春天適合種什么蔬菜
春天適合種什么蔬菜一覽
不同的季節(jié)所種的蔬菜也不一樣，還有不同的地區(qū)每個季節(jié)所種的蔬菜也不一樣，因?yàn)椴煌牡貐^(qū)四季的溫度都不同，以下是小編為大家準(zhǔn)備了春天適合種什么蔬菜一覽，歡迎參閱。
春天適合種什么蔬菜
在春天可以種的蔬菜有很多：四季豆，西紅柿，黃瓜，南瓜，絲瓜，茄子，扁豆，豇豆，油菜，菠菜，茴蒿，冬瓜，西芹，春大白菜，小白菜，西葫蘆，甜瓜，西瓜，胡蘿卜，山藥，苦瓜，茄子，辣椒，蓮藕，韭菜，莧菜，大蔥，紫蘇，薺菜等都是適合春天種的蔬菜。
春天適合養(yǎng)什么花
1、君子蘭。
2、發(fā)財樹。
3、富貴竹。
4、大花惠蘭。
5、郁金香。
6、彩色馬蹄蓮。
7、蝴蝶蘭。
8、水培花卉。
水培花卉的特別之處在于養(yǎng)花之外還可養(yǎng)魚。 與盆栽花卉相比，水培花卉的觀賞性較高，既可觀花、觀葉，又可觀根、養(yǎng)魚，有花魚共生的情趣。水培花卉棵型較大的有滴水觀音、百鳥朝鳳等，中型的有龍血樹、春羽等，小型的品種較多，有白掌、火鶴、粉掌、合果芋、龜背竹等。水培花卉的養(yǎng)護(hù)較簡單，只需定期換水，加一些營養(yǎng)液即可，干凈、方便。
春天代表著生機(jī)，所有新鮮的事物都會隨著春天的到來變得更加美好，在這個季節(jié)人們的心情也會從寒冷的冬天走出來，重新找到回歸大自然的感覺。在春天可以種一些蔬菜，養(yǎng)一些花來陶冶情操，修身養(yǎng)性，對人的身體和心理都有很大的幫助，心情好了，病痛也就少了。
綠葉蔬菜好處
多綠葉蔬菜的營養(yǎng)價值獨(dú)特，其富含的膳食纖維，對于保持腸道健康、提高機(jī)體免疫力有著重要作用。其含有的鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于人體骨骼健康。而顏色越深的綠葉菜，所帶來的植物化合物越多，抗氧化、促進(jìn)心血管健康等作用也就越強(qiáng)。常吃綠葉蔬菜，有以下12個顯而易見的好處——預(yù)防骨質(zhì)疏松保護(hù)視力補(bǔ)充維生素有益預(yù)防出生畸形控制體重降低糖尿病風(fēng)險預(yù)防和控制高血壓降低冠心病風(fēng)險預(yù)防多種癌癥預(yù)防認(rèn)知能力退化提高運(yùn)動能力對抗污染。
綠葉菜怎么吃最好?
此前，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授范志紅曾為大家介紹過一種可以將蔬菜營養(yǎng)完整保存的烹飪方式——水油燜炒。雖然這個詞聽起來很復(fù)雜，但操作起來卻很容易。先放一小碗水(200~250g)煮開，加一勺香油(8g)，然后把綠葉蔬菜(300g)放進(jìn)去。將蔬菜簡單翻炒后，蓋上蓋子用中火燜半分鐘到一分鐘，然后打開蓋子用中火再翻炒一分鐘，讓水分適當(dāng)蒸發(fā)，再迅速關(guān)火，烹調(diào)時間短。煮好之后放少許鹽調(diào)味，一般來說，每100g水放0.5g鹽就差不多了。
當(dāng)然，為了增加美食感覺，煮的時候還可以在清水里加點(diǎn)香菇、蘑菇、蝦皮、海米之類，也可以加點(diǎn)肉片、肉丸、蝦丸、火腿之類，幫助提升鮮味。這種烹飪方法的好處是，不用起油鍋，綠葉菜吸點(diǎn)油后很嫩很香很亮澤。而且它比炒菜放油少、比煮菜放水少、比蒸菜速度快、比燉菜時間短，可以說是綜合了各種烹調(diào)方法的優(yōu)點(diǎn)，特別適用于高血壓、高血脂、高血糖“三高”人群。連湯帶菜一起吃掉，還不浪費(fèi)溶進(jìn)湯里的鉀、鎂、維生素c、維生素b2、類黃酮等營養(yǎng)素。
注意：使用此法烹飪時，煮菜的時間要足夠短，熟了馬上?；?，避免維生素受熱損失。尤其是生菜這類特別嫩的菜，只需在湯里打一個滾就離火裝盤了。