關于春節(jié)的作文初中
中國農(nóng)歷年的歲首稱為春節(jié)。是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,也象征團圓、興旺,對未來寄托新的希望的佳節(jié)，百節(jié)年為首，春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。你是否在找正準備撰寫“關于春節(jié)的作文初中”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！
#661744關于春節(jié)的作文初中1
記得小時候春節(jié)是一年來心里最盼著的節(jié)日，因為過春節(jié)有很多好吃的、還可以穿新衣服、還可以不用上學、可以和鄰居家的小孩到處去玩、可以去走親串友。春節(jié)也是我們家鄉(xiāng)最熱鬧的時候，我的家鄉(xiāng)----被譽為“鼓子秧歌”之鄉(xiāng)。
臘月29下午7點左右是驅趕“年獸”的時候，那時候的春節(jié)最愿意干的一件事就是放鞭炮，相傳“年獸”當年就是被“福壽祿”三星用“炮竹”嚇跑的，所以每當過年都會有放“炮竹”這個風俗。
每次過年趕“花花集”(臘月25)都要跟爺爺要一堆鞭炮，買回家之后不等正點，我們那些小子就開始放響了，村里鞭炮一響濃濃的年味就有了，比誰家買的鞭炮多，誰家買的鞭炮響，那時候雖然害怕鞭炮，但是還是愿意玩。
臘月25，這一天除了敢“花花集”買菜、買響、買對聯(lián)、買
年畫、買燈籠、買新衣服之類的東西，還要掃屋子。新年新氣象
要除舊迎新，把屋子里的灰塵都打掃干凈，收拾的和新屋子一樣，看著就舒服。
臘月27、28，也是我們村里這些小子最喜歡的時候，這兩天家里要煮肉、包大包子、炸麻花、炸藕荷、炸點心之類的，準備過幾天伺候親戚，這一天還要把對聯(lián)貼上，大門和屋門都要貼上，買的漂亮的年畫也都糊上，漂亮大紅燈籠也都掛在大門外。這兩天也得理個發(fā)，然后去澡堂子搓個澡，除舊迎新除掉過去一年身上的晦氣，迎接新的一年的到來。
臘月29晚上就熱鬧了，這天晚上要“擺貢”每戶家里都端幾樣好菜來上貢，擺貢要擺三天，貢位寫著玉帝、灶王爺、財神爺啊，再點上香，然后全家人全了燒紙、磕頭，這樣貢位就擺好了。上完貢就是自由時間了，叫上自己一個院里的兄弟姐妹湊一桌喝酒、吃菜、聊天，吃完了打牌一直打到明天早上。
年三十也叫除夕，這一天中午一家人在家做一桌子菜，吃菜喝酒，晚上就是吃“年夜飯”的時候了，一邊看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”一邊喝著酒，外面有放煙花和鞭炮的，濃濃的過年氣氛這時候是最濃的時候，當“春節(jié)聯(lián)歡晚會”零點敲跨年鐘的時候，這時候改下餃子吃水餃了，這時候通常每家每戶都會放煙花。
初一是挨家挨戶在村里拜年的時候，那時候記得跟著大人去挨家挨戶的轉，初二就是去姥姥家拜年了，姥姥家今天人特別多，老姨們都湊到一塊去拜年---熱鬧。
在我們家鄉(xiāng)還有一個風俗就是“鼓子秧歌”。鼓子秧歌是“元宵節(jié)”這一天的表演節(jié)目，但是大家都會之前準備準備演練一下，所以初七、初八走完親戚就可以訓練鼓子秧歌了，同一個鎮(zhèn)上的每個村子都會出一支秧歌隊伍到鎮(zhèn)上比試一下，然后到縣上和市里去表演，表演節(jié)目有打鼓、打鑼、打叉子、踩高蹺、頂傘、挑貨郎、扮小丑、豬八戒背媳婦、耍傘、炮手、舉旗等，眾多鬧元宵節(jié)目。那時候賣小吃的都會跟著秧歌隊伍走，賣甘蔗的，糖葫蘆的，賣酸楂的等，這時候是我們這些小孩最高興的時候。
記憶中的春節(jié)都是濃濃的過年氣氛，而伴隨著社會的發(fā)展，人們慢慢的搬上了樓房，想做的這些事情也受到了條件的限制，慢慢的就很少有人去做了，年味也慢慢的在變，“花花集”也慢慢的變成了大型超市，年夜飯從家里也搬到了飯店，大鼓、叉子也換成了音響，孩時炸的好吃的也都是現(xiàn)成的了。。。。。。。。。
#660913關于春節(jié)的作文初中2
“爆竹聲中一歲除，春風送暖屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！边@首詩我們一定耳熟能詳，這是宋朝詩人王安石的《元日》。
春節(jié)是我國最隆重，最熱鬧的節(jié)日，每到這天，家家戶戶都會穿上新衣裳，貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，到處走親訪友，可是我們該如何過個有意義的春節(jié)呢?
春節(jié)向來有放鞭炮的習俗，可近些年來，空氣不斷被污染，常常會出現(xiàn)霧霾，以導致空氣中都是有毒物質，再加上鞭炮一放，后果就更嚴重了，人們吸進不良空氣，會導致疾病，所以，鞭炮還是盡量少放得好。而且不久前，我還聽到過這樣一則新聞，一個小伙子在放鞭炮時，鞭炮鉆進了他的眼睛里，以致于小伙子的眼睛瞎了。過年時，親戚朋友聚在一起，都是一大盤一大盤的雞鴨魚肉，而一大部分都吃不完，還剩下的一大堆飯菜，卻成了“年年有余”的象征。而有些人，他們在春節(jié)時打打麻將，打打撲克牌，這本來可以放松心情，可他們卻把娛樂變成了賭博，想吵架就吵架，甚至還會打架，攪得春節(jié)不得安寧。所以，我們認為春節(jié)應該少放鞭炮，煮飯菜時吃多少做多少，搞休閑娛樂的活動時不要大聲吵嚷。
我們還可以在春節(jié)時盡一點孝心。我們可以這樣做：1.春節(jié)時多看望老人，可以給老人買些補品。2.可以捐些錢給災區(qū)小朋友。這樣，我們不僅可以盡點孝心，還可以盡點愛心。
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。作為新時代的少先隊員，我們發(fā)出倡議：文明過節(jié)，注意安全，平安、快樂地度過春節(jié)!摒棄不文明的陋俗，讓我們一起努力，過個有意義的春節(jié)，創(chuàng)建更和諧，更美好的明天!
#660503關于春節(jié)的作文初中3
【忙年】
在我的童年記憶里，臘八蒜的味道就是年的味道，忙年的大工程從臘八那天拉開序幕。
臘八這天，勤勞的家庭主婦會腌臘八蒜。拿出經(jīng)過夏、秋、冬三季已經(jīng)有點發(fā)芽的大蒜，削去根部，然后放進準備好的瓶瓶罐罐或者小壇子里，倒上上好的山西香醋，把蓋子擰緊或者用厚塑料布密閉起來，讓醋一絲一絲地滲進大蒜里。在除夕到來之際，把已經(jīng)浸染成淡青色的大蒜端上年夜飯的餐桌，輕輕咬一口，那香香的、酸酸的、辣辣的味道便在口腔里回蕩。
進入臘月，家家都開始了大量采買。趕集的人多了起來，有推著自行車的，有拉著地排車的，不寬的馬路熙熙攘攘。集市上花花綠綠的布料、成衣、紗巾，成功地吸引了女孩子們的注意。過年穿新衣，是讓每個女孩子興高采烈的事情。記得有一年，母親給我們姐妹三人每人買了一條紗巾，我的那條是褚色的，上邊是一些暗的龍鳳花紋，軟軟的，系在脖子里，那感覺、那色彩，至今還在我的記憶里熠熠閃光，永不褪色。還有年畫，五顏六色的，好看極了。
打掃衛(wèi)生，則是忙碌了一年的人們開始關注自己生存空間的一種方式。掃屋時，必須先用破床單把家具罩上，然后用長長的竹竿綁上一個沒有用過的笤帚。大人們用毛巾包上頭，舉著竹竿，掃過葦席，掃過墻壁。灰塵在冬日的陽光下飛舞，屋子里充滿了塵土的味道。等到塵埃落地，空間仿佛更開闊了。然后卸下窗簾，放在一個大鐵盆里，耐心地把棉布洗出本色。還有炊具和餐具，那時我母親是用堿面來清洗的，燒一鍋開水，放堿面，把鍋盤碗碟都一一清洗擦拭。
除夕到了，大人們忙得不可開交。父親這天會早起，燒熱爐子。然后開始炸魚、炸丸子、炸藕盒，以及一切需要炸的過年的東西。除夕的下午，家家都開始包餃子了，一般包餃子的面和得比較硬，容易保存。除夕之夜，如果趕上下雪就更完美了，漫天飛雪打在新貼的春聯(lián)上，紅白交織，雪花靜默無聲，美不勝收。
夜里十一點左右要喝辭歲酒，擺上一桌豐盛的酒菜。春晚的鐘聲將要敲響的時候，母親煮的餃子就要出鍋了，吃幾個餃子，這個年就完整了。在午夜的鞭炮聲中，守歲結束了，我和姐妹們哈欠連天，父親往爐子里再添一堆炭，在爐火聲中，在家人熱熱鬧鬧的話語聲中，我安靜地睡著了，在美夢中迎來了新年。
春節(jié)這天，人們都走出家門，走到大街上，喜氣洋洋去拜年，見面就說“過年好”，其樂融融。這個時候我會和同齡的伙伴們到處亂逛，穿著嶄新的衣服，奔跑在田野中，奔跑在春日乍暖還寒的陽光里。這是我永不會忘記的幸福。
從大年初二到元宵節(jié)，是熱鬧的拜年時間，中國人的人情味得到充分詮釋。在我們這里，大年初二，新姑爺給岳父拜年，會得到特殊禮遇，入座時會坐在第一把交椅上，可能還要請幾個善喝酒的人相陪。菜肴也相當豐盛，有雞肉、魚肉、方肉、新鮮蔬菜、水果等，就連包的餃子也是有講究的，餃子要控制在正好一口一個，不大也不小。
對于過年期間的美食，我更喜歡燉白菜。坐在小凳子上，看著母親有條不紊地舀上大半碗菜，然后放上幾片瘦肉，澆上一勺濃湯，再將五六個丸子蓋在肉上，端上桌來，最后淋上香醋、香油。只看到碗上升起的白煙，我便醉倒在這充滿鄉(xiāng)土氣息的美味里。
元宵節(jié)的燈火和那明亮的月光，會經(jīng)常出現(xiàn)在我的夢中。門樓的兩側，角落里的石頭上有兩個深深的石窩，那是專門為元宵節(jié)的燈準備的。手巧的家庭會把青蘿卜挖空，注入煤油，放上火捻，放在石窩里，有的直接把集市上買的紅色蠟燭放進去。胡同里亮起來了，簡陋的屋子和院墻有了一種滄桑的詩意，燈火影影綽綽，和月光交相輝映，真是盛世太平的好光景!我和我的伙伴們提著自制的燈籠(把蠟燭放進空罐頭瓶里)，開心地走著，嘰嘰喳喳的女孩子，哈哈怪笑的男孩子，在燈火里注視著彼此的笑臉，在月光下品味著幸福的綿長。是啊，當門口的燈火熄滅、月華隱去，我知道，舊年走了，帶著人們的祝福和期待，帶著戀戀不舍的情懷，消失在光陰里。
#661409關于春節(jié)的作文初中4
我坐上回老家的車，望著路邊的田野，一股美好的回憶涌上心頭。
大年初一的早晨，一聲聲鞭炮聲把我吵醒。吃過早飯，父親便整好儀表，與鄰居們一起去拜年，到每家每戶獻上自己的祝福。女人們在家忙碌起來，既要招待客人，又要準備一會兒的食材。母親在招待客人的時候，常常與客人聊天，說著一件件趣事。
客人一走，又進去忙碌了。臨近結束，父親往神臺上擺了兩根蠟燭，一個雞頭，一碗飯，一塊又大又白的豆腐。我倍感疑惑的問：“為什么?”父親摸了摸頭說：“神仙也要好好吃飯，我們不能這么自私?！?/p>
到了中午，姑姑們都來了，與父母拜個年?；ハ嗄贸鰜砟且粋€個的引人注目的紅包，笑著遞給了一個個孩子。孩子們拿到紅包，興奮極了，急忙打開那讓人興奮的紅包，數(shù)著一個一張張誘人的紅票子，那場面不禁讓人贊嘆。
發(fā)完壓歲錢，姑姑們便去廚房幫母親做飯，男人們坐在門前聊著天，我們一幫孩子拿著鞭炮到處亂點，互相追逐。形成了一副熱鬧的場面。
午飯上，菜的種類很豐富，桌子上也放著各種飲料啤酒供人挑選。而在外打拼的人們需要吃一點豬頭肉和尾巴，因為這象征著做事有頭有尾。我們邊吃邊說，一大家子其樂融融，令人羨慕。小孩子光挑菜不吃飯，不一會兒就吃飽了，又去一邊玩了。
午飯后，我們?nèi)ゴ蠊眉?。緊接著，是二姑……我有五個姑姑，上次過年我吃了不同手藝做的飯菜，香甜美味……
雖然大家都說年味越來越淡了，但在我家家鄉(xiāng)，過年還是那么有趣。
#657711關于春節(jié)的作文初中5
【炒米糖的味道】
喝過臘八粥，年味就越來越濃了。臘月二十三祭灶，二十四撣塵，新年的腳步更近了，蒸年糕，磨豆腐，炸圓子，做炒米糖，家家戶戶忙著置辦年貨。
炒米糖可是每家必備，條件好點的人家，還能做上花生糖、芝麻糖、花生酥，甚至是奢侈的澆切片。
入冬不久，精選粳米或者糯米，煮上滿滿一大鍋飯，先在家里晾上一兩天，然后用竹匾曬干，再細細搓碎，俗稱“曬陰米”，進進出出足足需要半個月的時間。
臘月過半，糖坊師傅就忙碌起來。隔壁鄰居是一方姓兄弟，祖?zhèn)髅滋鞘炙?，張家請，李家邀，很是吃香?/p>
做炒米糖程序繁雜。鐵鍋里放些細砂炒米，并用竹篩子篩凈。接著把糖稀倒進鍋里加熱，還加點香油，然后把砂糖倒進鍋里，邊加熱邊用鏟子在大鍋里使勁攪拌。方師傅不時用鏟子鏟起來看看糖稀的色澤、“老嫩”程度，等到糖稀熬到鏟起來成線時，糖稀也就熬好了。
接下就把炒好的炒米，快速倒進熱鍋里，跟糖稀攪拌均勻，然后把熱氣騰騰的原料鏟到正方形木頭模子里，用“滾子”在模子里使勁來回滾平，邊邊角角都要壓實壓平，快速拆下模板，“啪”的一聲，案板上赫然呈現(xiàn)一大塊方形米糖。
方師傅把整塊米糖快速用刀切成條狀，隨手一劃，米糖整齊劃一，均勻有序。接著麻利地切成片狀。有時我們也來幫忙切米糖，真是“看人家吃豆腐牙齒快”。刀切炒米糖，不僅是體力活，更是一門技術活。刀要快且不用說，要看準火候，用力均勻。切早了，炒米糖容易粉碎，濺得滿地都是;切遲了，炒米糖硬了，就切不動了。
此時，站在一旁的小屁孩早就等不及了，搶過兩塊碎片塞進嘴里，熱乎乎的，炒米糖有點粘牙。過一會再吃，脆脆的，嚼起來咯嘣咯嘣的響。
汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中寫道：“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了，咯咯地嚼著。”
如今，炒米糖越做越精致，花樣也越來越多，大街上、超市里，隨處可見，但找不到兒時過年吃的炒米糖了。
濃濃甘甜，甜不過當年炒米糖的味道。淡淡清香，香不過兒時過大年的滋味。
#659869關于春節(jié)的作文初中6
【草木灰里的山區(qū)年味】
每到年節(jié)，忙碌了一年的母親，總會尋得幾天空閑時間，準備制作浙閩一帶過年必備的獨特食物——黃粿。說是空閑，上山采木下山運米，實際上卻比工作的時候還忙。對于過年做黃粿，母親似乎有使不完的力氣。
黃粿，也許對其他地方的人來說，是陌生的，抑或根本就沒接觸過。以至于在我上大學給別人介紹家鄉(xiāng)美食時，總是說，那是類似于年糕的食物，只不過它的顏色是金黃的。實際上，黃粿于我，抑或于我的家鄉(xiāng)，與其說是一種食物，不如說是一種過年的“信號”。
大清早，母親就興沖沖地邀上姨媽一同上山，去采一種特殊的灌木——山柃木。用它燒成“粿灰”，就是一種純天然的植物堿，摻和在水里，再把粳米放進去浸泡，十幾個小時后，粳米就會從原本的白色浸染成黃色。小時候，我時常好奇這顏色的神奇轉變。但大概是不想同孩童過多解釋，大人們總習慣用一句“就像做人，和什么人在一起，就會變成什么樣”，反正說是被影響了。我未多深究，倒是在后來的日子里結交朋友，腦海里經(jīng)?；仨懫疬@句話。
早前，粳米變色要拿去蒸煮，一籠籠，散發(fā)著撲鼻的飯香，被倒進石頭做的臼里，一錘接一錘，用木質的錘頭不斷捶打。這是個技巧活，往往需要配合默契。父親和母親每年都是固定搭配，一個負責捶打，一個負責翻動，直到米飯在石臼里搗碎糅合，不分彼此，成為一整團。取出來在案臺上滾成長條，切成一塊塊的，就可以重新放進堿水里保存了。那時候，每每做完黃粿，大人們總是免不了一陣抱怨：“明年不做了，累死我了!”而這句話也就說說，一到年節(jié)，上趕著做粿的總是他們。所幸到了現(xiàn)在，針對黃粿制作特點已經(jīng)研發(fā)出了新機器，把浸泡過堿水的粳米，用磨粉機先磨成米粉，倒入木桶蒸熟，最后再用機械碾壓切段，一道程序下來，熱騰騰且滑韌的黃粿便可以新鮮出爐。相比于之前，辛苦程度減少了不少。
黃粿挺神奇的，剛出鍋還是軟的，在空氣中放一會，就會變得韌勁十足。懂得吃的大人們總喜歡趁著剛出鍋的那一刻，掰下一塊，一邊嘴里呼喊著“好燙好燙”，一邊忙不迭咬上一口，在唇齒碰撞之間品嘗味道：“今年這個米不錯啊”“這個灰燒得好啊，量足夠”……年年如是，這幾句話都會出現(xiàn)，在作坊里傳播。似乎，每一年的米都不錯，每一年的灰堿都很好，每一年剛出鍋的黃粿最好吃，必須要掰下一塊，嘗一嘗。
一年又一年，現(xiàn)在超市里平時都可以買到黃粿解饞，即便是遠在異地的人，也可以在網(wǎng)上下單輕松購買。但一到過年，人們還是會在年前挑個時間做黃粿。如果要問，做黃粿的習俗是什么時候開始的?大概是追溯不了了。而如果問什么時候可以做黃粿，家鄉(xiāng)的人倒是都能告訴你，是要過年了。
春節(jié)習作相關文章：