有關尋年家鄉(xiāng)的味道作文
推薦文章
有關尋年家鄉(xiāng)的味道作文5篇
我們大家在小時候過年的味道,其實就是空氣中混合在一起的豆腐香、燉肉香和炮紙香,這種香味,讓我們大家終生難忘!下面是小編為大家整理的有關尋年家鄉(xiāng)的味道作文,如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。
有關尋年家鄉(xiāng)的味道作文【篇1】
猴年新春的腳步越來越近,喜慶的燈籠、春聯(lián)掛滿宿城,大街小巷到處是提著禮品行色匆匆的市民,家家戶戶進入過年“倒計時”:大人們忙著置辦過年的食物;孩子們幫家里打掃衛(wèi)生;歸鄉(xiāng)的游子帶著一年的辛苦和收獲,急切地回家探望久別的親人。過年在人們的眼中是神圣的,更是溫馨的。但是,在走親訪友時,總會聽到一些聲音:生活越來越好了,年味卻越來越淡了,過年越來越?jīng)]啥意思了。
如今物質(zhì)豐富了,人們想吃什么,超市、市場里多的是;想穿新衣服、玩好玩的,再也不用等到過年。天天都在過年,真正要過年了,哪兒還有年的味道呢?然而,“過大年”遠不是吃吃喝喝那么簡單,吃喝本身并不是過年的重要內(nèi)容,人們感覺“年味”少了,是因為吃喝以外的“文化”傳統(tǒng)少了、淡了。吃喝追求健康、綠色,為什么非要大魚大肉?親友們多在一起嘮嘮“知心話”,不一定非要摻雜那么多的物質(zhì)?在風俗上多來點講究,日子才會增添生機。如果每個家庭都如此,過大年就能紅紅火火,中國人就能感受到越來越濃烈的“年味”。
其實,“年味”就在我們身邊,在熱鬧的商家,也在繽紛的網(wǎng)上,讓我們一起尋找“年味”,迎接新春的到來。
有關尋年家鄉(xiāng)的味道作文【篇2】
家鄉(xiāng)的年味是有味道的,是那種流傳千古的期望,是那種承載了千年底蘊的年味。走進年味,就是走進中國歷史文化的一種方法。我喜歡年味,就像喜歡中國歷史一樣。年味,攜帶著無盡美好的祝愿和暖意,讓人情不自禁的愛上這濃濃的年味。而只有走進年味,置身于年味之中,才能感受到傳統(tǒng)而細膩的愛。
站在年前的街上,熱鬧而又喧嘩的街上人人都在爭買年貨,每個人的臉上都溢滿了舒心的笑容……
終于,我看到了我最愛的幾種有濃濃年味的食品:臘腸和年糕,哦,還有魚。
臘腸:臘腸的制作過程有點復雜,我也不會做。但,制好的臘腸非常的好看,也非常美味。上好的臘腸鮮艷無比,紅白相間,白的晶瑩幾近透明;紅的艷麗,是那種不能用畫筆填充的顏色,是屬于喜慶中國年的顏色。臘腸的味道很濃,有些甜,但更多的是咸香,肉質(zhì)肥而不膩,瘦不塞牙,很有嚼勁。這年味應是厚重的,像一段歷史,更像一本厚重的古典文學。
年糕:年糕是用好的江米制成。得經(jīng)過千錘百煉,才可以成為美味的年糕。真正的年糕雖粘但不讓人難以下咽,而且還有一絲淡淡的稻米香和點點甜甜的味道。它的顏色一般以白為主,也有淡青色的,淡青色的里面加了艾草,有一種清新的田園草木香。著年味應該是清雅綿長的,像一首詩,也像一朵田間的花。 魚:魚是白搭的,可以做清蒸魚、糖醋魚、蒜爆魚、鮮魚湯……等等。無論哪種都好吃。清蒸魚,嫩!糖醋魚,香!蒜爆魚,酥!魚湯,鮮!……這年味是繽紛的,像現(xiàn)在的世界,也像我的生活。
走進年味,才能感受到它的內(nèi)涵和意義;走進年味,才能感受到人們對美好生活的向往;走進年味,讓我們共同去了解中國的飲食文化!
有關尋年家鄉(xiāng)的味道作文【篇3】
春節(jié)是人們最隆重的節(jié)日。臨近年關,遠在異鄉(xiāng)打工和上學的鄉(xiāng)里人經(jīng)歷“春運“的重重考驗,回到家鄉(xiāng),與家人團聚、共慶新年。
快要過年,人們緊鑼密鼓地籌辦年貨。大年三十晚上,各家各戶桌上都擺滿香噴噴的年夜飯。飯桌上,家人有說有笑,嘮嘮家常,合計合計來年的打算,一起看看春晚,節(jié)日的氣氛變得更濃。飯后,老人、大人和孩子一起守歲,祈求新年更加美好。大年初一,家家戶戶張貼春聯(lián)、放鞭炮,歡渡春節(jié)。人們見面?zhèn)€個面帶笑容、互說吉祥話。小孩到本家近房去拜年,想多攢些壓歲錢。整個鄉(xiāng)村處在熱烈的喜慶之中。
特別在大年前后,小鎮(zhèn)上的集會便成名副其實的“相親會”。平時在外忙于打工的青年男女,恰好利用春節(jié)回家的這次機會解決婚姻大事,也好滿足家里老人的心愿。媒人約好地點,邀來男女雙方見面。媒人幫著搭橋牽線,忙著撮合。雙方的家人也都幫著仔細地打量。街上熱鬧的相親場面,成鄉(xiāng)村過年風味獨特的景象。
然而,在人們的印象中,“年味”似乎淡許多。尤其是與近幾年相比,人們更加懷念過去的春節(jié)。雖然過去的物質(zhì)生活比不上現(xiàn)在,但是“過大年”遠不是吃吃喝喝那么簡單。吃喝只是物質(zhì)匱乏年代給人們留過的心理暗示,本身并不是過年的重要內(nèi)容。主要原因應該是人們對于傳統(tǒng)文化的缺失。大多數(shù)春聯(lián)由原先的家人手寫變?yōu)榻质猩系挠∷?,人們已不能體會到裁紅紙、寫毛筆字、讀春聯(lián)的快樂。人們過去之間的走親訪友也變?yōu)榇粼诩抑锌措娨暬蛏暇W(wǎng)于是人與人之間似乎多層隔閡。
風俗正在簡化,人情也日漸淡薄。原因就在與人們在追求更高物質(zhì)生活時,卻忘記生育我們的“傳統(tǒng)的文化”,令人擔憂的是,無論鄉(xiāng)村還是城市,這種趨勢還在上升。難道以后人們只能在記憶中追尋那種“年味“嗎?
有關尋年家鄉(xiāng)的味道作文【篇4】
對于中國人來說,過年可謂是一年中最期待的事了。每到過年,無數(shù)的無論是海外還是內(nèi)地的中國人,都會想盡辦法與家人團聚。
但是,隨著時代的變遷,科學技術越來越發(fā)達,物質(zhì)水平越來越高,人們的思想也在發(fā)生的很大的改變,而正是由于這些種種的原因,使得過年期間濃濃的年味成為了回憶。
什么是我們以前我們所留戀的年味?穿新衣,放鞭炮,吃團圓飯,看新年晚會,甚至是鄰里之間一起聊聊自己的經(jīng)歷都會成為新年的期盼。記得小時候,父親總是跟我說那個年代的他們生活很拮據(jù),最期待的就是過年了,因為過年有肉吃。然而到了現(xiàn)在,物質(zhì)水平迅速發(fā)展,人們告別了貧乏的生活,吃不吃肉都無所謂了,即使每次都會有大魚大肉,非常豐盛的菜肴,但是根本沒人愿意動筷子,只是應付式的吃幾口。
小時候總是喜歡跟著哥哥姐姐一起玩鞭炮,放煙花,每當外面的聲音響起來事,我總是搬個凳子和爺爺一起看著天空中那絢麗的顏色,和那美麗的一瞬間,甚至可以邊看邊聊一個晚上都不睡覺。然而到了現(xiàn)在,因為一句污染環(huán)境,大到城市,小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中都貼著“禁止鞭炮”的標志,走到外面再也沒有看到過煙花帶來的色彩,也沒有聽到外面人們的歡笑聲了。
小時候也總喜歡在電視前等待著新年晚會,看蔡明和潘長江的小品,聽著明星唱歌,然而現(xiàn)在,小品和歌曲已經(jīng)變成了青春偶像劇,而更是因為手機的存在,已經(jīng)不在局限于看晚會了,更多的是朋友之間微信聊天和搶紅包……
新年之際,走親戚是最常見的事。然而新年初一的晚上我只是個父母在電影院看電影,接下來幾天哪都沒去,一個人靜靜的坐在電視機前,吃著零食,烤著火。時不時的有個親戚發(fā)個紅包來,給個祝福,一天兩天就這樣過去了……當別人來家里送節(jié),母親拿紅包給別的小朋友時,我才反思到,我好像很久都沒有感受過親自拿紅包的感覺了。
也許真的時代的節(jié)奏太快,物質(zhì)水平提高得太快,我們的思想改變的也太快了,但是時間一去不復返,我們是否還能找到屬于記憶中的年味?
有關尋年家鄉(xiāng)的味道作文【篇5】
說起過年,我們家鄉(xiāng)那天可是最熱鬧的一天了,請聽我細細道來。
在大年三十那一天,我們村的人都忙里忙外的,沒有人出去干活,家家都在自己的家里休息。到了下午的時候,沒一家在外邊做事的人都要回家來,還要拎許多東西回家,肉呀,菜呀,樣樣都有,可是,我們家就不一樣,什么都是靠自己去找,不靠買,那時,我就好奇地問爺爺:“爺爺,為什么人家每一家都去街上買菜,就是我們家不去?”爺爺說:“因為現(xiàn)在這個社會什么都有,蔬菜濫用農(nóng)藥,連豬都可以催大,很可怕?!蔽衣犃?,覺得惡心極了,于是我便嘆了一口氣,還好我們家的蔬菜都是自家種的,天然無農(nóng)藥。
到了下午,家家都趕做年菜,到處都是酒肉的香味。而我們家這時正在收集蔬菜,都要去田里找,過年的時候是沒有其他肉的,只有雞肉,魚肉,羊肉,其他的肉就很少見了。魚肉,是自己到小河里去抓的,雞是自家養(yǎng)的,羊也是,天然無污染。
到了晚上,我們還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會,還要吃團圓飯,可熱鬧了,吃完后還要放禮花,可漂亮了。在小巷里,亮堂堂的,還有幾個老人在下象棋,聊家常。
怎么樣,我們家鄉(xiāng)過年是不是特別熱鬧。