故鄉(xiāng)的食物讀后感800字
《故鄉(xiāng)的食物》內(nèi)容簡(jiǎn)介：“魚(yú)羊?yàn)轷r”。有一位老同志是獲鹿縣人，是回民，他倒是吃羊肉的，但是一生不解何所謂鮮。下面是小編帶來(lái)的五篇故鄉(xiāng)的食物讀后感800字，希望大家喜歡!
故鄉(xiāng)的食物讀后感800字1
“沒(méi)喝過(guò)豆汁兒，不算到過(guò)北京”
汪曾祺這本《故鄉(xiāng)的食物》講述了很多地方的吃食，不同風(fēng)味，及做法。所謂豆汁兒，就是制作綠豆粉絲的下腳料，有股酸味，而在另一位老饕梁實(shí)秋的《雅舍談吃》中，同樣也描述了這種過(guò)去北平地道的平民食物。
汪曾祺是江蘇高郵人，他的語(yǔ)言雖然平淡，但風(fēng)趣幽默，字里行間透出輕松松。除了講吃食，他還會(huì)在其中插入笑話，對(duì)一些人和事自己的看法。
“口味單調(diào)一點(diǎn)，耳音差一點(diǎn)，你還不要緊，最要緊的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)。”
王晨琪是一個(gè)很樂(lè)觀的人，他曾經(jīng)被下放到一個(gè)馬鈴薯研究站，任務(wù)是畫(huà)一套馬鈴薯圖譜，他遠(yuǎn)離了故鄉(xiāng)，獨(dú)自生活在荒涼的絕塞，寂寞荒涼。但他仍然想到好的方面，悠閑自在的過(guò)著日子。同時(shí)他也很認(rèn)真的對(duì)待，不厭其煩地畫(huà)著馬鈴薯花，薯塊，積極地探索生活。
“肉剁極碎，成泥狀(最好用刀背剁)，平攤在豆腐皮上，折疊起來(lái)，如小錢(qián)包大，入油炸，亦佳”
他描寫(xiě)做法時(shí)十分細(xì)膩，從中可以看出他除了講究吃食外，還會(huì)研究吃食的做法。
汪曾祺對(duì)故鄉(xiāng)的懷念，對(duì)兒時(shí)記憶中的食味，印象是十分深刻的，我們可以從中看出情感的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，是十分溫暖的，即使懷念也不會(huì)太悲傷。
王曾琪以獨(dú)特的視角去觀察生活，永遠(yuǎn)對(duì)生活充滿興趣，文字樸實(shí)自然，恬淡寧?kù)o，讓我們感受到他的精神。
故鄉(xiāng)的食物讀后感800字2
在汪老先生的筆下，無(wú)論是端午的鴨蛋，或是北方的葵薤，總能觸動(dòng)你內(nèi)心深處那塊神秘的地兒。
我亦是在想，在我的筆下，在這兒，在這塊江南的紅壤之上，有沒(méi)有能撩動(dòng)他人心弦的味道?想必臨海的港口之城，我的故鄉(xiāng)寧波，定能呈上滿意佳肴。
海里的事物，可謂萬(wàn)千，只要是能被漁夫?qū)幉ㄈ俗ド蟻?lái)的，就能做出垂涎的菜品。拿蟹來(lái)講，好蟹能來(lái)個(gè)噴香四溢，小蟹也能醉腌得人垂涎欲滴，或又是死蟹、老蟹、青蟹等，弄出個(gè)“紅膏炮蟹”，也別有一番滋味。
再說(shuō)那浮在水里飄著桂花香的滿滿一碗寧波湯圓。它不是長(zhǎng)在水里的生物，而是要在水里煮過(guò)之后，讓僵硬得身軀頓時(shí)松弛下來(lái)變得水靈水靈的小點(diǎn)心。湯圓味道眾多，我尤愛(ài)豬油芝麻的。芝麻的甜與鮮和寧波人豬油中獨(dú)有的，讓其他人受不了的怪與膩味融合交織在一起，真是叫人心馳神往。那也是寧波的故鄉(xiāng)味。
山珍海味，而怎又缺少了山上之物呢?先說(shuō)雷山的毛筍，就拼得過(guò)其它事物好幾個(gè)兒檔次。雷山的毛筍——尤其是在清明時(shí)節(jié)——顯得格外的大。有些看似只有“一角”，深埋于地底下，地上只露出一個(gè)尖兒的，但要是你一鋤頭下去，瞪腳-使勁一蹺，那巨大的筍就會(huì)乖乖地從地里爬出來(lái)。筍也有多種煮法，寧波人口中最經(jīng)典的，是紅燒的筍配上豬肉切塊。筍不過(guò)嫩也不老，一口下去是連絲的切斷，齊齊地在你牙上掃過(guò);吸吮了筍的汁水的肉，飽滿充分，是那些“煎肉”“炸肉”能相比的呢?
每每佳節(jié)，家人團(tuán)聚一起時(shí)，一桌團(tuán)圓飯少不了的，再諸如血蚶、對(duì)蝦以及水蜜桃等，可是數(shù)不勝數(shù)的了。
許多甬城學(xué)子，他們依舊生于寧波，長(zhǎng)于寧波，他們的口腔中滿滿的寧波味兒，卻不自知。我問(wèn)他們寧波有哪些特色的食物，都撓撓頭一概不知。他們忘記了特有的東海鮮，忘記了豬油味兒，忘記了山里嫩。
你是殘疾嗎?我不是。
你是另類嗎?我不是。
你又只是一句：我太忙了。
忙得顧不上細(xì)細(xì)品味故鄉(xiāng)的食物，忙的不能對(duì)故鄉(xiāng)的佳肴發(fā)出一聲驚嘆?
也許，你的雙目因?yàn)殡y以發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)的一事一物而失去光澤，你的內(nèi)心也因忘卻了故鄉(xiāng)而干涸了吧。
故鄉(xiāng)的食物讀后感800字3
手托著頭癡癡呆呆的看著別人匆忙地寫(xiě)著，一是給我犯了難。趕忙拿出一本書(shū)匆匆讀起，希望上天能給予我最多的靈感。
打開(kāi)書(shū)無(wú)意間翻到這篇文章，好奇心驅(qū)使我走進(jìn)汪曾祺咸菜茨菰湯的世界。讀完文章，我似乎有點(diǎn)懂得作者內(nèi)心的深處。曾經(jīng)對(duì)咸菜茨菰湯沒(méi)有食欲，甚至有點(diǎn)討厭，不能理解為什么一到下雪天我們家就喝咸菜湯，直到前幾年到老師家拜年，師母為我做的一盤(pán)茨菰炒肉片。也許是久違了，對(duì)茨菰湯又增加了感情，再到春節(jié)前后買(mǎi)來(lái)吃。
其實(shí)作者三四十年沒(méi)有吃到茨菰，并不想?，F(xiàn)在再買(mǎi)來(lái)吃也不是覺(jué)得它好吃，也并非想吃，想的只是茨菰的味。這味不是茨菰本身的味道，而是懷念以前下雪吃茨菰的感覺(jué)，這感覺(jué)令它回味與難忘。茨菰湯陪同它度過(guò)兒時(shí)的荒災(zāi)，是唯一可以陪他度過(guò)童年的食物?，F(xiàn)在日子過(guò)得好了，也不經(jīng)常吃這茨菰湯，偶爾吃一次也就有了種說(shuō)不出的感覺(jué)。
最后作者的愿望也很簡(jiǎn)單。它想念家鄉(xiāng)的雪，很想喝一碗咸菜茨菰湯。寫(xiě)到這兒，我內(nèi)心深處那根最柔軟、最脆弱的思鄉(xiāng)弦也有所觸動(dòng)。停下筆，看著教室外面黑漆漆的一片，仔細(xì)看還能看見(jiàn)一兩顆不算太亮的星星好一輪還算明亮的月亮。聽(tīng)姐姐說(shuō)，當(dāng)自己一個(gè)人在外地覺(jué)得孤單想家時(shí)，看看月亮，把自己想與家人講的話告訴月亮，它會(huì)幫你轉(zhuǎn)達(dá)給親人。但現(xiàn)在月亮走了，連它也不愿聽(tīng)我訴說(shuō)，看來(lái)我也只能把這思鄉(xiāng)的情緒藏在心里。
作者對(duì)茨菰湯的感情不是兩三句就能真正體會(huì)的，而我對(duì)家的思緒也并非月亮能夠傳遞的。希望作者能夠圓上他那并不算過(guò)分的心愿，也希望我自己能吃上母親為我做的飯，也愿天下所有的事能夠圓滿，不要像那無(wú)情的月亮有所殘缺。
故鄉(xiāng)的食物讀后感800字4
初夏時(shí)節(jié)，閱讀汪曾祺的《故鄉(xiāng)的食物》，在書(shū)中慢慢回味舌尖上的故鄉(xiāng)。
喜歡汪曾祺的文字，源于那篇《端午的鴨蛋》，“筷子頭一扎下去，吱―――紅油就冒了出來(lái)。”一個(gè)“吱”，一個(gè)“紅油”，勾起了多少人的饞蟲(chóng)，記住了高郵鴨蛋，也被他靈動(dòng)的文字深深吸引。一個(gè)人如果對(duì)故鄉(xiāng)沒(méi)有深厚的感情，他無(wú)法寫(xiě)出鮮活生動(dòng)的文字。用真心情書(shū)寫(xiě)文字的人，注定被讀者永遠(yuǎn)欣賞。
汪曾祺行文簡(jiǎn)潔，短短幾句，讓人回味無(wú)窮。他博古通今，知識(shí)淵博，文字里有很深的文化底蘊(yùn)，令人佩服。他游歷四方，走遍祖國(guó)的角角落落，對(duì)美食的研究，對(duì)風(fēng)土人情的了解，讓人羨慕不已。閱歷淺薄的人，寫(xiě)不出這樣津津有味的美食文章。
不管走多遠(yuǎn)，不管吃過(guò)多少山珍海味，還是故鄉(xiāng)的食物最難以忘懷，小時(shí)候吃到的就是最好的味道?！豆枢l(xiāng)的食物》分為六輯，前三輯的文章都是與食物有關(guān)的，后三輯《一枝一葉》《鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)》《南北游蹤》，看似與食物無(wú)關(guān)，實(shí)則不然，自然界的萬(wàn)物皆有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，匯成食物的味道，故鄉(xiāng)的味道。
五味人間，酸甜苦辣咸，汪曾祺由南到北，又從東到西，在各座城市，各個(gè)民族間娓娓道來(lái)，給我們講所見(jiàn)所聞，文字成熟剔透，又不失幽默，告訴我們少了哪一味，都是有缺憾的人生，因此口味要寬一點(diǎn)，雜一些，對(duì)文化也要如此，試著去接受不同的人和事。
尋常生活，日常滋味。幾道家常小菜，也在汪曾祺的筆下開(kāi)出絢麗奪目的小花，懷著對(duì)食物虔誠(chéng)的心，美食美味不再是海市蜃樓。故鄉(xiāng)食物的香甜，那一聲聲吆喝“賣(mài)楊梅―――”聲音嬌嬌的，長(zhǎng)鎖心頭。即使一棵普通的野菜，也因?yàn)閼阎鴮?duì)生命的尊重，而賦予它高尚的品德，“抱娘蒿，結(jié)根牢，解不散，如膠漆……”這份美好緣于家鄉(xiāng)的野菜。
民以食為天，文字與食物，最美的結(jié)合。食物之美誘惑的是味覺(jué)，文字之美是一種升級(jí)，讓你有種酣暢淋漓的感覺(jué)，渾身舒服，美味由舌尖遍布全身，心要向往的地方，必定會(huì)實(shí)現(xiàn)。如果文人都是如汪曾祺那樣的好廚藝，相信中華美食的春天一定會(huì)錦上添花。
一枝一葉，鳥(niǎo)獸魚(yú)蟲(chóng)，皆是緣，細(xì)心觀察，都會(huì)帶來(lái)無(wú)限驚喜。沒(méi)有土壤，沒(méi)有水分，被人遺棄的芋頭也能讓我們看到一點(diǎn)生活的勇氣，感悟出人生的真諦。一個(gè)人遠(yuǎn)離故土，辛苦求生，或許這點(diǎn)點(diǎn)希冀撐起了對(duì)故鄉(xiāng)的思念，才勇敢前行。
身還在，心已遠(yuǎn)。《故鄉(xiāng)的食物》帶著一顆流浪的心，回到清清小河邊，母親的一聲聲呼喚，姥姥蒼老的手熬煮的湯粥，張開(kāi)嘴，細(xì)細(xì)品，慢慢嘗。故鄉(xiāng)，舌尖上的味道，永難忘。
故鄉(xiāng)的食物讀后感800字5
我細(xì)細(xì)地讀完了文章，好像有些理解作者的含義了，一到下雪的天氣，“我們”家就要喝“咸菜茨菇湯”，而作者總是對(duì)“咸菜茨菇湯”沒(méi)有一點(diǎn)的食欲，甚至更加討厭喝“咸菜茨菇湯”了。在文章中，除了去老師家過(guò)年，他的師母給他炒了一盤(pán)茨菇肉片之外，都是很久了，作者又對(duì)茨菇有了新的感情。
作者三四十年沒(méi)有吃到茨菇了，并不想。因?yàn)樽髡攥F(xiàn)在吃已經(jīng)嘗不出以前的那種苦味了，因?yàn)橐郧白髡邔?duì)茨菇的討厭，現(xiàn)在再買(mǎi)來(lái)吃也不覺(jué)得它很好吃，也沒(méi)有想吃的想法。有時(shí)候作者只想到茨菇的“味”，而作者并不是想茨菇的味道，而是他懷念從前下雪天一家人一起喝茨菇湯的感覺(jué)，那種感覺(jué)已經(jīng)使他流連忘返了。
茨菇湯是作者在小時(shí)候“陪伴”他度過(guò)的災(zāi)難，因?yàn)槟鞘羌Z食不充足，只有茨菇來(lái)充當(dāng)每天的飯菜。而現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)也發(fā)達(dá)了，日子也過(guò)的好了起來(lái)，現(xiàn)在再喝茨菇湯，作者已經(jīng)說(shuō)不出任何的感覺(jué)了。作者來(lái)到了北京的時(shí)候，去菜市場(chǎng)想買(mǎi)一些茨菇來(lái)炒肉片，可作者家里的人卻并不喜歡吃茨菇，所以作者都把茨菇給“包園兒”。因?yàn)楸本┑拇墓匠龅暮苌?，所以價(jià)錢(qián)就很貴，作者也不能像小時(shí)候那樣整天都以茨菇為“伴”。
在文章的最后，作者說(shuō)出了一個(gè)愿望，他想念家鄉(xiāng)的雪，又很想再喝一碗咸菜茨菇湯，看到這里，我覺(jué)的作者又對(duì)咸菜茨菇湯又有了新的看法，因?yàn)樾r(shí)候?qū)Υ墓降挠憛?，卻在北京想念起茨菇的味道。作者遠(yuǎn)離故土后，對(duì)故鄉(xiāng)的思念與難舍的鄉(xiāng)情，使作者在自己人生的暮年里懷念小時(shí)候的咸菜茨菇湯。
我讀完后，覺(jué)得應(yīng)該珍惜身邊的每一樣的東西，文章中作者在小時(shí)候吃過(guò)很多的“苦”，而現(xiàn)在又很想珍惜那種“苦”，所以不管是甜的，還是苦的，到了最后都會(huì)懂得珍惜這些“味道”，所以應(yīng)當(dāng)珍惜現(xiàn)在，否則就會(huì)在失去的時(shí)候就珍惜不到了。
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