寫做美食的作文600字
一年四季,按季節(jié)而吃,是中國烹飪又一大特征。自古以來,中國一直按季節(jié)變化來調(diào)味、配菜,冬天味醇濃厚,夏天清淡涼爽。這里由小編給大家分享寫做美食的作文600字,方便大家學習。
寫做美食的作文600字1
中國的美食有成千上萬種例如:北京的烤鴨,湖南的臭豆腐……我家鄉(xiāng)的美食就是出了名的臭豆腐。
一說起臭豆腐,你們肯定會問:“這豆腐都是臭豆腐了,你們怎么這么喜歡吃呢?”其實,臭豆腐是聞起來臭,吃起來香。
今天,我和媽媽一起上街,在這大街小巷子的路旁不時傳來一陣陣叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”一聽到有臭豆腐,我就央求媽媽買臭豆腐給我吃,只見那攤主把一塊一塊的一寸方形的豆腐從“鹵水”里撈了出來,再又放到油鍋里炸,在炸的時候,就能聽到一陣陣“吱吱”的聲音。炸了幾分釧后,一串串臭豆腐便炸熟了,攤主又用刷子沾上了一點配料,刷到了臭豆腐上面,于是,一串串臭豆腐便能吃了,我迫不及待地拿著一串串臭豆腐吃了起來,我情不自禁地叫道:“哇,真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃著臭豆腐,不知不覺地,一串串臭豆腐便在我的肚子里了。
這時,我才感覺到嘴巴好辣,我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣。一旁的媽媽笑著對我說:“還想要再來一串嗎?”我搔著頭,不好意思地回答:“想是想,不過,我的肚子已經(jīng)吃飽了。”
我很喜歡吃家鄉(xiāng)的臭豆腐,如果你來我們的家鄉(xiāng),我一定會熱情地邀請你吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——臭豆腐。
寫做美食的作文600字2
湖南臭豆腐是湖南那兒的風味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很簡單,來臨客人,就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里,在滾燙的油里來回的炸,用長筷子翻身,炸上個七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時,我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲給勾引出來,然后夾起一個,小口小口地吃,但這樣會把湯汁給翻了。于是,我就像餓狼吞食一樣,大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬,湯汁就全部爆了出來,在我的口中來回穿梭,無法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。
有一次,我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風卷殘云般地吃臭豆腐。等弟弟回來時,我已經(jīng)把一份吃完了,弟弟嚇得目瞪口呆,然后十分惱火,自己吃完了另外一份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風卷殘云”。
湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼里就是的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了,不寫了,我的口水已經(jīng)流下來了,現(xiàn)在必須去買份解解饞!
寫做美食的作文600字3
古人云:“民以食為天。”廣東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風順,所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。
汕頭小吃多為糕點類,同時也有油炸類和湯粉類。
在我小時候,每當全家團圓時,家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點水,發(fā)酵粉等,用手用力的揉來揉去。然后幾個人坐著包菜粿,他們用了一個跟雞蛋大小的石頭,又圓又滑的,捏一塊揉好的面,灑上點面粉,將它按在掌心中,然后將石頭放在上面滾來滾去,轉出一個像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然后另一個手接過這面皮,用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上,后兩手一捏,中間輕輕一拍,一個圓圓的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
現(xiàn)在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種,一種是用涼粉皮炸的,只不過切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色,表面有些硬,中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的,則表皮金黃誘人,里外都不太硬,易咬動。
吃這些豆腐都是有講究的,例如:吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體為主,一種是清熱下火的蒜頭醬,由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬,其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味,會讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿,顏色有點深銀色且透明,很爽滑,有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的,湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜,混合在一起真是五花八門,但湯卻清香,沒有一點腥味兒。煲好后,在上面撒一些蔥花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口饞了吧!
好吃竟在不言中,自己去嘗嘗吧!
寫做美食的作文600字4
你可能有世界地圖、中國地圖或者是北京地圖,但你絕對不會有“美食地圖”。
蘭州拉面
蘭州拉面之所以有名,是因為它的淳樸。它既不像重慶小面一樣色彩鮮艷,也不像鄭州燴面一樣佐料豐富,更不像陜西臊子一樣粗獷豪放,它就是它,一碗純樸的蘭州拉面,拉面分毛細、二細、大寬三種,外形不一樣,但做法卻相同:經(jīng)過廚師拉拉扯扯上百下的面條在骨頭湯鍋里翻滾幾下,迅速撈上來,放到碗里,澆一勺湯,擺幾片肉,撒一把蔥花,就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片,就點清爽的蔥花,再撈幾根面,就讓你感受到不同的風味在嘴中變化,這時再喝一口骨頭湯,帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。。。啊,回味無窮!
南京灌湯包
來到南京,就必須去品嘗一下灌湯包。南京的湯包不同于其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹彈可破,而且里面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術品,每一個湯包上的褶子清晰立體,湯包皮薄似紙,逆過光看去,還能看到里面有一顆晶瑩剔透的蝦仁??诟芯透挥谜f了。第一口先要下一點湯包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品嘗鮮香的肉湯,第三口再把整個包子一口吞下去,讓它在你嘴里慢慢翻動,再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產(chǎn)生,真是讓人欲罷不能。
馬來西亞榴蓮
說起榴蓮,大家最先想起的肯定是臭,其實不然。寒假,我有幸在海南嘗到了最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮 。在當?shù)赜幸环N榴蓮樹,樹上的果實熟了會自己掉落下來,居民就把它給貓山王“聞’,如果它對這個榴蓮感興趣,就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭,它的“臭”味中暗含幾絲清香,讓人一掃對榴蓮的偏見。用劈刀劈開碩大的榴蓮,映入眼簾的是大片金黃,一瓣瓣的果肉光滑無皺,排列勻稱,入口光滑細膩,還有一股奶香味,立馬會顛覆你對榴蓮的認識。
現(xiàn)代社會的發(fā)展速度越來越快,人們不得不吃快餐來應付一日三餐,但機器和流水線制造不出來美食,焦灼和忙碌更品嘗不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來,用更真切的心來品真正的美食呢?
我品的不只是美食,還有生活本味。
寫做美食的作文600字5
期待已久的美食節(jié)終于開始啦!美食節(jié)讓校園變成了歡樂的海洋,美食節(jié)讓我們的心情快樂地放飛,美食節(jié)讓我們成為幸福的天使!
在一個陽光明媚的中午,校園里古老的大榕樹變得年輕了,一簇簇新葉閃耀著明亮的綠眼睛,花壇里五顏六色的花兒們爭奇斗妍,趕集似的聚攏來。學校舉行了家長和學生們翹首已待的美——食——節(jié)!校園里一片沸騰:看,在課桌拼成的操作臺上,擺滿了各種各樣的食材、多滋多味的調(diào)料和大大小小的的炊具。各種美食琳瑯滿目:有香噴噴的雞翅、有美味至極的冰淇淋,有色彩繽紛的水果羹,還有我們班那炸得金黃清脆、香氣四溢的薯條呢!作為四(5)班銷售員的我,站在一旁高興得又蹦又跳,我的心也跟著怦怦地跳。此時此刻的歡聲笑語代替了平時的朗朗書聲。課桌旁,到處都是同學們忙碌的身影:一時間,鍋碗瓢盆聲,叫好聲響成一片。同學們穿梭在走廊上,有的是為班級推銷食物的“售貨員”,有的是正要去給孩子拍照的家長,還有的是尋找自己喜歡的食物的“美食家”。
整個校園似乎都沒有我們四(5)班歡騰呢!爭著來買薯條的人有整整三列,這一個個人組成了“長龍”隊伍。人這么多,薯條卻所剩無幾。我這個售貨員忙得不亦樂乎,另一個銷售員不停催促廚師“好了沒有?好了沒有!”忙得昏頭轉向的廚師一臉無可奈何的樣子。唉,我都等累了,更別說顧客了。終于,一鍋薯條新鮮出爐了!旁邊的銷售員大叫:“喂!你的薯條!”這時,一個個同學都蜂涌而上,爭先恐后地搶著付錢呢!我可是第一次見錢眼花喲!
雖然美食節(jié)結束了,但我還是意猶未盡。美食節(jié)讓我們感覺到活動的快樂,感受到勞動的快樂,更感受到成功的快樂!
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