關(guān)于兔年年夜飯策劃活動方案5篇

為確保兔年年夜飯策劃活動高質(zhì)量高水平開展，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。下面是小編給大家?guī)淼年P(guān)于兔年年夜飯策劃活動方案5篇，希望大家喜歡！

關(guān)于兔年年夜飯策劃活動方案篇1

歲末將至，x酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，結(jié)合風(fēng)味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。

優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得x酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。

優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，可獲贈440元普通標準間一間。

優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。

宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等

多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。

優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間。餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。

優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。

1、新春佳宴

歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!

中餐廳大堂

人民幣1288元，免費暢飲軟飲料

人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒

中餐廳包房或宴會廳人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝十二年自元月一日起，來中餐廳預(yù)訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。

20__年x月x日前預(yù)訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。

垂詢熱線：5036轉(zhuǎn)18分機

2、旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳

x海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)

18:00-22:00電話：5036轉(zhuǎn)16

不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。

每位人民幣168元

3、餐廳

x圣誕套餐地中海美食誘惑

18:00-22:30電話：5036轉(zhuǎn)18

來餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民幣128元

更有鮮活的波士頓龍蝦

人民幣350元

4、咖啡廳

x多菲親子早午餐

11:30–15:00電話：50366轉(zhuǎn)14

20__年x月x日以及每周日，陪您的孩子來咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。

每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，

每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。

火鍋

18:00–21:00電話：5036轉(zhuǎn)14精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。

人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧

x商務(wù)自助午餐

11:30–14:30電話：X6轉(zhuǎn)1406

快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風(fēng)味佳肴，甜點…一應(yīng)俱全。

每位僅需人民幣99元。

關(guān)于兔年年夜飯策劃活動方案篇2

一、年夜飯主題：

嚴謹、活潑、凝聚、向上

二、年夜飯地點：

__2樓多功能會議室

三、年夜飯時間：

20__年1月14日16：00

四、年夜飯主持人及參加人員：

主持人：朱x畢__

參加人員：公司全體員工

五、年夜飯流程及安排：

1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開始。

2、30年夜飯進行第一項。主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。

3、公司總經(jīng)理趙x做年終總結(jié)和20__年計劃。

4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20__年計劃

5、部門代表，王__發(fā)言。

6、年度表彰大會

⑴各銷售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數(shù)據(jù)，投影獲獎人員照片，上臺領(lǐng)獎。各部門負責(zé)人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。

⑵晉級人員名單20__年員工晉級情況表，本年度第一個晉級人員，頒發(fā)獎品和證書。

晉級人員發(fā)表感言。

⑶店長獎勵銷售額年度增長情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發(fā)表獲獎感言。

所有獲獎人員照相留念。

7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個節(jié)目1—3人表演。

9、游戲。細節(jié)：分為四組游戲，分別進行。

（1）你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;

（2）智勇?lián)寷_關(guān);

（3）排排隊

10、拜師儀式。

11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。

12、猜謎語。

13、發(fā)放紅包

關(guān)于兔年年夜飯策劃活動方案篇3

·活動名稱：

一人有一個愿望，一人有一份禮物

·活動形式：

送禮品，許愿望

·活動要求：

凡出席年夜飯的同事，必須準備一份新年小禮物，禮物價格控制在10-50之間（禮物是同事之間傳達友誼的工具，不要求很貴，只要能表達意思就可以了）。要簡單包裝，以保持禮物本身的神秘感，不屬名，在禮物的'包裝內(nèi)要求附上一張紙條，寫上自己的新年愿望。（可以讓禮物接收者現(xiàn)場單人實現(xiàn)的愿望，此愿望只能有接收者一個人完成，不得出現(xiàn)接收者以外的第二人，但可以要求禮物接收者一人飾多角）。

·活動說明：

在年夜飯開始前，活動組織者將會把各位的禮物秘密收集起來，堆放一處。餐間，由組織者隨機發(fā)放給各位，當(dāng)場拆開，并實現(xiàn)送禮者的愿望。所有禮物送出以后，現(xiàn)場評出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮物兩項大獎，并現(xiàn)場頒獎。

·注意事項：

各位的愿望主要考慮娛樂性，以幽默搞笑為主，可以寫一句話，也可以設(shè)計一個場景讓接收者在餐桌前為我們表演獨角戲，以下舉例說明：

正確的方式：

1．希望接收者模仿今年屬像的五個生活特性。

2．希望__年我有很多錢，特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢樹的樣子。

3．請接收者以最快速度順利讀完以下句子：黑化黑灰化肥灰會揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會回飛；灰化灰黑化肥會揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。

錯誤的方式：

4．希望天上掉錢，唯獨砸中我。（錯誤原因：沒有出現(xiàn)接收者，可改為：天上掉錢唯獨砸中接收者后[接收者的表演]……）

5．我希望接收者把錢包里的所有百元大鈔當(dāng)今年的年終獎發(fā)給在座的各位。（錯誤原因：不合理，可改成：當(dāng)接收者得知自己的全部財產(chǎn)將被當(dāng)作禮物送出后[接收者的表演]……）

·特別要求：

老總也不例外哦~~~但是可以特別照顧。禮物價格不受限制，10元以上，上不封頂！

關(guān)于兔年年夜飯策劃活動方案篇4

一、活動概況

活動名稱：__慈善義工首年春節(jié)聯(lián)歡會暨年夜飯活動

活動對象：__慈善義工(約200名)

活動時間：20__年1月24日13：00—17：00聯(lián)歡會18：00—19：30年夜飯

活動地點：__老干部局活動中心

二、籌備組成員分工名單

聯(lián)歡會籌備組成員：秋緒、游游、唐伯虎、希望、百合、雪飄飄、心雨、一刀、瀟灑、肥波、秋卉、原點、路過人員、中國平安、愛心、葉靜。

活動總負責(zé)人：秋緒

聯(lián)歡會執(zhí)行導(dǎo)演：游游

聯(lián)歡會現(xiàn)場協(xié)調(diào)：唐伯虎、希望

聯(lián)歡會聯(lián)絡(luò)組：肥波

聯(lián)歡會節(jié)目組：百合、雪飄飄、瀟灑

聯(lián)歡會游戲組：心雨

聯(lián)歡會后勤組：中國平安、秋卉、愛心、路過人間

聯(lián)歡會宣傳布置組：希望、原點、葉靜

聯(lián)歡會年夜飯：一刀、快樂

三、前期實施方案(即日起至12月31日,負責(zé)人：希望)

1、宣傳發(fā)動。宣傳組將聯(lián)歡會報名帖、節(jié)目征集帖、主持人招募貼、年夜飯報名帖(aa制)發(fā)布到蜂鳴網(wǎng)社區(qū)和九峰論壇，此事由希望負責(zé)。肥波盡量通知到每一個義工的qq中，報名帖在群里24小時滾動發(fā)布。

2、節(jié)目收集：百合、雪飄飄將初步節(jié)目名單報到瀟灑處。

互動游戲是聯(lián)歡會的一個重點環(huán)節(jié)，由心雨負責(zé)游戲內(nèi)容，要求不同類型的、簡單好玩的2-3個，12月28日報到瀟灑處。

組織義工成員節(jié)目，要求小品、獨唱、樂器等節(jié)目各1個以上，由瀟灑負責(zé)。

三部分節(jié)目請瀟灑于12月25日進行匯總，報到游游處。節(jié)目總數(shù)要求不少于15個。

3、主持人招募：1到2名，要求是義工成員?？梢杂猛扑]和自薦的形式。由希望發(fā)帖，瀟灑負責(zé)招募，瀟灑、游游、秋緒審核。

4、宣傳組設(shè)計活動海報和宣傳紙，用于張貼在活動場所里。由游游負責(zé)文字，肥波負責(zé)設(shè)計、制作。

5、一刀負責(zé)聯(lián)系飯店，要求地點在老干部局附近，最好在一個大廳里。做好提前預(yù)訂工作。

6、12月30日晚18：30—20：00召開聯(lián)歡會籌備組成員網(wǎng)絡(luò)會議。為此建立一個臨時群。

四、中期實施方案：(20__年1月1日至1月10日，負責(zé)人：游游)

1、游游在1月1日前串好聯(lián)歡會節(jié)目單。

2、肥波統(tǒng)計報名人數(shù)，以表格的形式統(tǒng)計。繼續(xù)發(fā)動義工報名，路過人間、中國平安負責(zé)。

3、宣傳組根據(jù)節(jié)目單出臺主持詞和串聯(lián)詞。由希望和原點負責(zé)。

4、完成節(jié)目收集、篩選。有節(jié)目表演人員抓緊節(jié)目排練。除百合、雪飄飄表演隊之外的節(jié)目，瀟灑需多費心一起編排義工節(jié)目。

5、節(jié)目組將所需的道具盡量自己解決，如有需要報至后勤組秋卉處，由秋卉、愛心負責(zé)收集和采購。

6、聯(lián)歡會布置組成員1月6日下午到活動場地現(xiàn)場踏勘，確定布置方案。所需物品列出清單，交由秋卉、愛心采購。此事由希望、原點、游游負責(zé)。

7、聯(lián)歡會音響、燈光由一刀、肥波負責(zé)現(xiàn)場落實(需要找一個懂音響與燈光操作管理的人)，1月6日下午也要到場地。

8、1月10日晚18：30—20：00召開聯(lián)歡會籌備組成員網(wǎng)絡(luò)會議。

五：聯(lián)歡會沖刺期：(20__年1月11日至20日，負責(zé)人：秋緒、游游)

1、肥波統(tǒng)計報名人數(shù)。繼續(xù)發(fā)動義工報名，路過人間、中國平安負責(zé)。人數(shù)要求在200人以上。

2、最終敲定節(jié)目單，由秋緒對外公布。

3、向特別邀請嘉賓發(fā)送邀請通知。對象：慈善總會領(lǐng)導(dǎo)、民政局領(lǐng)導(dǎo)、分會名譽會長、顧問等，福利院、三友學(xué)校、啟智學(xué)校等單位領(lǐng)導(dǎo)，由游游負責(zé)。

4、確認節(jié)目道具、場地布置所需物資的情況。

5、聯(lián)歡會所需要的物資，由游游、希望列出清單，由秋卉、愛心采購。

6、一刀根據(jù)報名名單確定年夜飯桌數(shù)，快樂確定菜單，計算出aa制費用。

7、年夜飯每桌名單，交由肥波制定。

8、1月20日晚18：30—20：00召開聯(lián)歡會籌備組成員會議。

六、聯(lián)歡會：1月22日-24日，負責(zé)人：秋緒、游游、瀟灑

1、23日下午，籌備組全體成員、參加聯(lián)歡會表演人員到現(xiàn)場排練。

2、24日當(dāng)天上午：希望(需招募義工10名)

場地布置：希望、義工10名

所有道具到場：中國平安

所有設(shè)備檢查：原點、肥波

后勤供水、供電保障檢查：路過人間

3、24日當(dāng)天下午：舞臺：游游

節(jié)目(催場、監(jiān)督、)：瀟灑

音響控制：

主持人：

道具：中國平安

4、后勤安排：希望

禮儀組(接待、倒水)：5名

簽到、分發(fā)編號：

年夜飯費用收支：秋卉、愛心

媒體：解巍巍、游游、莫高雷、章文花

醫(yī)務(wù)：1-2名

現(xiàn)場紀律：

后勤保障：路過人間

3、年夜飯：一刀、快樂

經(jīng)費：雪飄飄、愛心

關(guān)于兔年年夜飯策劃活動方案篇5

如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據(jù)自身條件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項目，必將獲益豐厚。

總之，春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結(jié)，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大!由此我們酒店策劃了年夜飯活動。

一、活動目的：

為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20__年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下：

二、活動主題：

“新春納福、品海鮮盛宴”

三、活動時間：

20__年1月30日至20__年2月28日

四、活動內(nèi)容：

年夜飯火爆預(yù)定中!happy ner year

即日起，四方閣酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多，1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到2000元，名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂卡，內(nèi)含現(xiàn)金900元，預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預(yù)定時間以交納定金為準!趕快行動吧!

預(yù)定電話：130__

1、“蛟蛇鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”

方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮

菜單一：前程似錦宴 988元/桌

菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌

菜單三：吉祥如意宴3888元/桌

預(yù)訂有禮

1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。

2、預(yù)定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。

3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。

抽獎有禮

宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)

消費預(yù)定：

(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%;

(2)、所有未交預(yù)定金的預(yù)訂只保留24小時，不交訂金的預(yù)訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示;

(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。

菜單一：前程似錦宴988元/桌

大展宏圖——金湯蟹黃翅

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

四季發(fā)財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當(dāng)頭廣式桂魚、發(fā)財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤

菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌

財源廣進——鮑汁扣廣肚

竹報平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯銀鱈魚

四季發(fā)財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗蛇蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進鍋仔花螺、迎春接福時令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤

菜單三：吉祥如意宴3888元/桌

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海參

四季發(fā)財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、蛇肝鳳髓大澳蛇兩吃、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時令小疏、五谷豐登美點雙輝、紅紅火火什錦果盤

五：工作要求及安排：

前廳：

1、自12月30日起，電話接聽及待客問候語改為：happy new year，新年好;

2、1月22日(即大年三十)下午4點前準備好蛇 寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作;

3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放蛇角發(fā)箍;

4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;

5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工作;

樓面：

1、1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

2、1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;

3、確保大年三十團圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);

4、1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時到位，做好現(xiàn)場賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現(xiàn)場秩序;

5、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;

6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

7、負責(zé)新年抽獎箱(一個)的制作;

8、負責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);

9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置(以大紅色為主突出新年氣息);

廚房：

1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;

2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;

3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;

4、請安排好足夠的人手：

采購：

1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

2、請于1月21日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;

3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

4、請于1月22日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;

行政：

1、請?zhí)崆斑x拔好一名員工著蛇服，在年三十當(dāng)晚，負責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎;

2、負責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;

3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;

4、做好此次活動的培訓(xùn)及檢查工作：

銷售：

1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌;

2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作：

活動：

1、給每桌客人照全家福，并快洗贈送一份給客人：

2、在大廳提供電視，讓客人可以選擇性的看春節(jié)晚會：

3、給客人贈送飲料優(yōu)惠劵和某菜肴品嘗劵(下次光臨才可使用)：

所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

六、活動預(yù)期效果：

前兩周是試用期，2月15號看運行成效，根據(jù)實際情況做調(diào)整。預(yù)計2月17號至2月25達到滿客。

七、活動預(yù)算經(jīng)費：

1、銷售經(jīng)費：1000元以內(nèi);

2、采購菜肴原材料：每2天一次(鮮時蔬除外)，一次2萬元，預(yù)計11次進貨;

3、樓面布置、活動道具及活動禮品預(yù)計費用為5萬元;

總共預(yù)計費用為281000元。