我家過(guò)春節(jié)作文
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春節(jié)更是深入著中國(guó)人心，這個(gè)節(jié)日里人們看重的是親情和家庭，春節(jié)的意義是分享，是團(tuán)圓，是祈福，這便是春節(jié)在中國(guó)流傳了四千多年的原因吧。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“我家過(guò)春節(jié)作文”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！
#661407我家過(guò)春節(jié)作文1
春節(jié)是我最喜歡的一個(gè)節(jié)日,因?yàn)榇汗?jié)是多么的喜慶啊!春節(jié)到了，家家戶戶忙著貼春聯(lián)、買年貨……忙的不可開交。我們家也忙著打掃屋子，準(zhǔn)備過(guò)春節(jié)。
終于迎來(lái)了大年三十。一大清早，就有人開始放鞭炮，熱熱鬧鬧的。新年的前一夜叫除夕，是個(gè)團(tuán)圓夜，我們一家人圍坐在一起包餃子。餃子的作法是先和面，“和”字就是“合”;“餃”就是“交”。因?yàn)? “合” 與 “交” 都有相聚之意，所以團(tuán)圓夜要包餃子。除夕那天晚上，我們一家吃完了年夜飯，都圍坐在電視機(jī)前，一邊品嘗瓜果，一邊欣賞春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，盼望著新年的鐘聲快快敲響。當(dāng)新年的鐘聲敲響的那一刻，我歡呼著，因?yàn)槲矣珠L(zhǎng)大了一歲。這時(shí)窗外的鞭炮聲此起彼伏，我和弟弟妹妹趕緊去跟爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸拜年，祝他們新年快樂、萬(wàn)事如意、心想事成，他們高興地給了我們壓歲錢，祝我們健康成長(zhǎng)、學(xué)習(xí)進(jìn)步，我們快樂地蹦起來(lái)：“終
于得到壓歲錢啦!”
耳邊還不時(shí)傳來(lái)震耳欲聾的鞭炮聲。晚會(huì)節(jié)目很精彩：有優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲，有幽默風(fēng)趣的小品，還有滑稽逗人的相聲……節(jié)目是豐富多彩，看得我眼花繚亂?？斓搅泓c(diǎn)的時(shí)候，我和爸爸一口氣沖到了陽(yáng)臺(tái)，拿出了早已準(zhǔn)備好的煙花?！爱?dāng)當(dāng)當(dāng)……”新年的鐘聲響起了，煙花和爆竹便齊鳴起來(lái)。我和爸爸點(diǎn)燃了煙花筒，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，只聽見“轟”的一聲巨響，一顆煙花彈升到了空中，在一瞬間爆炸了，那爆炸了的煙花仿佛是一朵美麗的蓮花在空中展開了花瓣，這時(shí)，一顆顆煙花又從煙花筒中噴發(fā)，像無(wú)數(shù)明亮而璀璨的流星，在天空中一閃而過(guò)……天空中還閃爍著其他的煙火，它們有的如一串串珍珠，有的如一顆顆流星，有的如一朵朵菊花，有的如一條條瀑布……讓我目不暇接。一聲聲響亮的爆竹聲，一朵朵光芒四射、燦爛無(wú)比的煙花，在天空中飛舞、閃耀著。這些煙花，各式各樣，五光十色，把天空點(diǎn)綴成一朵鮮花，夜空頓時(shí)變得光彩奪目。此時(shí)的常熟，被笑聲、鞭炮聲、喊聲、樂曲聲合成的旋律包圍著，真是熱鬧非凡!
得到壓歲錢以后，我們跑下樓去看大家放鞭炮。
#659870我家過(guò)春節(jié)作文2
【年味里的豆腐】
“旋乾磨上流瓊液，煮月鐺中滾雪花?！边@是對(duì)豆腐的絕妙描寫。論豆腐，要數(shù)我的家鄉(xiāng)江西省安吉市泰和縣橋頭鎮(zhèn)的最好。
家鄉(xiāng)的豆腐平時(shí)是不大做的，只有逢年才做。
家鄉(xiāng)的年往往是從臘月就忙開了，而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黃豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮，就要起來(lái)磨豆?jié){了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨聲中被喚醒的。等我起來(lái)，水桶里早已裝滿了白白的豆?jié){了。石磨在哥哥姐姐的合力推動(dòng)下，一圈圈地轉(zhuǎn)動(dòng)著。姐姐一邊右手推著石磨，一邊左手拿勺子舀著摻水的豆瓣往磨孔里放，白色的乳漿便從磨盤的合縫中緩緩滲出，沿著磨壁流進(jìn)磨斗，滴落在木桶里。磨豆?jié){雖是個(gè)力氣活，但卻很講究。每次豆子擺得越少，磨得越慢，制作出來(lái)的豆?jié){便越細(xì)，反之則越粗，偷懶不得，更馬虎不得。
磨漿后是沖漿、榨漿。榨出來(lái)的豆?jié){全部倒入鍋中燒煮。我加緊添柴火，大約十分鐘，一鍋豆?jié){開始沸騰。一種柔和的淡淡的豆腥味，逐漸在滿屋子彌漫開來(lái)。
做豆腐的技巧關(guān)鍵在于“下石膏”，萬(wàn)一石膏用量不準(zhǔn)，整個(gè)豆?jié){就是一汪清湯寡水，成不了豆腐。做好做壞，全憑手藝，全仗經(jīng)驗(yàn)。即便再經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅，做豆腐也難免會(huì)有失手的時(shí)候。待鍋中煮沸的豆?jié){舀入木桶后，母親便將調(diào)試好的石膏水放入桶中攪拌。片刻之后，木桶里的豆?jié){漸漸變成了塊狀，這叫“豆腐花”，也叫“水豆腐”。圍在一旁的孩子們此時(shí)早已按耐不住，爭(zhēng)相舀一碗來(lái)喝。豆腐花加點(diǎn)糖或鹽，撒上點(diǎn)蔥花，入口清香，回味綿長(zhǎng)，若是拌上些許姜末辣醬，那更是鮮美爽口，熱辣刺激，直讓你滿臉緋紅，滿頭冒汗。
就在我們爭(zhēng)相吃著豆腐花的時(shí)候，父親已在院子里的兩張長(zhǎng)凳上架好了一副木梯。木梯上四個(gè)“井”字形木架一字排開，每塊木架下墊一塊托板，板上方格內(nèi)平平整整地墊了一層紗布。母親把桶里的豆腐花舀入這些方格內(nèi)，將紗布的四個(gè)角對(duì)折包好，在四板豆腐的頂層加一塊蓋板，最后再把石塊壓在上面。在石塊的重壓下，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的水珠順著木架滴落下來(lái)，形成一個(gè)個(gè)水簾子，煞是好看。水滴滴落的聲音就像是一個(gè)個(gè)跳躍的美妙音符，顫動(dòng)在我兒時(shí)的心間，令我無(wú)限陶醉。
不知過(guò)了多久，滴嗒的水珠終于收起了它們的聲音，四周便顯得很安靜。母親把石塊搬開，揭開蓋板，捏起紗布的一個(gè)角，小心翼翼地揭開紗布，一板白生生、水嫩嫩的鮮豆腐就做好了。
豆腐做好了，但還不能閑著。母親在剛做好的豆腐中取兩板放到冷水里浸泡，這是留著正月吃的鮮豆腐。按家鄉(xiāng)的規(guī)矩，正月初一早上吃素不吃葷，也就是吃齋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌幾根蔥煮，色潔柔滑，鮮嫩爽口，也寓意著人的一生要清清白白。另外，還要留出一部分鮮豆腐放在八仙桌的抽屜中或是籮筐里，二十天之后再取出，放點(diǎn)辣椒粉、茶油和桔子皮等，制作成香辣可口的霉豆腐，也叫豆腐乳。而那些擠壓出來(lái)的豆腐渣則要將它做成一個(gè)個(gè)圓坨坨，進(jìn)行自然發(fā)酵，待到除夕吃完年夜飯后，放在閑下的鍋中慢慢烘烤，做成一道別具風(fēng)味的客家菜。
在我的家鄉(xiāng)，過(guò)年最看重的，還是年前做的煎油豆腐了。鄉(xiāng)間有個(gè)說(shuō)法，油豆腐煎得好壞，將預(yù)示著來(lái)年的光景和家運(yùn)的興旺。所以，油豆腐煎得圓鼓鼓的，全家人也就興奮無(wú)比，對(duì)來(lái)年充滿著希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平，這家的主人便會(huì)眉頭緊鎖，心里分外不安。年夜飯里，油豆腐燒肉也是一道重頭菜。做這道菜，需要用小火煨一個(gè)小時(shí)，待油豆腐浸滿湯汁，加入佐料。咬上一口，香味四溢，回味無(wú)窮。
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼已離開家鄉(xiāng)多年。遷離故鄉(xiāng)后，母親再也沒有做過(guò)豆腐了。兒時(shí)年味里的豆腐，也成了我永遠(yuǎn)的記憶。
#659871我家過(guò)春節(jié)作文3
【米香濃郁閩中年】
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火?！比諝v進(jìn)入臘月，過(guò)年的氣氛越來(lái)越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕制過(guò)年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過(guò)年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會(huì)留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個(gè)童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來(lái)韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動(dòng)作像打太極拳，小時(shí)候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。
如果在打米粿時(shí)，加入蔥花以及被香油爆炒過(guò)的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模，拓出來(lái)的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了，接著又下了霜，當(dāng)太陽(yáng)從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時(shí)，年近了。這時(shí)，母親會(huì)跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團(tuán)，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場(chǎng)。
村里過(guò)年有互贈(zèng)米粉的習(xí)俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過(guò)：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個(gè)米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜，米漿擠壓成粉團(tuán)，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團(tuán)壓出粿條來(lái)，需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無(wú)限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺(tái)前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來(lái)放到油鍋里，銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。
村人待客如同小說(shuō)里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過(guò)年時(shí)每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，性情豪爽的鄉(xiāng)親，就會(huì)忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個(gè)個(gè)節(jié)日的內(nèi)涵。時(shí)光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長(zhǎng)!
#661406我家過(guò)春節(jié)作文4
在爆竹聲中，我們迎來(lái)了最盛大的節(jié)日春節(jié)。家家戶戶都貼上了春聯(lián)，掛上了燈籠，還要一起吃團(tuán)圓飯，發(fā)紅包...........總之，每家每戶都洋溢著節(jié)日的氣氛.
今年的春節(jié)，我起的最早，因?yàn)槲蚁敫砀缫黄鸱疟夼?我們來(lái)的院子里.將一串鞭炮點(diǎn)燃，發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音。一陣春風(fēng)吹來(lái)，將節(jié)日的氣氛帶給了千家萬(wàn)戶，我捂著耳朵，向南邊望去，看見許多的人家都在張貼春聯(lián)、掛福字。這讓我“詩(shī)興大發(fā)”，自言自語(yǔ)地背到：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶??尤眨?馨研綠一瘓煞?!
春節(jié)是一個(gè)歷史悠久的節(jié)日，在街上，總少不了原來(lái)的傳統(tǒng)。你看，街上掛滿了大大小小的紅燈籠，燈籠上有許多謎語(yǔ)，哥哥告訴我，再猜這個(gè)謎語(yǔ)時(shí)，就叫“猜燈謎”。其中有一條謎語(yǔ)吸引了我的注意—“孔雀東南飛(打字一)“這讓我想了很久，孔雀又往東，有往南，那是什么字呢?想了半天，我腦袋都要想”炸“了!只好把我那猜謎表哥叫來(lái),他立馬說(shuō)出了答案，”孫”。他對(duì)我說(shuō)：“把“孔”字的東面飛去，留“子”，把“雀”字的南面飛去，留“小”，合起來(lái)就是‘孫’”。我聽了，真佩服原來(lái)發(fā)明謎語(yǔ)的人啊!猜燈謎真有趣!
猜完燈謎后，我們來(lái)?yè)v亂麻辣攤上，在那里吃的多數(shù)是跟我同齡的孩子。我也跟著湊熱鬧?！袄习?，來(lái)兩串年糕!”“好嘞!”過(guò)了一會(huì)，兩串香噴噴的年糕上來(lái)了，我和哥哥大口大口的吃著，小攤上洋溢著濃濃的年味。
春節(jié)真是有趣，讓我“吃飽“，”看飽"，“玩飽”了。我感受到了節(jié)日的氣氛，也讓我了解了我們春節(jié)的習(xí)俗。
#695198我家過(guò)春節(jié)作文5
春節(jié)我和爸爸媽媽去外婆家過(guò)年。
一起圍坐在圓桌旁吃年夜飯時(shí)，外婆開口道：“現(xiàn)在的人條件好了，過(guò)春節(jié)真和以前不一樣啊!”我好奇地問：“有什么不一樣呢?”“從前條件不好，要憑票子買東西?！蓖馄盼⑿χf(shuō)道，“還要大清早起來(lái)排隊(duì)呢!若晚了，東西都買不到了!”“是呀，以前物資匱乏，不像現(xiàn)在，想吃什么都能吃到!”媽媽說(shuō)?！艾F(xiàn)在真好呀!”我說(shuō)?！皝?lái)來(lái)!紅燒肉!”噢，原來(lái)外公燒的紅燒肉上桌了!剛一端上桌，我便迫不及待地用筷子夾起一塊肉塞到嘴里：“好吃，好吃!”
“嘭!嘣!”正在我們吃得津津有味的時(shí)候，窗外突然放起了煙花。“現(xiàn)在條件好了，你看，有錢買這么多煙花!”外婆望著窗外那五顏六色的煙花，說(shuō)道。“真漂亮啊!”我觀賞著天空中展開的一朵朵五彩繽紛的花兒，不禁贊嘆道。
吃完晚飯，我們捧著一箱箱煙花爆竹，高高興興地下了樓?！班?嘣!”我們望著自己的煙花，猶如一朵朵在空中綻放的漂亮花朵，綻放后又化作無(wú)數(shù)顆一閃一閃發(fā)光的流星，從天而降，劃破黑暗的星空，逐漸消失……又如天女散花一般，無(wú)比壯麗……我們點(diǎn)燃了各自握在手中的小棒。頓時(shí)，大家眼前一片明亮，火光四濺。我們歡樂地舞動(dòng)著手中的小棒，火焰與我們一起激情舞蹈，直到燃燒盡為止……
回到家里，春卷上桌啦。我們洗完手后，爭(zhēng)先恐后地來(lái)到桌前，狼吞虎咽地吃起了美味的春卷。“好吃嗎?喜歡就多吃點(diǎn)，想當(dāng)年就連個(gè)年糕都要年糕票呢，想吃都沒得吃!”這時(shí)，外婆笑著說(shuō)?！耙郧罢娓F!不過(guò)現(xiàn)在好啦!我要好好讀書，長(zhǎng)大后，要讓這個(gè)城市變得更繁榮富強(qiáng)，更現(xiàn)代化，更美好。我要在世博會(huì)之時(shí)，讓來(lái)賓知道我們很強(qiáng)，知道‘城市，讓生活更美好’!”我說(shuō)。外婆笑得更甜了，她摸摸我的頭：“真是我的小乖囡!將來(lái)肯定有出息!”我們都笑了，笑得是那樣的甜。
改革開放以后，我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，這一切都是長(zhǎng)輩們幾十年來(lái)堅(jiān)持不懈的奮斗結(jié)果。我要珍惜這美好的生活，好好讀書，長(zhǎng)大后做個(gè)有出息的人，讓我們的生活變得更甜蜜，更繁榮富強(qiáng)，更美好!
#769949我家過(guò)春節(jié)作文6
【記憶中的味道】
說(shuō)不出奶奶過(guò)節(jié)時(shí)包的餃子哪里好吃，可它就是好吃，一直待在我記憶中的最深處。
幾年前，我們一家子回山西老家過(guò)年，奶奶抱著我激動(dòng)地說(shuō)：“今天晚上吃餃子，我來(lái)包，你們誰(shuí)都不要來(lái)幫忙?！贝蠹叶贾滥棠贪娘溩雍贸?，愉快地同意了。
這之后，大伙兒有的打牌，有的玩手機(jī)，有的逗狗。而我呢?趁機(jī)跑出去。山西是一片冰天雪地，我在家門前的走道里跳呀跑呀滾呀，個(gè)個(gè)晶瑩的雪花像小精靈似的給我撓癢癢?！肮尽倍亲羽I得叫了起來(lái)。我急忙回家跑進(jìn)廚房，只見餃子剛剛?cè)脲?，再等十幾分鐘，就能嘗到奶奶的餃子了!看著鍋中一個(gè)個(gè)餃子晶瑩剔透，每個(gè)餃子上都有幾個(gè)“梅花印”，正在閱兵似的站立，真叫人垂涎!奶奶側(cè)過(guò)頭，大滴的汗珠滾落在臉頰，臉上卻洋溢著幸福而充實(shí)的笑容。
很快，餃子被一碗一碗的盛出鍋，鄰居親戚們也陸續(xù)到齊了。媽媽喂我吃了一個(gè)薺菜肉餡的餃子，一口咬下去：先把皮咬破了，湯汁順著皮往碗里流，里頭的餡像一個(gè)害羞的小姑娘一樣露出了一角。我連忙再湊上去咬一口，終于嘗到了餡的味道：肉是極新鮮的，不咸不淡，還有一點(diǎn)微辣?？赡苁且?yàn)槟棠逃盟亲訉O滿堂的喜悅之情感染了她做的餃子，那種味道，完美地滿足了所有人的味蕾，即使時(shí)間過(guò)去多遠(yuǎn)，我都記憶猶新。
可是如今，這已經(jīng)成為記憶中的味道。近幾年的假期，車子擁堵，父母工作又忙，我們無(wú)法回老家。是夜，我躺在床上觀賞著美麗的月色：輕紗般的月光瀉進(jìn)了窗戶，湛藍(lán)的天空是那樣的廣闊，冰盤似的月亮掛在正空，那么皎潔，那么柔美，像奶奶正隔空和藹地朝我們笑呢!夜空中星星不多，卻顆顆明亮，如寶石般。月光在樹葉上星星點(diǎn)點(diǎn)地跳躍著，像小精靈一樣閃爍著迷離的光點(diǎn)。在這里過(guò)新年沒有一點(diǎn)兒年味兒，飄下來(lái)的幾片薄雪，剛落在指尖，便消失得一干二凈。天上那眨巴著眼睛的星星應(yīng)該就是奶奶那盼子回家的目光，順著銀河的水流，流進(jìn)我們的心坎。
又是一陣淡淡餃子的香氣……
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