春節(jié)作文9年級
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在春節(jié)期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地域特色，這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華，春節(jié)可謂是中華民族最大的親和力和凝聚力的源泉。你是否在找正準備撰寫“春節(jié)作文9年級”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！
#768480春節(jié)作文9年級1
除夕，好熱鬧啊!人們忙得不亦樂乎，貼了對聯(lián)又掛年畫;噼哩啪啦的鞭炮聲就像在鍋里炒芝麻似的接連不斷;啪啪啪的焰火聲就像北京天安門舉行盛大的慶祝會似的，穿過了大街小巷，穿過了高樓大廈，把漆黑的夜晚照著得如同白晝。家鄉(xiāng)的除夕之夜到處洋溢著一派喜氣洋洋的景象。
夜幕降臨了!等候多時的我和姐姐高興地拿出了“萬花筒”。我興沖沖地拿了焰火和打火機，準備實施我除夕之夜的第一個計劃——放焰火。我們放的第一炮是“一嘯沖天”，隨著一聲巨響，天空頓時如同白晝，好壯觀哦!緊接著是“天女散花”，所謂天女散花，顧名思義，那一定是非常漂亮的場面。你看，果真不出所料，仙女們在天空中把一籃子花毫不憐惜地撒向人間。那些花在空中飄飄悠悠，美麗極了!剎時，空中成了五彩繽紛的世界。我和姐姐高興得手舞足蹈。隨后，我們又放了“降落傘”、“七仙女”、“百花奔放”……
我除夕之夜的第二個計劃，毫無疑問，當然是看春節(jié)聯(lián)歡晚會了。我們一家子環(huán)坐在電視機前，興致勃勃地等候著春節(jié)聯(lián)歡晚會的到來。高興之余，突然爸爸的臉陰沉下來。我想：爸爸這是怎么啦?容不得我多想，爸爸此時拉開了話匣：“現(xiàn)在的日子真是天堂的日子啊!”爸爸突然冒出了這么一句話，我百思不得其解，急忙追問“爸爸，什么天堂的日子啊?”爸爸此時旋小了電視機的音量，對我們說：“孩子，你們是不了解的呀!過去我們這些老百姓可苦啦!”
“你們看到今天年夜飯桌子上的菜了嘛，多么豐盛。這要是在過去，想都不敢去想啊!”爸爸點著了一支煙，吸了一口，語重心長地說：“我常聽你爺爺說，他那個年代，過年能有肉吃，就滿足了，就有許多人羨慕。我記得你爺爺?shù)倪@么一件事：那年春節(jié)前，你爺爺挑了一擔舊書到后周去賣。他用賣書的錢買了一刀肉，回來總舍不得吃。想吃肉了，就朝掛著的豬肉看看。幾個月過去了，那掛肉仍好好地話著。一天，你爺爺用木梯爬上去一看，只剩下一張皮了——肉全被老鼠吃了!就這樣，人舍不得吃，卻成了老鼠的美餐，多么的可惜啊!”說著，爸爸站了起來，用手比劃著，對我們說：“你們這些小孩現(xiàn)在簡直是掉進了蜜罐里，什么沒有得吃呀，過年出去拜年，餐桌上是‘三層樓’啊!特別是近幾年，改革開放，農民走上了致富路，生活水平提高了，餐桌上的變化更大。連天鵝肉都能吃到。你們要珍惜今天的幸福生活啊!”
是啊，現(xiàn)在勞動人民的生活水平的確是提高了不少。這一切，全靠黨的富民政策好，全靠黨的領導好啊!
今年的除夕之夜，我們貼對聯(lián)、掛年畫、放焰火、看電視，盡管是忙了一點，但稱得上是豐富多彩，使我在忙碌之中學會了許多。而最使我難忘的還是“聽回憶”，爸爸的一席話使我對過去了解了許多……
#701631春節(jié)作文9年級2
我們這兒過春節(jié)的習俗是，大年三十晚上家家戶戶吃餃子，初一早上穿新衣、吃餃子、放鞭炮。
我和我們村的那些孩子就會定個地點，在大年三十的晚上我們就在那個地方集合。然后，人到齊了，我們分成兩組，在村子里面玩炮戰(zhàn)，你給我扔，我給他扔。大家都玩的很開心。有一次，我一不小心把一個威力很大的炮扔到對方的家里了?！臁囊宦?，從屋子里傳來。把我嚇的在草叢里躲了半天，害怕對方的家人出來罵我、打我。過了一會兒，我看對方的家人沒出來。我就出來和他們繼續(xù)玩。玩著，玩著，我們各自的家人都叫我們回家吃餃子。我們在一起商量著說：‘一會兒把飯吃完，出來繼續(xù)玩?！塘客嫖覀兙投蓟丶页燥溩尤チ恕Ｎ野扬埑酝瓿鋈ィY果他們都開始玩了。我到他們面前說：‘我們一塊兒再買一些炮吧!’他們的意見都不同，有的同意，有的不同意。我就叫了一個和我關系特別好的孩子，我和他一塊去了。買回來后，除了我和跟我的那個孩子，剩下的全部都會去了。過了一會，和我一起的那個也被家人叫了回去，我一看沒人了，我也只好回去了。
初一早上，我們又來打槍戰(zhàn)，我們各自拿著各自的搶，有大搶，也有小搶。我們還是按著炮戰(zhàn)的那個隊伍來玩，我和我的一個隊友，我們兩上到磚堆上，上面有草，我們兩用草把自己的身體蓋住，潛伏在那里。一但有一點小的動靜，都逃不過我兩的眼睛。打了9回合，都是我們贏。
初二、初三、初四，我們就會去走親朋好友，給他們提上上禮，到親朋好友家以后，見到長輩要問候。把禮送到他們手上。在他們家歇息一下，他們就會給我們做飯吃。吃完走的時候，他們還會給我們家的小孩發(fā)紅包。
在我的記憶里春節(jié)就是這樣過的。如果你們和我的春節(jié)不一樣，不妨介紹給大家，讓大家了解一下。
#684590春節(jié)作文9年級3
【年的聲音】
每當除夕來臨，伴著屋外隱隱傳來的鞭炮聲，欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會，我就會想起四十多年前的春節(jié)，想起那只小匣子發(fā)出的“年”的聲音，想起也許再也無緣相見的兒時伙伴。
那時，在我居住的黑龍江省東寧市這座小城里，年的聲音除了稀稀落落的鞭炮聲，就只剩下人們用一年的辛苦勉強積攢下的一點笑聲了。
在小城中，我家的生活略顯寬裕。這一年春節(jié)前夕，父親花十多元錢買回來一臺半導體收音機。十多元錢在當時那個年代不算小數(shù)目。收音機一買回來，我們兄弟幾個就像迎接尊貴的客人一樣把它搬進屋里，放在了家中最安全的位置。這臺收音機是放電池的，為了省錢，到了除夕，父親才買回電池。我扭開收音機開關，悅耳的音樂從這只當時看來充滿魔力的小匣子里發(fā)出來，仿佛天籟之音縈繞在整個屋子。在音樂聲中，那一年的年夜飯我們全家吃得有滋有味。
那一年除夕，我破例沒有像以往那樣出去瘋玩，就和家人一起，守在收音機前，一直到很晚，才在那“天籟之音”的相伴下進入甜美的夢鄉(xiāng)。
“那臺收音機傳出的聲音是年的聲音”，這種意識在我腦海里縈繞了很多年。
“我家有一臺會唱會笑的匣子”這一消息很快在鄰居中傳開了?；锇橹久鞔竽瓿醵砦壹野菽陼r，央求我把收音機借給他聽聽。直到大年初五的晚上，我才耐不住他的軟磨硬泡，在征得父親同意后，答應借給他聽一宿。
第二天一早，志明在他父親的陪同下，手捧那臺收音機一臉惶恐地來到我家。原來，志明把收音機拿到家后，沒到半夜，收音機就不響了。志明的父親表示歉意后，說等到手頭有錢時買個新收音機還給我們家。父親連說不用，壞了可以再修。可是父親跑遍了整個小城，也沒修好這臺收音機。小小年紀的我由此與志明產生了隔閡。
不久以后，志明隨父母搬遷到了外地，我們從此再也沒有見過面。
四十多年過去了，小城的面貌和人們的生活已是今非昔比，志明的容貌也只能在記憶中尋找，只是那臺收音機傳出的年的聲音令人難以忘懷。
有時我想，如果能和志明除夕一聚，回憶一下那時年的聲音，分享一下現(xiàn)在富足的生活，心中會別有一番滋味吧!
#660914春節(jié)作文9年級4
在我的記憶中，春節(jié)是最熱鬧的節(jié)日。每當過節(jié)，我們都回去家鄉(xiāng)，想著和堂哥、堂姐他們玩鞭炮。
記得過年前，大人們都很忙，要買春聯(lián)、買菜、肉餡兒等。
在大年三十那天，爸爸讓我把春聯(lián)貼好，然后他來放爆竹。放完炮竹，爸爸讓我們出去玩，我和堂姐去了買鞭炮玩，那里的花樣可真不少啊!有沖天炮、禮花炮、旋轉炮、刺花炮、黑蜘蛛和紅蜘蛛炮······
堂姐讓我買了刺花炮和沖天炮，我?guī)吞酶缳I了沖天炮、黑蜘蛛炮和打炸炮，我給自己選了比較好玩的旋轉炮和刺花炮。在回去的路上，我忍不住拿了幾個鞭炮扔在地上，鞭炮在地上“噼噼啪啪”的響了起來，我感到好玩極了。到了晚上，我就聽到震耳欲聾的鞭炮聲，我和堂姐也拿出了早上買的鞭炮，點上火，只聽到鞭炮聲劈天開地的響了起來，整條村子都回蕩著鞭炮的聲響。
煙花聲真刺耳，我忍不住捂住耳朵。
除夕的夜晚不再是夜晚，空中絢麗多彩!我愛除夕的夜晚，我愛春節(jié)!
#657711春節(jié)作文9年級5
【炒米糖的味道】
喝過臘八粥，年味就越來越濃了。臘月二十三祭灶，二十四撣塵，新年的腳步更近了，蒸年糕，磨豆腐，炸圓子，做炒米糖，家家戶戶忙著置辦年貨。
炒米糖可是每家必備，條件好點的人家，還能做上花生糖、芝麻糖、花生酥，甚至是奢侈的澆切片。
入冬不久，精選粳米或者糯米，煮上滿滿一大鍋飯，先在家里晾上一兩天，然后用竹匾曬干，再細細搓碎，俗稱“曬陰米”，進進出出足足需要半個月的時間。
臘月過半，糖坊師傅就忙碌起來。隔壁鄰居是一方姓兄弟，祖?zhèn)髅滋鞘炙?，張家請，李家邀，很是吃香?/p>
做炒米糖程序繁雜。鐵鍋里放些細砂炒米，并用竹篩子篩凈。接著把糖稀倒進鍋里加熱，還加點香油，然后把砂糖倒進鍋里，邊加熱邊用鏟子在大鍋里使勁攪拌。方師傅不時用鏟子鏟起來看看糖稀的色澤、“老嫩”程度，等到糖稀熬到鏟起來成線時，糖稀也就熬好了。
接下就把炒好的炒米，快速倒進熱鍋里，跟糖稀攪拌均勻，然后把熱氣騰騰的原料鏟到正方形木頭模子里，用“滾子”在模子里使勁來回滾平，邊邊角角都要壓實壓平，快速拆下模板，“啪”的一聲，案板上赫然呈現(xiàn)一大塊方形米糖。
方師傅把整塊米糖快速用刀切成條狀，隨手一劃，米糖整齊劃一，均勻有序。接著麻利地切成片狀。有時我們也來幫忙切米糖，真是“看人家吃豆腐牙齒快”。刀切炒米糖，不僅是體力活，更是一門技術活。刀要快且不用說，要看準火候，用力均勻。切早了，炒米糖容易粉碎，濺得滿地都是;切遲了，炒米糖硬了，就切不動了。
此時，站在一旁的小屁孩早就等不及了，搶過兩塊碎片塞進嘴里，熱乎乎的，炒米糖有點粘牙。過一會再吃，脆脆的，嚼起來咯嘣咯嘣的響。
汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中寫道：“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了，咯咯地嚼著。”
如今，炒米糖越做越精致，花樣也越來越多，大街上、超市里，隨處可見，但找不到兒時過年吃的炒米糖了。
濃濃甘甜，甜不過當年炒米糖的味道。淡淡清香，香不過兒時過大年的滋味。
#646626春節(jié)作文9年級6
【高橋的松糕】
上海市高橋鎮(zhèn)的糕點品種很多，歷來有名氣。除了松糕，還有印糕、方糕、定勝糕、一捏酥、一口酥……到了過年時，高橋人卻對松糕情有獨鐘。遠離家鄉(xiāng)的人兒每年都想嘗一口家鄉(xiāng)的松糕，來回憶小時候的味道。
高橋的松糕之所以好吃，就在于制作講究。制作松糕的原料是糯米和粳米，按照三七配比，蒸出來的松糕軟糯合適;按照四六配比，則軟糯些。將配比好的糯米和粳米洗凈后，一般要浸泡一天，之后把水瀝干。捏一拳頭米，擲下去散得開，這樣的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉，再用竹篩篩粉。竹篩有兩三種，按喜好選擇，篩出的粉可以粗一點，也可以細一點。
舂好的粉還不能直接拿去蒸糕，需要將其倒入團箕，放入白糖，緩慢加水，攪拌均勻。水加完以后，會有干粉和濕粉。將干粉與濕粉輕輕揉搓。接著就是蒸糕前的關鍵活——測試糕粉干濕是否均勻：用手輕輕握住一團粉，使得粉能夠結成塊狀，手松開以后，塊狀物落入盆中，只要輕輕一敲就能松開還原成粉狀物，糕粉就算是干濕均勻。如果糕粉干濕不勻的話，蒸出來的松糕不但不好看，還會有一塊塊疙瘩蒸不熟。
最后將糕粉均勻倒入叫“糕蒸”的模子里，這模子大多是用白鐵皮做成的，像無蓋又無底的蒸鍋。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人們總在晚上蒸，緊閉門窗，不讓小孩們看。其實就是怕小孩進進出出影響蒸汽力道，使糕“傷風感冒”。為了脫模容易、糕面光潔，每蒸一次，都要用豬油將“糕蒸”內壁涂抹一遍。
蒸熟的松糕要灑上薄薄的、細細的一層糕粉，然后加入核桃仁、紅棗、黑棗，也可以加入豆沙、核桃仁、蜜餞等，最后再放入鍋里蒸二十分鐘左右即可。
松糕就制作完成了，剛出鍋的熱松糕軟糯香甜，放到春節(jié)吃，只需將冷卻的松糕切成片隔水蒸熱，即可食用，味道也是一樣可口。
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