蛋清里，要怎么拿出來?難不成要用手抓?”外婆笑了笑，拿來一個空塑料瓶，只見她掐住瓶身，對準蛋黃，再一松手，蛋黃就輕而易舉地被吸進空瓶里了。真是太神奇了!外婆簡直太厲害了，看的我目瞪口呆。蛋黃為什么會被吸進空瓶里呢?帶著這個疑問，我馬上請教了“百事通”度娘，一查才知道這原來是虹吸原理。
接著，我又在分離好的蛋清中加入適量的糖，用打蛋器將蛋清打成泡沫狀，再把蛋糕粉和牛奶，蛋黃打成糊狀，然后把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊里，再進行攪拌使二者混合在一起。最后在電飯鍋內(nèi)膽刷上黃油。
突然，我一拍腦袋，大叫：“糟了，我家沒有刷子!”于是我只能又撓著頭請教外婆。外婆早預料到我又會出問題，顯然一副大師模樣，為我做了示范。原來可以先在電飯鍋里倒一些黃油，然后把電飯鍋的內(nèi)膽取出來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這樣整個電飯鍋內(nèi)膽上就全沾上黃油了。哈哈!這個辦法真是太絕了!黃油搞定后，再將糊液倒入內(nèi)膽放進電飯鍋內(nèi)蓋好蓋子，按下蛋糕鍵，大約30分鐘左右，蛋糕的香味就充滿了整個廚房。
我迫不及待地打開電飯鍋，金黃松軟的蛋糕出現(xiàn)在我眼前，饞的我直流口水!我把蛋糕從電飯鍋里取出裝入盤中，大口大口的吃起來!簡直就是人間美味啊!
關于學做蛋糕作文6
周末下午，我和媽媽去余諾姐姐家學做生日蛋糕。余諾媽媽邀請了她的朋友蛋糕達人丁老師來教我們做蛋糕。經(jīng)過上次自己在家做蛋糕的失敗經(jīng)歷，我和媽媽決定這次一定要好好學習。
余諾媽媽先準備好了雞蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各種操作工具，我們一到就開始動手制作。丁老師教我們先打雞蛋，把雞蛋清和雞蛋黃分離開，分別裝入兩個盆子里，在裝蛋清的盆里放入幾滴白醋(去腥)后用打蛋器打發(fā)，媽媽打了一會兒蛋清液就變成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇!接著，丁老師在裝蛋黃的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，媽媽認真地記下了用量和配方，然后攪拌均勻。最后把蛋清和蛋黃液混合在一起攪拌，我和余諾姐姐一起幫忙攪拌，把攪拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分鐘，這就是生日蛋糕的蛋糕胚。
接著，我們開始做的奶油。丁老師讓我們在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打發(fā)成黏糊糊的奶油，我忍不住嘗了一口打好的奶油，啊!真甜!準備做蛋糕上的奶油裱花了，丁老師讓我們把奶油裝進裱花袋中，她告訴我們裱小花，擠出來時要摁住，裱大花，就要擠出來繞幾圈。這時，蛋糕胚烤好了，我們把它從中間切開做夾心，在夾層里抹上一層奶油，放上一些水果，再合上，然后在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各種水果，造型好后再灑上巧克力糖，這樣一個漂亮的生日蛋糕就大功告成了。
初次嘗試就成功了，于是我們信心大增，再接再厲又做了一個，做法都一樣就是裱花造型不同，就制作出了兩個完全不同風格的生日蛋糕。哈哈，我和媽媽提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太開心了。
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