媽媽教我包餃子作文
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媽媽教我包餃子作文范文
你喜歡吃餃子嗎?有沒(méi)有試過(guò)自己包餃子呢?回憶一下,寫(xiě)一篇關(guān)于餃子的作文吧。以下是小編整理的媽媽教我包餃子作文范文,歡迎查看和收藏,希望對(duì)你有幫助。
媽媽教我包餃子作文1
在小學(xué)五年的生活里,媽媽教了我許許多多,比如:整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中,我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天,媽媽走來(lái)說(shuō):“今天晚上我們吃餃子?!蔽乙宦?tīng),想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。于是我說(shuō):“我想學(xué)包餃子?!眿寢屨f(shuō):“好?!?/p>
我坐在椅子上,這時(shí)媽媽拿來(lái)了面,說(shuō):“包餃子首先搟面皮?!蔽乙宦?tīng)搟面皮太容易了。媽媽給我示范了一次,我按照媽媽的方法做了起來(lái)。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)搟面皮不容易。我拿起了面搟來(lái)?yè){去,總是搟得太慢了,像蝸牛在走路。媽媽說(shuō):“不要緊,慢慢地來(lái)。”我按照媽媽說(shuō)的慢慢來(lái),不一會(huì)兒,一塊面被我搟好了,只不過(guò)是正方形的,媽媽搟的是圓形的。媽媽又說(shuō):“不要灰心,只要再多練習(xí)幾次,你就會(huì)搟圓了?!蔽衣?tīng)了媽媽的話(huà)更有信心了。
面皮搟完了,媽媽又教我包餃子。我一看那么簡(jiǎn)單,就信心十足地包了起來(lái),可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮,把肉放在面上,又捏好,可是面皮一會(huì)兒這兒破,一會(huì)兒那兒破,露餡了,把我搞得焦頭爛額。我又開(kāi)始灰心了,媽媽親切地說(shuō):“是你放的肉太多了,而且捏的力太大了?!蔽矣帜闷鹆艘粔K面皮,適當(dāng)?shù)胤派狭艘稽c(diǎn)肉,而且輕輕地捏著,就這樣一個(gè)餃子包好了。不一會(huì)兒,餃子煮好了,我一嘗香極了!
從媽媽教我包餃子這件事,我明白了:做什么事,都是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。
媽媽教我包餃子作文2
每次,看到家人聚在一起包餃子時(shí),我很羨慕媽媽的手藝,心里癢癢的,也想試一試自己包餃子。
機(jī)會(huì)終于到了。今天,媽媽帶回來(lái)了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)。呀,是要包餃子嘍!我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)切成兩半,一半放進(jìn)碗里,蓋上蓋子,這樣風(fēng)吹了才不會(huì)變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個(gè)小團(tuán)子,把小團(tuán)子用手心壓平,拿來(lái)?yè){面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒,看著這些皮兒我躍躍欲試,真想馬上包起來(lái)。接著,只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一片皮兒平放在手心,把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去,抓起皮的邊沿對(duì)起來(lái)用拇指和食指捏住,用中指一點(diǎn)一點(diǎn)的往前推著捏緊?!耙欢ㄒ缶o,不捏緊煮的時(shí)候會(huì)散開(kāi)的?!眿寢屵吺痉哆呎f(shuō)。很快一個(gè)餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來(lái),剛開(kāi)始包得很難看,有的皮還包不緊,肉餡露了出來(lái)。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我,我越包越漂亮了,最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦!
瞧,它們多像是一個(gè)個(gè)穿著褶皺邊裙的小胖妞呀!我終于學(xué)會(huì)包餃子了,心里別提多開(kāi)心了!
媽媽教我包餃子作文3
有一次,媽媽買(mǎi)了許多的材料,有攪碎了的肉,現(xiàn)成的餃子皮,調(diào)味用的蔥、青菜,準(zhǔn)備自己包餃子。我很想包餃子,懇求媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩?,行?”媽媽點(diǎn)頭同意了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個(gè)大碗里,又往碗里倒入一點(diǎn)麻油。一陣香味撲鼻而來(lái)。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來(lái)。我在一旁準(zhǔn)備,恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準(zhǔn)備好了,媽媽拿起一張餃子皮,放在掌心里,用筷子蘸了一點(diǎn)餡兒,往餃子皮上輕輕一抹,也不知怎么捏了幾下,一個(gè)餃子就包好了。我看這么容易,馬上就開(kāi)始獨(dú)立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣,可我的餃子真調(diào)皮,似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁,就是像又長(zhǎng)又尖的金槍魚(yú)。在媽媽的指點(diǎn)下,我虛心學(xué)習(xí),慢慢地,我終于有了進(jìn)步,餃子的樣子更好了,媽媽直夸我“不錯(cuò),不錯(cuò)!”
包完餃子,媽媽去煮,我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了,我狼吞虎咽吃,吃得好香呀!
媽媽教我包餃子作文4
上個(gè)星期六,我聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子,一聽(tīng)有餃子吃馬上來(lái)興趣了,我走到媽媽面前說(shuō):“媽媽?zhuān)液軔?ài)吃餃子,可以讓我學(xué)包餃子嗎?”媽媽想了一會(huì)說(shuō):“可以!”
準(zhǔn)備好材料,我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮,有勺子裝了一點(diǎn)餡,在邊上用力一捏,“哎呀”我叫了起來(lái)?!霸趺答W出來(lái)了?”媽媽走過(guò)來(lái)一看說(shuō):“你捏的太大力了,把皮捏破了;這一片要扔了,再拿一片新的吧,不要再捏太大力了。”我答應(yīng)了一聲,再拿出一片新的餃子皮,把餡裝了下去,輕輕一捏,“哎呀”我又叫了一聲?!霸趺茨蟛痪o呢?”媽媽說(shuō):“要在邊上加點(diǎn)水?!蔽衣?tīng)了以后嘗試這做,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子被我做出來(lái)了!媽媽一看說(shuō):“餡是不會(huì)漏,可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的餃子,失望地說(shuō):“是不是像餛飩?”媽媽看見(jiàn)我快哭了,急忙說(shuō):“不像,不像:第一次包成這樣,已經(jīng)很不錯(cuò)了?!蔽衣?tīng)了以后很高興,果然功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)我一個(gè)多小時(shí)的努力,餃子越包越好了,很快的我們就把餃子包好了。
最后,是等吃餃子,等了幾分鐘,一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子出爐了,我?jiàn)A了一塊,送進(jìn)嘴里,“真好吃呀!”以前常吃也沒(méi)覺(jué)得這味道特別好,這次可能是自己辛苦的勞動(dòng)成果吧,心里美滋滋的,我開(kāi)心地說(shuō)“今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦,太好啦!”
媽媽教我包餃子作文5
今天,是我妹妹的生日,平日里她最?lèi)?ài)吃的就是餃子,所以我和媽媽打算包餃子給她吃,給她一份特別的生日禮物。
媽媽一早就去菜市場(chǎng)把所有包餃子的食材都買(mǎi)回來(lái)了,她已經(jīng)在廚房里開(kāi)始忙碌起來(lái)啦!可是我根本不會(huì)包,只能在一旁靜靜地瞧著,后面實(shí)在忍不住了,就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)乙蚕氚?,可是我不?huì),您能教教我嗎?”她微笑的說(shuō):“可以呀。”
首先,媽媽教我拿出面粉,加一些水,然后天始揉成面團(tuán),再捏成一個(gè)個(gè)小湯圓,接著,用搟面杖把它們都搟平,很快又平又圓的餃子皮出來(lái)了。然后,拿出洗好的豬肉,剁碎、攪拌均勻后加調(diào)料、曬點(diǎn)蔥花拌起來(lái),再準(zhǔn)備一碗清水。
接著,拿出一張小餃子皮,舀一小勺肉餡,放在餃子皮的中央,用手指沾上一點(diǎn)點(diǎn)水,抹在餃子皮周?chē)瑢?duì)折再把它折成元寶的形狀沾好,咦!胖墩墩的元寶餃子出現(xiàn)在我的眼前啦!我包了一個(gè)又一個(gè),而且一個(gè)比一個(gè)好手法也越來(lái)越熟練了,媽媽也夸我包得很好!我感覺(jué)很有成就感。后來(lái),媽媽跟我一起合作,不一會(huì)兒所有的餃子皮都變成了胖墩墩元寶餃子,看上去非常可愛(ài)。
最后,我按照順序把包好的餃子慢慢地放進(jìn)水已沸騰了的鍋中,5分鐘后,濃濃的餃子香味撲鼻而來(lái),妹妹也被吸引了過(guò)來(lái),我們迫不及待得一起吃了起來(lái),妹妹邊吃邊不停的說(shuō):“好吃!太好吃了!”我和媽媽聽(tīng)了高興極了!臉上都洋溢出燦爛的笑容。。。。。
在這一刻,我長(zhǎng)大了,已經(jīng)不是從前那個(gè)一哭二鬧三抱抱的小孩子了,我已經(jīng)懂事了,今后我可以幫父母分擔(dān)更多的家務(wù)了,還可以照顧好妹妹了,以后我會(huì)努力讓自己學(xué)會(huì)更多哦!為自己加油!
媽媽教我包餃子作文6
又到了家長(zhǎng)講壇日了,我非常興奮,因?yàn)檫@次的活動(dòng)是我的媽媽來(lái)教我們包餃子。
“叮鈴鈴”上課鈴聲響了,我媽媽帶著大包小包走進(jìn)了教室,她打開(kāi)包拿出和好的面團(tuán)和拌好的餃子餡,按我們分好的小組分成了8份,然后我們就追不及待地開(kāi)始動(dòng)手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團(tuán)搟成圓薄片,我試了試,雖然我搟的面片薄如紙,但是一點(diǎn)也不圓,卻成了一個(gè)長(zhǎng)方形。唉!這面真是不聽(tīng)我的指揮,怎么搟也搟不成形,只好去請(qǐng)教媽媽?zhuān)哌^(guò)來(lái)教我們應(yīng)該右手拿著面片,左手拿著搟面杖,右手使面片轉(zhuǎn)動(dòng),左手輕輕地?fù){。
我又嘗試了一下,哇!果然比原先好多了。五分鐘過(guò)去了,十分鐘過(guò)去了。終于,我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開(kāi)始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心,又用勺子挖了一點(diǎn)肉餡放在面片中央,輕輕地把面片對(duì)折,又用手一擠,一個(gè)餃子就包好了。原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀,我也動(dòng)手試了試,看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子,又看看自己包的扁扁的、奇形怪狀的餃子,真是區(qū)別很大呀!轉(zhuǎn)眼間,我們組已經(jīng)大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋,不到十分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我們迫不及待地排好隊(duì)拿著碗盛好餃子,坐在座位上津津有味地吃了起來(lái),真美味,這是我吃到的最好吃的餃子!
真是一堂生動(dòng)的家長(zhǎng)講壇,這讓我們體驗(yàn)到了自食其力的快樂(lè)。
媽媽教我包餃子作文7
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過(guò)餃子。”我們北方地區(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛(ài)吃餃子??墒敲看味加砂职謰寢屪?,只有我這看看,那瞧瞧,就是沒(méi)事干。等爸爸媽媽做好餃子,看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子,我也想吃自己做的餃子,可我就是不會(huì)做。由于爸爸上班太忙,只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說(shuō):“今天要吃餃子?!蔽腋吲d地歡呼起來(lái)。因?yàn)槲铱梢愿鷭寢寣W(xué)包餃子啦!”媽媽先做好餡兒,然后和好面,我們便做起餃子來(lái)。媽媽先教我搟皮兒,媽媽說(shuō):“要一圈一圈的搟,才支搟圓?!蔽议_(kāi)始搟皮兒了。我第一次搟皮,一會(huì)兒搟成方形,一會(huì)搟成長(zhǎng)條。搟好后,什么也不像。在媽媽的鼓勵(lì)下,我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮,媽媽又教我包餡,媽媽讓我將搟好的皮兒,小心翼翼得放在手掌上,用勺子將少許放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開(kāi)始我包得不是太好。后來(lái),經(jīng)過(guò)努力,我包得餃子越來(lái)越好,我越來(lái)越有信心。一下子就包了二十多個(gè)。最后,媽媽把這些包好的餃子,放進(jìn)鍋里,煮好。我吃著自己包得餃子,心里美滋滋的。
最后,我終于明白了一個(gè)道理,那就是:只有勞動(dòng),才能有收獲。
媽媽教我包餃子作文8
星期六這天,爸爸說(shuō)想吃餃子。媽媽說(shuō)那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了,我想了想對(duì)媽媽說(shuō),媽媽?zhuān)形缒憬涛野溩影?,我?lái)幫你包餃子。
媽媽先和好了面。然后讓面團(tuán)醒一會(huì)兒,我們就開(kāi)始包?,F(xiàn)在來(lái)做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒,我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點(diǎn)鹽,十三香,還有生抽,攪拌均勻,餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來(lái),在案板上揉呀揉。揉完以后,接下來(lái)把面搓成小長(zhǎng)條兒。然后切成小丁,再搟成皮兒包餃子,搟餃子皮的時(shí)候是我用搟面杖搟的,把餃子搟成圓形,媽媽說(shuō)中間要厚一點(diǎn)。邊緣薄一些。因?yàn)檫@樣子煮的時(shí)候,就不會(huì)煮爛。我剛開(kāi)始搟得不好不圓,一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后,我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮,然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我,在餃子皮中間放上餡兒,對(duì)折,再然后一捏一捏,捏成好多小折子,就這樣一個(gè)餃子包好了。我們不一會(huì)兒就把所有的面和餡兒都包完了。
燒上水,開(kāi)始煮餃子嘍,餃子煮的時(shí)候。要輕輕的放在熱水里邊兒,要不然濺起的熱水會(huì)燙著手。
今天的餃子我包了有一半多,因?yàn)槲覅⑴c了包餃子,所有吃的時(shí)候特別香。