2022年酒店員工年終工作總結
又一年的工作告一段落了,大家應認真進行年終工作總結,積累更多的工作經驗,在今后更好地開展自己的工作。下面是小編給大家?guī)淼?022年酒店員工年終工作總結5篇,希望大家喜歡!
2022年酒店員工年終工作總結篇1
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人"滅火",很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1。在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2。碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
2022年酒店員工年終工作總結篇2
1、緊張與忙碌的20__年即將過去,我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接20__。
回顧與酒店共同走過的這一年來,我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個崗位,我都是盡職盡責、恪守本份、堅持原則。我相信平凡的崗位也能做出不凡的事業(yè),同時也是對我的一種歷練,所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此機會感謝酒店領導對我的信任,給我機會擔任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進行,現將本年度工作做以總結,同時也將明年的工作進行計劃。
2、在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。
而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。
3、過去的20__年是充實忙碌而又快樂的一年。
在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多一年里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。
2022年酒店員工年終工作總結篇3
在我留學歸來以后,我開始了我的工作,我在國外學習的是先進的酒店管理,所以我首先要找的當然是酒店管理了,這對我來說不需要實習,也屬于自己的特長,這對自己來說是一項很好的工作。終于在經過很多的面試后,我找到了一份很好的工作。
現在我已經在__最好的酒店之一的____大酒店工作了9個月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領其他3名外籍培訓生為中外客人,特別是外賓提供最好的服務。
我工作的主要目的就是為來____大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務。
通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當一個去給客人提供幫助時,另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作,但實際上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對外服務水平,酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑直接面對面的服務和間接的服務。
直接面對面的服務:包括了從客人到店,直到客人離店的所有的面客環(huán)節(jié)。我們幫助客人辦理入住手續(xù),我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現服務工作中存在的不足和問題,以便我們能夠及時糾正和提高。我們相信這種有效的途徑,不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。
間接的服務:這是我們在后臺辦公室要完成的任務和準備工作。舉例說,在圣誕節(jié)時,我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法;又比如,我們給西餐廳的員工培訓英文,向他們講解西方人的習慣。因為我們注意到這些都能夠幫助解決過去很多由于缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題。
我們的目標之一就是給客人提供個性化的服務。我們想給所有的客人以獨特的個性化的方式來滿足他或她的所有需求和愿望。我們酒店的數據庫系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個性化信息記錄進酒店數據庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數據庫能夠隨著每一個客人的到來而不斷得到充實,進而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務。
談了太多的工作細節(jié),是因為酒店給我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。我在____大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn),而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。我們經常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動。
一年的工作結束了,但是我一直在不斷的進步中,雖然在留學時學到的東西很實用,但是我還是需要更多的實踐,這才是我一直以來想要的,這才是我的進步。雖然進步的速度有快慢,但是進步的過程是最讓人享受的了,生活的本質就在進步中,我很喜歡這種狀態(tài)。我會在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的!
2022年酒店員工年終工作總結篇4
這一年來的工作當中我覺得自我還是做的不不錯的,作為一名服務員,我深刻的意識到了這一點,這方面而言,我確實需要更加努力的去做好自我分內的事情,做服務工作我感覺很開心,每次得到顧客的微笑我都覺得這是認可,對我服務的認可,我感覺十分的好,一年的時間過去了,我確實還是在這個過程當中得到了很大的提高,我也必須會更加努力的去做好自我的本職工作,對于這一年來的跟著我也總結一下。
經過自我的努力,我也看清楚了很多,確實這對我而言是一個十分大的提高,我會繼續(xù)認真的去規(guī)劃好的,在這方面我有著十分明確的規(guī)劃,我必須會讓自我做的更好,做這份工作服務質量是應當要落實好的,我一向都感覺在這個過程當中我比較努力,我清楚的意識到了這一點,在這一點上頭我也在不斷的提高自我的本事,我也能夠在這方面有著十分明確的規(guī)劃,我必須會讓自我做的更好的,做服務工作這是我要去維持下去的,這一年來我感覺在__酒店那里,十分的充實,我也認真的把自我的工作做好了,我明白不管是在什么時候都應當要努力維持下去的,這是我應當要有的態(tài)度。
一年的時間過去了,我也期望能夠得到更多的認可,做服務工作,我每一天認真的規(guī)劃好自我,我渴望得到更多的鍛煉,這一點是我應當要清楚的,期望能夠夠在以后的學習當中堅持去搞好這一點,我也會堅持去做好這些分內的事情,成為一名優(yōu)秀的服務員,我這也是我一向都在努力的方向,雖然過去的一年當中也是出現了一些問題,在工作當中感受到了必須的壓力,可是我覺得化壓力為動力這是有道理的,本著一個高質量服務的原則,我應當要對得起自我的這份工作,這也是我應當要去努力的方向,此刻包括未來,這些都是應當要履行好的職責,我必須會讓自我繼續(xù)維持下去,這也在學習當中應當要有的態(tài)度,我感覺這樣的方式是十分有意義的,堅持去做好服務工作,這是絕對是要去做好的。
當然我明白我在平時的工作當中,有一些做的不夠好的地方,我也必須會繼續(xù)努力去規(guī)劃好自我的工作,我也相信我能夠獲得更大的提高,在這方面努力完成的更好,此刻我也感覺十分的有意義,期望能夠學習到更好的服務技巧,成為更加優(yōu)秀的服務人員。
2022年酒店員工年終工作總結篇5
我是去年6月28日到__大酒店工作,一轉眼快14個月了。從我上班的第一天起一直到現在,我深知這份工作的來之不易,總是盡自己最大的努力去做好每一件事情,不論有多苦多累,總是靜下心來,沉下身子,踏踏實實地把工作做好、做細、做完美。為此,我工作一直都很充實,并得到了酒店領導的支持、同事的幫助,說真的我沒有理由不把工作做好,甚至要比別人做得更好,我也一直在努力著……
我一直在努力做好一個管理者。我深知我的專業(yè)知識還比較淺薄,特別是在經營管理上缺乏經驗,強烈地感覺到“書到用時方恨少”。要做好一個管理者就是要不斷學習、與時俱進。一是向書本學習,重在開拓視野,增長知識。“書是人類進步的階梯”。決定管理者素質高低的核心因素是知識水平,而知識水平的高低與知識占有量、知識掌握深度、知識結構、知識適用密切相關。因此,我星期天跑到新華書店去看書,也買了許多服務管理類的書,每天晚上下班后,看著大學留下來的服務類教科書。做到每天睡覺前看一點資料記一點筆記寫一點心得。我努力下功夫掌握知識,特別是酒店管理、市場經濟等方面的知識,同時注重吸收和積累與自己工作職責有關的業(yè)務知識。二是向他人學習,重在尋找差距、學人之長。有人說:“讀萬卷書不如行萬里路;行萬里路不如閱人無數;閱人無數不如高人指路?!蔽倚闹欣斡浺小案十斝W生的精神”,虛心向群眾學習,向同事學習,向內行學習,不懂就問,不會就學,取人之長,補己之短,從而不斷超越自我,勇于追求卓越。三是向實踐學習,重在總結經驗、探索規(guī)律。實踐是檢驗真理的唯一標準。實踐出真知,出經驗,出理論。我注重在實踐中總結經驗、探索規(guī)律、見微知著,增強處理和解決問題的能力,尤其是妥善處理各類突發(fā)事件的應變能力和應付失敗挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看來沒有大事小事之分,什么事都很重要,一個微笑、一句言談、一個臉色、一個動作都要符合職業(yè)標準,給顧客留下好的印象。在平時多了解員工的生活狀況。試著去了解一下他們對工作和生活的想法,然后有針對性地去開導鼓勵。但在工作中出現狀況,我也不會什么事情都不去了解,直接批評他們,如果等了解情況了,還是犯了老生常談的問題,那就要采取措施,絕不手軟。今年5月1日起,酒店足浴自營業(yè)務分解到康樂部。足浴對我來說也是第一次接觸,但顯然沒有年初第一次上六樓主管棋牌、ktv那么彷徨。在酒店領導的指導下,生意也一個月比一個月好起來。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸,就知道技師和別的服務員不一樣,感覺特別的懶散,因為之前是外包的,可能各方面的管理沒有按制度執(zhí)行。接下來我也沒和他們多說什么,繼續(xù)觀察一段時間并一一記錄,果然不到三天時間,就發(fā)現了不少問題。上班時有遲到,走廊上穿著拖鞋逛來逛去,在營業(yè)廳大聲喧嘩,在休息間看電視聲音特別響,地上也很不清爽,工作間的桌子上東西非常凌亂等等。在上包廂服務時,有穿拖鞋上崗的;還有沒有做到規(guī)定的上鐘時間;在上鐘過程中手法不統(tǒng)一;有幾個吃飯直接從食堂打上來到營業(yè)區(qū)吃,這些都是不允許的。發(fā)現這些問題后,及時完善了制度,并狠抓執(zhí)行到位,做到態(tài)度堅決,獎罰分明。經過整頓之后,服務面貌大為改觀。在酒店管理中,常說“顧客永遠是對的”,但事實上并不是每次都是百分百全對,問題是當批評內容與事實有出入時,我們是不是能夠把“對”讓給客人?!白尅斌w現了員工的素質,體現了我們的職業(yè)水平,“讓”既不得罪客人,又維護酒店的利益,何樂而不為呢,這種思想我會強化到員工的心里去。
我一直在努力做好一個服務者。怎樣服務好每一個來店的客人,也是我們一直到現在還在摸索的問題,這也許包括每一個做服務行業(yè)的人都在考慮的問題吧。要使員工為酒店提供優(yōu)質的服務,我想我首先要發(fā)揮好主管的示范引領作用。記得在傳菜的時候我就認真地做好傳菜工作,辛苦沒關系,出汗沒關系,有事干即使累點苦點也會很開心。在走廊上我看到客人、領導、服務員,十步之內微笑示意,五步之內微笑問好。記得今年年初,酒店領導安排我去酒店六樓棋牌、ktv做領班。棋牌和ktv的工作雖然我以前從沒有接觸過,但我還是滿懷信心從容上崗。我想總會慢慢熟悉起來的,關鍵是一定要對自己有信心,不懂的可以問、可以學,沒有什么可難為情的。重要的是要有團隊精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。一是要有“講協(xié)作、講配合”的團隊精神。團隊精神是真正核心的競爭力。一個人沒有團隊精神將難成大事,一個酒店沒有團隊精神將難以做大做強。我只有主動融入團隊并與團隊其他成員相互信任、相互包容、相互補臺、相互謙讓、相互促進,提高團結協(xié)調的能力,才能健康發(fā)展、良性發(fā)展。團隊合力不只是加法之和,比如不能把三個“1”的聚合簡單地變成“1+1+1=3”,而要變成“111”,這就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。
作為酒店年輕的領班,我們更要有亮劍的膽略、實力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗。剛到ktv不知怎么去調音響,我就虛心請教音控師,現在都可以自己解決了。一樣,對新來的員工,我手把手傳幫帶,直到可以為客人上崗服務。像一次上級領導來ktv唱歌,我當時認為我們酒店的ktv是量販模式的,就沒考慮到還要安排專人點歌,因為平時也是這樣,客人有這個要求的,就讓服務員過去,但是沒有硬規(guī)定下來。我想只要到時進包廂去把茶水倒好,定時進去查看歌曲點播有沒有問題,茶幾上的垃圾到時去清理一下,就可以了。現在看來,如果想做好有質量的服務,必須要提升超值服務水平,不然的話客人在消費過程中出現問題,對酒店管理層來講就是嚴重的失職。原先想ktv、棋牌4個服務員只要忙得過來就夠了,給酒店節(jié)省人力成本,可現在想來,服務質量都沒了,還談什么成本,談什么營業(yè)額,連客人都不來了,反而會適得其反。4個服務員確實不夠,現在領導們都很重視,人力資源部也在抓緊招人,這方面工作有望盡快落實。我想不經一事不長一智,所以不怕有問題,只怕有問題沒有去采取對策,那才是最可怕的。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發(fā)現問題,并及時的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對酒店負責。
我一直在努力做好一個感恩者。常懷感恩之心。感恩組織,是組織培養(yǎng)了我們成長;感恩酒店,是酒店給了我們施展才華的平臺;感恩同事,是同事的支持配合和共同努力才有我們的成功。保持積極的心態(tài),才能努力把工作做好,才能得到領導的信任和尊重。這就需要有足夠的自信和積極樂觀的態(tài)度,保持蓬勃向上的朝氣、開拓進取的銳氣、爭創(chuàng)一流的志氣。平時別的服務員下班了,我還在那里整理,比別人多做點我想不會吃虧,我就懷著這樣的心態(tài)一步一個腳印,腳踏實地、埋頭苦干。記得到酒店第一天上崗,領班讓我去拖地,我很甘愿、踏實、認真的去拖,因為我想這是職責所在,也是對新入職大學生的考驗和磨練。一個連小事都不愿做的人,也絕對做不了大事,凡事總是要于細微處見精神。同時,不管做什么事,我想階段性目標要明確。我今天要做些什么,要做好哪幾個沒有完成的工作或有待完成的工作,今天的工作必須昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短14個月來,我先后在端盤子做服務員、康樂部見習主管等崗位工作,我想正是有了階段性目標和夢想的引領,并始終保持一顆平常心,通過自身積極的調節(jié)和不懈的努力,做到“干一行、愛一行”,敬業(yè)愛崗,在平凡崗位上勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),精益求精,對自己所從事的工作產生幸福感、榮譽感,全身心投入本職工作,才能在平凡的崗位上,體現出一個大學生的自我價值。否則,心高手低,心態(tài)失衡,就不會熱愛本職工作,也不可能得到同事的認可和支持。
誠然,在平時的工作實踐中,我也深深體會到有很多不足的地方。比如說:考慮問題不夠全面,做事時不夠細心,對員工不夠嚴肅,知識面不夠寬泛,交流與溝通不夠深入等等。我自身應該如何來改進和完善,這是我現在經常思考的問題。我個人認為,作為酒店年輕干部,不(請關注)僅要年紀輕,更重要的是能開拓創(chuàng)新,銳意進取,敢于探索,思想解放,朝氣蓬勃,不僅在生理年齡,更要在心理年齡上處于“年輕”的狀態(tài)。為酒店創(chuàng)造財富,體現自身價值,為酒店美好明天而努力奮斗,這些應是我們追求的。