寒冷春節(jié)作文800字
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春節(jié)的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力，春節(jié)的意義是傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，中國春節(jié)主要的習(xí)俗在各個地區(qū)大同小異，主要有吃餃子、吃年夜飯、包壓歲錢、拜年、守歲、穿新衣服、鬧元宵。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“寒冷春節(jié)作文800字”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！
#659870寒冷春節(jié)作文800字1
【年味里的豆腐】
“旋乾磨上流瓊液，煮月鐺中滾雪花?！边@是對豆腐的絕妙描寫。論豆腐，要數(shù)我的家鄉(xiāng)江西省安吉市泰和縣橋頭鎮(zhèn)的最好。
家鄉(xiāng)的豆腐平時是不大做的，只有逢年才做。
家鄉(xiāng)的年往往是從臘月就忙開了，而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黃豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮，就要起來磨豆?jié){了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨聲中被喚醒的。等我起來，水桶里早已裝滿了白白的豆?jié){了。石磨在哥哥姐姐的合力推動下，一圈圈地轉(zhuǎn)動著。姐姐一邊右手推著石磨，一邊左手拿勺子舀著摻水的豆瓣往磨孔里放，白色的乳漿便從磨盤的合縫中緩緩滲出，沿著磨壁流進(jìn)磨斗，滴落在木桶里。磨豆?jié){雖是個力氣活，但卻很講究。每次豆子擺得越少，磨得越慢，制作出來的豆?jié){便越細(xì)，反之則越粗，偷懶不得，更馬虎不得。
磨漿后是沖漿、榨漿。榨出來的豆?jié){全部倒入鍋中燒煮。我加緊添柴火，大約十分鐘，一鍋豆?jié){開始沸騰。一種柔和的淡淡的豆腥味，逐漸在滿屋子彌漫開來。
做豆腐的技巧關(guān)鍵在于“下石膏”，萬一石膏用量不準(zhǔn)，整個豆?jié){就是一汪清湯寡水，成不了豆腐。做好做壞，全憑手藝，全仗經(jīng)驗(yàn)。即便再經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅，做豆腐也難免會有失手的時候。待鍋中煮沸的豆?jié){舀入木桶后，母親便將調(diào)試好的石膏水放入桶中攪拌。片刻之后，木桶里的豆?jié){漸漸變成了塊狀，這叫“豆腐花”，也叫“水豆腐”。圍在一旁的孩子們此時早已按耐不住，爭相舀一碗來喝。豆腐花加點(diǎn)糖或鹽，撒上點(diǎn)蔥花，入口清香，回味綿長，若是拌上些許姜末辣醬，那更是鮮美爽口，熱辣刺激，直讓你滿臉緋紅，滿頭冒汗。
就在我們爭相吃著豆腐花的時候，父親已在院子里的兩張長凳上架好了一副木梯。木梯上四個“井”字形木架一字排開，每塊木架下墊一塊托板，板上方格內(nèi)平平整整地墊了一層紗布。母親把桶里的豆腐花舀入這些方格內(nèi)，將紗布的四個角對折包好，在四板豆腐的頂層加一塊蓋板，最后再把石塊壓在上面。在石塊的重壓下，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的水珠順著木架滴落下來，形成一個個水簾子，煞是好看。水滴滴落的聲音就像是一個個跳躍的美妙音符，顫動在我兒時的心間，令我無限陶醉。
不知過了多久，滴嗒的水珠終于收起了它們的聲音，四周便顯得很安靜。母親把石塊搬開，揭開蓋板，捏起紗布的一個角，小心翼翼地揭開紗布，一板白生生、水嫩嫩的鮮豆腐就做好了。
豆腐做好了，但還不能閑著。母親在剛做好的豆腐中取兩板放到冷水里浸泡，這是留著正月吃的鮮豆腐。按家鄉(xiāng)的規(guī)矩，正月初一早上吃素不吃葷，也就是吃齋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌幾根蔥煮，色潔柔滑，鮮嫩爽口，也寓意著人的一生要清清白白。另外，還要留出一部分鮮豆腐放在八仙桌的抽屜中或是籮筐里，二十天之后再取出，放點(diǎn)辣椒粉、茶油和桔子皮等，制作成香辣可口的霉豆腐，也叫豆腐乳。而那些擠壓出來的豆腐渣則要將它做成一個個圓坨坨，進(jìn)行自然發(fā)酵，待到除夕吃完年夜飯后，放在閑下的鍋中慢慢烘烤，做成一道別具風(fēng)味的客家菜。
在我的家鄉(xiāng)，過年最看重的，還是年前做的煎油豆腐了。鄉(xiāng)間有個說法，油豆腐煎得好壞，將預(yù)示著來年的光景和家運(yùn)的興旺。所以，油豆腐煎得圓鼓鼓的，全家人也就興奮無比，對來年充滿著希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平，這家的主人便會眉頭緊鎖，心里分外不安。年夜飯里，油豆腐燒肉也是一道重頭菜。做這道菜，需要用小火煨一個小時，待油豆腐浸滿湯汁，加入佐料。咬上一口，香味四溢，回味無窮。
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼已離開家鄉(xiāng)多年。遷離故鄉(xiāng)后，母親再也沒有做過豆腐了。兒時年味里的豆腐，也成了我永遠(yuǎn)的記憶。
#659871寒冷春節(jié)作文800字2
【米香濃郁閩中年】
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日歷進(jìn)入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動作像打太極拳，小時候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。
如果在打米粿時，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了，接著又下了霜，當(dāng)太陽從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時，年近了。這時，母親會跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團(tuán)，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習(xí)俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜，米漿擠壓成粉團(tuán)，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團(tuán)壓出粿條來，需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的細(xì)條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋里，銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過年時每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來，性情豪爽的鄉(xiāng)親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!
#661406寒冷春節(jié)作文800字3
在爆竹聲中，我們迎來了最盛大的節(jié)日春節(jié)。家家戶戶都貼上了春聯(lián)，掛上了燈籠，還要一起吃團(tuán)圓飯，發(fā)紅包...........總之，每家每戶都洋溢著節(jié)日的氣氛.
今年的春節(jié)，我起的最早，因?yàn)槲蚁敫砀缫黄鸱疟夼?我們來的院子里.將一串鞭炮點(diǎn)燃，發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音。一陣春風(fēng)吹來，將節(jié)日的氣氛帶給了千家萬戶，我捂著耳朵，向南邊望去，看見許多的人家都在張貼春聯(lián)、掛福字。這讓我“詩興大發(fā)”，自言自語地背到：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶??尤眨?馨研綠一瘓煞?!
春節(jié)是一個歷史悠久的節(jié)日，在街上，總少不了原來的傳統(tǒng)。你看，街上掛滿了大大小小的紅燈籠，燈籠上有許多謎語，哥哥告訴我，再猜這個謎語時，就叫“猜燈謎”。其中有一條謎語吸引了我的注意—“孔雀東南飛(打字一)“這讓我想了很久，孔雀又往東，有往南，那是什么字呢?想了半天，我腦袋都要想”炸“了!只好把我那猜謎表哥叫來,他立馬說出了答案，”孫”。他對我說：“把“孔”字的東面飛去，留“子”，把“雀”字的南面飛去，留“小”，合起來就是‘孫’”。我聽了，真佩服原來發(fā)明謎語的人啊!猜燈謎真有趣!
猜完燈謎后，我們來搗亂麻辣攤上，在那里吃的多數(shù)是跟我同齡的孩子。我也跟著湊熱鬧。“老板，來兩串年糕!”“好嘞!”過了一會，兩串香噴噴的年糕上來了，我和哥哥大口大口的吃著，小攤上洋溢著濃濃的年味。
春節(jié)真是有趣，讓我“吃飽“，”看飽"，“玩飽”了。我感受到了節(jié)日的氣氛，也讓我了解了我們春節(jié)的習(xí)俗。
#695198寒冷春節(jié)作文800字4
春節(jié)我和爸爸媽媽去外婆家過年。
一起圍坐在圓桌旁吃年夜飯時，外婆開口道：“現(xiàn)在的人條件好了，過春節(jié)真和以前不一樣啊!”我好奇地問：“有什么不一樣呢?”“從前條件不好，要憑票子買東西?！蓖馄盼⑿χf道，“還要大清早起來排隊(duì)呢!若晚了，東西都買不到了!”“是呀，以前物資匱乏，不像現(xiàn)在，想吃什么都能吃到!”媽媽說?！艾F(xiàn)在真好呀!”我說。“來來!紅燒肉!”噢，原來外公燒的紅燒肉上桌了!剛一端上桌，我便迫不及待地用筷子夾起一塊肉塞到嘴里：“好吃，好吃!”
“嘭!嘣!”正在我們吃得津津有味的時候，窗外突然放起了煙花。“現(xiàn)在條件好了，你看，有錢買這么多煙花!”外婆望著窗外那五顏六色的煙花，說道?！罢嫫涟?”我觀賞著天空中展開的一朵朵五彩繽紛的花兒，不禁贊嘆道。
吃完晚飯，我們捧著一箱箱煙花爆竹，高高興興地下了樓。“嘭!嘣!”我們望著自己的煙花，猶如一朵朵在空中綻放的漂亮花朵，綻放后又化作無數(shù)顆一閃一閃發(fā)光的流星，從天而降，劃破黑暗的星空，逐漸消失……又如天女散花一般，無比壯麗……我們點(diǎn)燃了各自握在手中的小棒。頓時，大家眼前一片明亮，火光四濺。我們歡樂地舞動著手中的小棒，火焰與我們一起激情舞蹈，直到燃燒盡為止……
回到家里，春卷上桌啦。我們洗完手后，爭先恐后地來到桌前，狼吞虎咽地吃起了美味的春卷?！昂贸詥?喜歡就多吃點(diǎn)，想當(dāng)年就連個年糕都要年糕票呢，想吃都沒得吃!”這時，外婆笑著說?！耙郧罢娓F!不過現(xiàn)在好啦!我要好好讀書，長大后，要讓這個城市變得更繁榮富強(qiáng)，更現(xiàn)代化，更美好。我要在世博會之時，讓來賓知道我們很強(qiáng)，知道‘城市，讓生活更美好’!”我說。外婆笑得更甜了，她摸摸我的頭：“真是我的小乖囡!將來肯定有出息!”我們都笑了，笑得是那樣的甜。
改革開放以后，我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，這一切都是長輩們幾十年來堅(jiān)持不懈的奮斗結(jié)果。我要珍惜這美好的生活，好好讀書，長大后做個有出息的人，讓我們的生活變得更甜蜜，更繁榮富強(qiáng)，更美好!
#695197寒冷春節(jié)作文800字5
今年我?guī)е鴥蓚€愿望（放鞭炮，看下雪）去湖南外婆家賀新春。隨著新年的鐘聲，隨著鞭炮的響聲，隨著歡樂的笑聲，新的一年來到了人間。
新年喜氣洋洋的氣氛灑落在人間的每一個角落，送舊迎新，當(dāng)然要搞點(diǎn)新花樣。我到外婆的第二天下午，兩個舅舅開著一輛豪華的小車?？吭谕馄诺募议T口，兩個舅舅大聲喊：“思頤來搬東西”，車子里裝滿了各種各樣的過年物品、我和爸爸，哥哥幾個人把車上的物品搬了下來?！班健健币宦晝蓚€舅舅把車開走了。一個小時后我又聽到嘟……嘟的聲音，還是兩個舅舅大聲喊：“思頤來搬東西”，車子里裝滿了各種各樣鞭炮，滿滿的一車，我高興的狂叫起來?！疤袅耍 边@時我和爸爸，哥哥，還有兩個舅舅的孩子開始玩起來了，精彩，開心無法形容，我的第一個愿望實(shí)現(xiàn)了。
老天似乎知道我的愿望，一定讓我滿意，真是天助我也，大年初一早上起床，打開外婆家門一看滿地都是潔白的雪花，我舅舅的車也穿上了一件潔白的外套，顯得更加豪華漂亮了。
我爸爸的年齡瞬間萬變，天真，活潑也進(jìn)入了童年的時光，開始和我們玩起了雪戰(zhàn)，爸爸迅速跑到舅舅的車那邊，與我對面，抓起一把雪就往我這邊扔，我不知所措地給爸爸打中了，我反應(yīng)過來后，馬上跑回屋子里，戴好用塑料做的帽子，再做好打雪仗的準(zhǔn)備，才出去迎戰(zhàn)，一開始我被爸爸打得屁滾尿流，后來，我抓住爸爸做雪球的時間，趁機(jī)打回去，爸爸沒有任何防備，一下子被我打中了，爸爸跑回屋子，把身上的雪打干凈，便氣呼呼地跑出來找我“算帳”，我慌了，要知道爸爸生氣誰也沒有好果子吃。我傻呆呆的站在車旁，爸爸的一個個雪球打在我的身上，等我反應(yīng)過來后，我已經(jīng)變成了一個雪人，“我也不是好惹的！”我不甘脆弱的沖著爸爸喊，說著，我從地上抓起一把雪就往爸爸那兒扔，由于雪球沒捏好，在空中就散架了，幾十個小雪球向爸爸飛去，爸爸很快就敗下陣來。就這樣我的第二個愿望也實(shí)現(xiàn)了。
我要感謝為我實(shí)現(xiàn)愿望的親人和上帝！愿我的外婆在新的一年里，平安吉祥，健康幸福，壽比南山，天天快樂，時時順心，愿我的爸爸，舅舅，財運(yùn)官運(yùn)跟他跑，財源滾滾進(jìn)腰包。與我歡度春節(jié)的每一位親人，愿他們心想事成，平平安安，健健康康，幸幸福福，快快樂樂，溫溫馨馨，甜甜蜜蜜，吉吉祥祥！愿我自己所有的期待都能出現(xiàn)，所有的夢想都能實(shí)現(xiàn)，所有的希望都能如愿，所有的付出都能兌現(xiàn)！
除夕前幾夜，遠(yuǎn)方傳來噩耗，新冠狀病菌肆虐，武漢因此而封了城。
原本熙熙攘攘的街道，頓時萬籟俱寂，沒了煙沒了笑聲，誰不為這一消息而感到昏沉呢？疫情，封了眾多漫漫游子的回家路，封了春節(jié)的笑聲和嬉鬧。
《鼠疫》里有一句話：“人間的罪惡幾乎總是有愚昧無知造成的。”簡單來說，是不是我們?nèi)祟愖允称涔兀?/p>
是的，人類有優(yōu)于其他物種的高智商，但就是因?yàn)檫@優(yōu)勢，我們?yōu)榱藵M足自己的食欲，去奢望野味，而導(dǎo)致了現(xiàn)在這一結(jié)果。喚醒麻木的良知，選擇健康的生活方式，才能掐住疫情的喉嚨，把疫情置于死地。
為了抗?fàn)幰咔樽魑?，我們只能呆在家里，家人無助的臉龐，是對現(xiàn)實(shí)的無奈，是對疫情的火速蔓延的無可奈何，是對遠(yuǎn)在武漢情人的思念，因而我們過了個樸素的年，嚴(yán)肅的年，冷清的年。臨近年夜飯時分，身著防護(hù)服的值守醫(yī)護(hù)人員，依然沒有停下手中的工作。他們在后背手上寫了自己名字和加油打氣的話，攜手同心，共戰(zhàn)疫情。
站在前線的人，有舍己為人的奉獻(xiàn)精神，就像蠟燭一樣燃燒自己。照亮整個中華大地。當(dāng)我們團(tuán)圓時，應(yīng)該想到一些戰(zhàn)士仍然守在組國前線，為了祖國的和平、穩(wěn)定作出自己的貢獻(xiàn)。
雖然我們過了個不一樣的年，但所有醫(yī)護(hù)人員的努力永遠(yuǎn)烙印在我們心中！
#769949寒冷春節(jié)作文800字6
【記憶中的味道】
說不出奶奶過節(jié)時包的餃子哪里好吃，可它就是好吃，一直待在我記憶中的最深處。
幾年前，我們一家子回山西老家過年，奶奶抱著我激動地說：“今天晚上吃餃子，我來包，你們誰都不要來幫忙?！贝蠹叶贾滥棠贪娘溩雍贸裕淇斓赝饬?。
這之后，大伙兒有的打牌，有的玩手機(jī)，有的逗狗。而我呢?趁機(jī)跑出去。山西是一片冰天雪地，我在家門前的走道里跳呀跑呀滾呀，個個晶瑩的雪花像小精靈似的給我撓癢癢?！肮尽倍亲羽I得叫了起來。我急忙回家跑進(jìn)廚房，只見餃子剛剛?cè)脲仯俚仁畮追昼?，就能嘗到奶奶的餃子了!看著鍋中一個個餃子晶瑩剔透，每個餃子上都有幾個“梅花印”，正在閱兵似的站立，真叫人垂涎!奶奶側(cè)過頭，大滴的汗珠滾落在臉頰，臉上卻洋溢著幸福而充實(shí)的笑容。
很快，餃子被一碗一碗的盛出鍋，鄰居親戚們也陸續(xù)到齊了。媽媽喂我吃了一個薺菜肉餡的餃子，一口咬下去：先把皮咬破了，湯汁順著皮往碗里流，里頭的餡像一個害羞的小姑娘一樣露出了一角。我連忙再湊上去咬一口，終于嘗到了餡的味道：肉是極新鮮的，不咸不淡，還有一點(diǎn)微辣。可能是因?yàn)槟棠逃盟亲訉O滿堂的喜悅之情感染了她做的餃子，那種味道，完美地滿足了所有人的味蕾，即使時間過去多遠(yuǎn)，我都記憶猶新。
可是如今，這已經(jīng)成為記憶中的味道。近幾年的假期，車子擁堵，父母工作又忙，我們無法回老家。是夜，我躺在床上觀賞著美麗的月色：輕紗般的月光瀉進(jìn)了窗戶，湛藍(lán)的天空是那樣的廣闊，冰盤似的月亮掛在正空，那么皎潔，那么柔美，像奶奶正隔空和藹地朝我們笑呢!夜空中星星不多，卻顆顆明亮，如寶石般。月光在樹葉上星星點(diǎn)點(diǎn)地跳躍著，像小精靈一樣閃爍著迷離的光點(diǎn)。在這里過新年沒有一點(diǎn)兒年味兒，飄下來的幾片薄雪，剛落在指尖，便消失得一干二凈。天上那眨巴著眼睛的星星應(yīng)該就是奶奶那盼子回家的目光，順著銀河的水流，流進(jìn)我們的心坎。
又是一陣淡淡餃子的香氣……
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