春天的味道作文

清明節(jié)作為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，有各種習(xí)俗。媽媽說她們老家那邊清明節(jié)早上要吃雞蛋和粽子，而杭州這邊是吃清明果。

今天樓下的奶奶剛好在包清明果，看著就叫人眼饞。我問奶奶清明果是怎么制作的，為什么外皮是綠色的？奶奶說：“先準(zhǔn)備各種味道的清明果餡；再把艾葉用熱水焯，壓出苦汁，再放入涼水沖洗，反復(fù)兩遍；然后加一點調(diào)料，將艾葉在鍋里煮爛。然后將艾葉連汁一起和糯米粉反復(fù)攪拌、揉勻。之后再將其搓成條，分成小塊，將餡包進(jìn)去，最后按照自己的意愿捏成各種形狀就可以了。奶奶問我要不要試一下，我開心的直點頭。我看奶奶捏的是圓形，那我就包個餃子的形狀，以前外婆包餃子的時候，我也跟著學(xué)過。我拿了一塊皮，先把它壓平，因為我喜歡吃甜的，所以就包了芝麻餡進(jìn)去，再把它捏成餃子的形狀。奶奶看了我包好的清明果，直夸包得不錯，我特別高興，接著我又包了幾個。

沒多長時間，清明果就包好了，奶奶拿去蒸。蒸好以后，還送了幾個芝麻餡的給我吃，也許是自己做的吧，特別好吃，特別香。甜甜的，就像春天的味道！

作者：王一楠