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    民政局食品安全工作計劃

    | 錦偉

    民政局食品安全工作計劃5篇

    制定計劃可以在工作上節(jié)約做事成本和相關(guān)費用,工作計劃的文字要做到判斷明確,就必須用詞準(zhǔn)確,用例確鑿,評斷不含糊,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確。下面是小編精心推薦的民政局食品安全工作計劃,僅供參考,歡迎閱讀!

    民政局食品安全工作計劃

    民政局食品安全工作計劃【篇1】

    為深入貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等重要文件計劃精神,結(jié)合鎮(zhèn)政府要求,積極開展創(chuàng)建食品安全示范區(qū)活動,結(jié)合我村實際,特制定實施方案如下。

    一、落實工作任務(wù)

    (一)加強(qiáng)宣傳教育。

    采取多種形式,大力開展《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳和食品衛(wèi)生知識“五進(jìn)”活動,做到家喻戶曉,增強(qiáng)群眾的法制觀念和健康意識,努力營造人人重視食品安全的良好氛圍;加強(qiáng)信息員與群眾間的聯(lián)系溝通,引導(dǎo)群眾積極參與食品安全監(jiān)管。

    (二)加強(qiáng)日常監(jiān)管。

    重點加強(qiáng)食品安全隱患排查、以及網(wǎng)格轄區(qū)內(nèi)市場和餐飲耽誤的監(jiān)督管理、自辦宴席登記,把日常監(jiān)管落到實處,建立食品安全監(jiān)管工作良好秩序。

    (三)加強(qiáng)隊伍建設(shè)。

    完善食品安全信息員隊伍建設(shè),提高責(zé)任意識和監(jiān)管能力,確保食品安全綜合監(jiān)管取得成效。

    二、完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

    村建立健全工作制度,抽調(diào)1名工作人員,具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作的組織協(xié)調(diào),開展食品安全隱患排查治理工作,督促并指導(dǎo)一級網(wǎng)格開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的日常工作和宣傳教育工作,村食品安全協(xié)管員和信息員在鎮(zhèn)食安辦指導(dǎo)協(xié)調(diào)下開展工作。

    三、強(qiáng)化工作措施

    1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

    要高度重視食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)化監(jiān)管、簽訂年度食品安全監(jiān)管責(zé)任狀,落實屬地、行業(yè)和部門監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)格按照時間完成各項工作任務(wù)。

    2、落實監(jiān)管制度。

    建立健全各項監(jiān)管制度,加強(qiáng)工作巡查和信息收集、報送,抓好食品安全宣教工作,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者是直接責(zé)任人的意識,切實提高公眾認(rèn)知水平。

    3、嚴(yán)格考核獎懲。

    堅決執(zhí)行食品安全“一票否決”制,將食品安全納入政府年度目標(biāo)管理考核,對工作成績突出,年度考核優(yōu)秀的個人給予表彰和獎勵;對考核不合格的個人實行“一票否決”,并給予其包片責(zé)任人以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

    民政局食品安全工作計劃【篇2】

    食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,保障人民群眾的飲食安全,根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神,結(jié)合我社區(qū)實際,特制定__年食品安全工作計劃如下:

    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度

    1、切實加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé),全面加強(qiáng)本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作,積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品安全監(jiān)管人員。及時調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管組織。

    2、明確職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進(jìn)一步明確監(jiān)管職責(zé)分工。

    3、定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,研究部署食品安全工作,及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情景,在“五一”、“十一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。

    二、宣傳教育工作

    1、加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

    2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的`資料,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強(qiáng)人民群眾食品消費的維權(quán)意識和職責(zé)意識。

    三、深化“三網(wǎng)”建設(shè),構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機(jī)制

    1、大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和職責(zé)追究制,加大失信懲戒力度。加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建信息平臺,構(gòu)成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系,實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享,逐步構(gòu)成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系,及時研究分析食品安全形勢,對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

    2、著力構(gòu)建監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當(dāng)中,認(rèn)真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應(yīng)急預(yù)案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監(jiān)管職責(zé)制,對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,要追究有關(guān)職責(zé)人的職責(zé)。

    3、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基層組織的作用,在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費維權(quán)監(jiān)督員隊伍,并做好信息員培訓(xùn)工作,提高其法制水平和監(jiān)督本事。同時,積極發(fā)揮各類媒體的輿論監(jiān)督作用,堅持正確的輿論導(dǎo)向,完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步完善舉報獎勵制度,建立方便、暢通的舉報渠道,充分調(diào)動全社會力量,增強(qiáng)監(jiān)管工作的針對性和有效性。

    總之,要按照分工,認(rèn)真履行職責(zé),做好各自工作,使各項措施落到實處,盡快實現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善,確保人民群眾飲食安全。

    民政局食品安全工作計劃【篇3】

    一、強(qiáng)化隊伍建設(shè)。

    落實屬地管理責(zé)任,對本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),實行食品安全監(jiān)管行政首長負(fù)責(zé)制。因人事調(diào)整,鄉(xiāng)政府及時調(diào)整食品安全委員會組成人員,明確了安委會的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé)。加強(qiáng)食品安全“四員”隊伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè),由分管負(fù)責(zé)人任食品安全管理員;衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員;村民委員會主任任食品安全協(xié)管員;村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員。

    二、強(qiáng)化監(jiān)管能力建設(shè)。

    在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面,不斷加強(qiáng)“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本信息采集統(tǒng)計基礎(chǔ)工作。鼓勵組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營協(xié)會,通過協(xié)會自律章程加強(qiáng)企業(yè)自身安全責(zé)任意識,落實自我主動管理責(zé)任。

    三、強(qiáng)化日常監(jiān)管。

    加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度,提倡對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行分類指導(dǎo)和管理,及時解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問題。重點對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場,對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。開展對學(xué)校、社會養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合安全檢查。

    四、建立應(yīng)急管理機(jī)制。

    同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用,及時匯總?cè)粘1O(jiān)督、臨時抽檢、投訴舉報、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等各方反饋信息,主動排查問題,或及時報送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險,制定應(yīng)急預(yù)案,落實防控措施。加強(qiáng)應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo),建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險問題報告制度,加強(qiáng)政府值班工作和信息報告制度,不斷提升應(yīng)急管理水平。

    五、推進(jìn)食品安全社會共治。

    增加調(diào)整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責(zé)分工,嚴(yán)格落實主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任意識,督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責(zé)任體系、嚴(yán)格規(guī)范操作程序,加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管。重視信息公開工作,選取典型反面事例進(jìn)行曝光。完善投訴舉報機(jī)制,發(fā)揮12331舉報平臺作用,強(qiáng)化輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督。積極開展食品藥品安全知識宣傳,形成政府、企業(yè)、社會“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。

    食品藥品安全問題是基本的民生問題,也是重大的社會問題,關(guān)系到社會的穩(wěn)定、和諧與發(fā)展。我們要在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委等業(yè)務(wù)主管部門的有效指導(dǎo)下,腳踏實地、勤廉工作,不斷提高監(jiān)管工作效能,為保障轄區(qū)飲食用藥安全盡最有力的本職責(zé)任和社會公民責(zé)任。

    民政局食品安全工作計劃【篇4】

    一、普通教育科

    圍繞落實制度,主要從人員培訓(xùn)、宣傳教育、檢查反饋等方面著手,針對往年出現(xiàn)的問題,帶領(lǐng)食品安全工作小組,加強(qiáng)整改,抓好__年校園食品安全工作。

    (一)與區(qū)紅會聯(lián)合組織一期食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強(qiáng)責(zé)任心,了解食品安全工作的一般常識,熟悉食堂操作流程,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,熟練操作食堂內(nèi)的相關(guān)器具。

    (二)指導(dǎo)學(xué)校落實食品安全宣傳教育工作

    1、抓好校園食品安全課程的數(shù)量、質(zhì)量落實情況,按要求食品安全教育列入中小學(xué)教學(xué)課程,每學(xué)期20學(xué)時,每周1課時。

    2、指導(dǎo)學(xué)校利用健康教育課、專題講座和墻報、櫥窗、黑板報、宣傳標(biāo)語、宣傳畫等宣傳陣地,在校園中廣泛開展食品健康和安全知識宣傳。

    3、要求學(xué)校組織師生代表對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,對周邊小店進(jìn)行摸排,對購買校外不潔食品、攤販?zhǔn)称返膶W(xué)生進(jìn)行勸導(dǎo)和管理。

    (三)建立檢查反饋機(jī)制

    1、建立定期與不定期相結(jié)合的檢查制度。帶領(lǐng)食品安全工作小組對全區(qū)中小學(xué)食堂和飲用水進(jìn)行檢查,特別是檢查中問題較多的學(xué)校,將是下步抽查和整改的重點。

    2、在檢查的基礎(chǔ)上組織一次現(xiàn)場會,選取硬件設(shè)施較為完善,安全管理規(guī)范的食堂作為現(xiàn)場會地點,召集食堂管理人員參加,明確標(biāo)準(zhǔn),提升管理質(zhì)量。

    3、建立飲用水器具、儲水場地消毒制度。一是加強(qiáng)對飲水器具消毒、儲水場地消毒過程的監(jiān)管,飲水器具要定期消毒,由專業(yè)人員,在專門的場所進(jìn)行,做到程序規(guī)范并有記錄。二是及時索取每批桶裝水產(chǎn)品檢驗合格證明,并對到校時間進(jìn)行登記,對開啟超過5天和到校超過15天的桶裝水要作傾倒處理。

    二、學(xué)前教育科

    針對學(xué)前教育辦學(xué)性質(zhì)復(fù)雜多樣,管理難度大的特點,堅持“預(yù)防為主”的工作方針,從宣傳培訓(xùn)、常規(guī)落實、督查指導(dǎo)等方面著手,齊抓共管,形成合力,確保食品安全工作常抓不懈。

    (一)重宣傳培訓(xùn)

    1、幼兒園層面:組織學(xué)習(xí),提高幼兒園領(lǐng)導(dǎo)、保教人員及后勤管理人員的衛(wèi)生安全意識;開展一次區(qū)層面的知識競賽及相關(guān)技能比武活動;與區(qū)婦幼院聯(lián)合開展日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動,提升幼兒園食品安全意識,提高食品安全工作水平。

    2、家長幼兒層面:開展食品安全宣傳教育系活動,指導(dǎo)和培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。利用電子屏、校園網(wǎng)、班級博客、主題墻、宣傳展板、家園聯(lián)系欄、開家長會及印發(fā)食品安全宣教資料等,向家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。

    (二)重常規(guī)落實

    1、嚴(yán)格落實以園長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案。

    2、落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理,加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn)。

    3、切實加強(qiáng)傳染病的防控工作。繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行每日晨檢及日報、病因追查與登記制度,認(rèn)真做好因病缺勤記錄、疑似傳染病排查、疾病監(jiān)測、消毒隔離和傳染病學(xué)生追蹤等工作。

    4、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理。切實做好飲用水衛(wèi)生安全工作,定期做好飲水機(jī)衛(wèi)生消毒。每學(xué)期開學(xué)前規(guī)范做好各種幼兒用品、玩具、室內(nèi)外環(huán)境等的全面消毒工作,食具、毛巾做到每天消毒,并有記錄。

    (三)重督查指導(dǎo)

    2月19—21日學(xué)前科、學(xué)前督導(dǎo)中心和民管辦聯(lián)合對21所部門街道辦、民辦幼兒園進(jìn)行了開學(xué)工作檢查,對于食堂管理、飲食衛(wèi)生方面發(fā)現(xiàn)的重點問題進(jìn)行了及時反饋,并督促整改。下步將采取定期與隨機(jī)相結(jié)合的方式,進(jìn)一步加強(qiáng)過程控制,并將檢查及整改結(jié)果納入民辦幼兒園年度考核內(nèi)容。

    (四)重齊抓共管

    __年將進(jìn)一步加強(qiáng)與衛(wèi)生部門的日常合作與聯(lián)系,定期安排保育員、衛(wèi)生保健及后勤人員參加婦幼院組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展食品、飲水安全聯(lián)合檢查;強(qiáng)化局內(nèi)部各相關(guān)部門在監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)、銜接與配合,形成合力,確保食品安全工作常抓不懈。

    三、安全管理辦公室

    (一)抓好學(xué)校食堂煙道的清理工作

    定期對煙道進(jìn)行清理,一是保證煙道污垢不進(jìn)入食品,引起食品污染,二是保證不出其他安全問題。

    (二)抓好熟食配送過程的防范工作

    課間餐、個別學(xué)校的中餐,都是由食品公司配送,配送途中的食品安全不容忽視,須要求食品公司使用全封閉的車輛送貨,對車廂要定期消毒。

    (三)抓好校園周邊小店的排查管理工作

    引導(dǎo)校園周邊小店從正規(guī)場所進(jìn)貨,定期對小店的食品進(jìn)行摸排,發(fā)現(xiàn)問題及時向相關(guān)部門反映。

    四、后勤管理服務(wù)中心

    圍繞規(guī)范后勤保障體系,從設(shè)備改造、招標(biāo)配送、監(jiān)督管理等方面著手,進(jìn)一步完善食品安全工作。

    (一)啟動校園食堂煤氣管道改造

    完成全區(qū)校園管道煤氣改造,促進(jìn)校園食堂設(shè)備安全。

    (二)完善食堂大宗食品同意招標(biāo)配送工作

    從源頭上層層把關(guān),杜絕物資采購的隨意性,確保配送率達(dá)到100%,20__年5月開始此項工作,按潛在投標(biāo)人報名、對投標(biāo)人經(jīng)營能力考察、領(lǐng)取招標(biāo)文件、召開招標(biāo)會的順序進(jìn)行。

    (三)加大監(jiān)管力度

    1、加強(qiáng)對食堂大宗食品供應(yīng)商的管理,每雙月召開一次供應(yīng)商一把手參加的食品安全預(yù)警會,通報校園食堂配送存在的問題和注意事項。

    2、加強(qiáng)農(nóng)藥、重金屬殘留檢測抽查工作,定期對食品進(jìn)行抽樣檢測,納入供貨商的考核。

    3、加強(qiáng)對食堂管理人員的管理,舉辦一期食堂管理人員培訓(xùn)。

    4、做好上級相關(guān)部門需要的數(shù)據(jù)的匯總上報。

    五、基財科

    1、參加食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會議,做好相關(guān)配合工作。

    2、做好學(xué)校食堂投入的預(yù)算工作。

    民政局食品安全工作計劃【篇5】

    為進(jìn)一步做好__街道食品安全監(jiān)管工作,全面加強(qiáng)我街道食品安全各項監(jiān)管措施,切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾食品消費安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)格監(jiān)管、網(wǎng)格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,確保全年無重大食品安全事故發(fā)生,特制定本計劃。

    一、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全組織協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作

    1、全力配合區(qū)食品藥品監(jiān)督局做好街道方面的職能轉(zhuǎn)變與資源整合工作。

    2、繼續(xù)組織各成員單位進(jìn)行食品安全專項整治行動,積極協(xié)調(diào)各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息。

    3、加強(qiáng)食品安全社會監(jiān)督力量的建設(shè)。進(jìn)一步對現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍進(jìn)行整合,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。

    4、協(xié)助市場監(jiān)督管理局__分局做好餐飲、“五小行業(yè)”、鹵菜店的營業(yè)執(zhí)照的發(fā)證和換照工作。

    5、配合市場監(jiān)督管理局__分局,督促餐飲部門做好餐飲經(jīng)營單位及學(xué)校食堂、集體食堂、建筑工地食堂的發(fā)證、換證和量化分級、衛(wèi)生監(jiān)督工作,并做好大排檔的餐飲服務(wù)許可證發(fā)放工作。

    6、督促市場監(jiān)督管理局__分局做好食品、餐飲從業(yè)人員健康證辦理,公共場所衛(wèi)生許可證發(fā)證、換證工作,并做好衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)指導(dǎo)。

    7、配合質(zhì)檢部門做好對轄區(qū)內(nèi)涉食企業(yè)的日常監(jiān)管工作,對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要及時上報,對限期整改的企業(yè)要做到督促和警示,確保轄區(qū)內(nèi)良好的生產(chǎn)環(huán)境。

    二、進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管力度不斷完善食品藥品安全長效監(jiān)管機(jī)制

    建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,加大檢測力度,對集貿(mào)市場、超市、學(xué)校、餐廳等進(jìn)行監(jiān)測,確保食品質(zhì)量安全。

    在加工環(huán)節(jié),要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進(jìn)廠檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關(guān)證件、經(jīng)營購銷臺賬、假冒產(chǎn)品等。進(jìn)一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)。

    在餐飲消費環(huán)節(jié),要推進(jìn)食品原料進(jìn)貨索證、驗收制度建設(shè),加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)餐飲消費安全責(zé)任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲實行責(zé)任管理制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責(zé),發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。

    在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實加強(qiáng)監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經(jīng)營企業(yè)完善誠信經(jīng)營體系;建立健全藥品不良反應(yīng)監(jiān)測體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機(jī)制的作用,形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。

    繼續(xù)開展黑作坊專項整治工作,按照市政府《南京市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理試行辦法》的要求和區(qū)有關(guān)整治要求,繼續(xù)認(rèn)真開展小作坊專項整治。

    建立完善食品長效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步推進(jìn)食品安全的監(jiān)督檢查。完善食品安全監(jiān)督檢查體系,實現(xiàn)食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行為有約束”的工作機(jī)制。宣傳報道食品安全規(guī)范,大力宣傳食品安全活動,提高群眾食品安全意識。

    三、不斷加大宣傳教育

    積極開展《食品安全法》、《藥品管理法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,制定宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫、張貼公告等宣傳,使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立食品安全責(zé)任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。組織相關(guān)職能部門到學(xué)校(幼兒園)開展食品安全進(jìn)校園活動。通過新穎的形式,豐富的內(nèi)容,讓學(xué)生親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關(guān)食品安全知識。

    四、完善應(yīng)急處理機(jī)制

    按照區(qū)局要求制定食品藥品事故應(yīng)急預(yù)案,完善食品重大安全全事故應(yīng)急處理機(jī)制,召開應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)會議,并不定期舉辦事故應(yīng)急演習(xí),確保應(yīng)急預(yù)案的作用落到實處。

    五、切實落實責(zé)任制

    建立食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,與__個村(社區(qū))簽訂20__年度的食品藥品安全責(zé)任書,明確直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。督促生產(chǎn)經(jīng)營者切實負(fù)起食品安全的責(zé)任。積極采取分段為主、品種監(jiān)管為輔的方式,明確責(zé)任,強(qiáng)化食品安全的監(jiān)管。

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