包餃子過程和心得體會(huì)6篇

寫心得體會(huì)有利于我們把學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，心得體會(huì)就是寫工作或?qū)W習(xí)中的體驗(yàn)和領(lǐng)悟到的東西，人們往往會(huì)產(chǎn)生有關(guān)某項(xiàng)工作的許多感受和體會(huì)，這些感受和體會(huì)不一定經(jīng)過嚴(yán)密的分析和思考。下面是小編精心推薦的包餃子過程和心得體會(huì)，僅供參考，歡迎閱讀！

包餃子過程和心得體會(huì)（篇1）

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語中，又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。

“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。

我學(xué)著媽媽的樣子，笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折起來……無意中扭頭，看到媽媽可厲害啦，她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過了好大一會(huì)兒，我手中的餃子終于包好了，可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對(duì)勁兒？

仔細(xì)一瞧，哦，我包的餃子怎么站不起來，它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起，真是鮮明的對(duì)比呀！唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。

我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢？”有了！我給餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的`士兵，神采奕奕。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。

初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生?？粗斋@的“勞動(dòng)成果”，我心中無比自豪，不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易啊！

包餃子過程和心得體會(huì)（篇2）

我們__有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的'元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。

春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是__人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“?！弊?，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過年時(shí)，長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

大年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手??！媽媽把面團(tuán)搓成一長條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！

在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個(gè)小時(shí)過去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。

吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！

包餃子過程和心得體會(huì)（篇3）

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語中，又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。

“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。

我學(xué)著媽媽的樣子，笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折起來……無意中扭頭，看到媽媽可厲害啦，她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過了好大一會(huì)兒，我手中的餃子終于包好了，可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對(duì)勁兒？

仔細(xì)一瞧，哦，我包的'餃子怎么站不起來，它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起，真是鮮明的對(duì)比呀！唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。

我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢？”有了！我給餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。

初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生。看著收獲的“勞動(dòng)成果”，我心中無比自豪，不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易?。?/p>

包餃子過程和心得體會(huì)（篇4）

時(shí)光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾，除了準(zhǔn)備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來了。

不過，12月22日的冬至不僅是我國農(nóng)歷中的一個(gè)重要節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我國古代，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。比如冬至，就是很多__小孩所不知道的。

為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié)，弘揚(yáng)民族文化，將富有__特色的節(jié)日傳承下去，__幼兒園小二班的'老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動(dòng)。

活動(dòng)開始啦，老師根據(jù)孩子們的年齡特點(diǎn)，先組織孩子們用觀看動(dòng)畫片的形式，簡單了解了冬至的由來，知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)，這一天，是白天最短，夜晚最長的一天。通過觀看動(dòng)畫片，孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風(fēng)俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因?yàn)轱溩邮呛⒆觽兎浅Ｊ煜さ囊环N食品，但是對(duì)于它的來歷卻沒有知道的。

現(xiàn)在，孩子們明白了原來它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來，張仲景在冬至這天去世了，人們?yōu)榱思o(jì)念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，并且都說，冬至這天吃了餃子，就不會(huì)凍耳朵啦！

接下來，老師們趁熱打鐵，引導(dǎo)孩子們進(jìn)行了包餃子活動(dòng)。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們，然后一步一步進(jìn)行包餃子的示范活動(dòng)。孩子們認(rèn)真的看著老師把太空泥揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，把它搟成薄薄的圓形，再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對(duì)起來，捏緊，一個(gè)“餃子”就包好了。__時(shí)，只吃過餃子卻沒自己動(dòng)手包過餃子的孩子們有了實(shí)踐的機(jī)會(huì)，都禁不住躍躍欲試，所以當(dāng)老師示范完成后，都自己動(dòng)手包了起來。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。

“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會(huì)親訪友拜老師；__安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會(huì)更好?！?/p>

在綿綿柔長的兒歌聲里，在冬至那溫暖的陽光里，看著自己包的五顏六色的可愛的“餃子”，孩子們覺得自己度過了一個(gè)溫暖難忘又別具一格的冬至節(jié)，體會(huì)到了冬天的美好。而這些，也充分體現(xiàn)了我園生活化園本課程的特點(diǎn)。

包餃子過程和心得體會(huì)（篇5）

冬至是__農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在__古代，人們非常重視冬至，冬至被視為一個(gè)大節(jié)日。有句話說冬至大如一年，有個(gè)習(xí)俗來慶祝。103010說：“冬至太陽升起，國君是道士，所以恭喜?！比藗冋J(rèn)為冬至后，白天變長，太陽升起，這是一個(gè)太陽周期的開始，也是一個(gè)值得慶祝的好日子。人們認(rèn)為冬至是陰陽自然轉(zhuǎn)換，是上天賜予的福氣。003010中有這樣一段記載：“冬至前后，君子安分，百官拒聽政，后擇季晨省事?！币虼?，__的整個(gè)朝廷將放假休息，軍隊(duì)將待命，邊塞將關(guān)閉，商旅將關(guān)閉，親朋好友將互贈(zèng)食物，互相拜訪，過一個(gè)快樂的“__靜生活”的節(jié)日。

很久很久以前，有這樣一個(gè)消息，當(dāng)冬天來臨時(shí)，一件奇怪的事情發(fā)生了。不知怎么的，孩子們的耳朵都凍僵了。為了保住孩子的耳朵，大人把餃子和孩子包在一起，因?yàn)轱溩涌雌饋硐窈⒆拥亩洌麄兂酝觑溩硬拍鼙Ｗ《?。奇怪的是，孩子們吃完餃子后耳朵都堵不住了?/p>

20__年12月22日下午3：00，我園為家長和孩子組織了餃子活動(dòng)。針對(duì)個(gè)別孩子不愛吃蔬菜的現(xiàn)象，廚房的老師特意在餃子餡和皮中加入各種蔬菜，讓孩子自己包餃子，體驗(yàn)包餃子、吃餃子的樂趣，從而愛上了吃蔬菜。

看，孩子們準(zhǔn)備得多好。他們從家里帶來：搟面杖、切菜板等。他們準(zhǔn)備馬上包餃子！孩子們小心翼翼地洗手，一點(diǎn)也不粗心。準(zhǔn)備餃子皮、餡料等。楊老師開始給孩子們講解餃子的起源以及如何包餃子。一切都準(zhǔn)備好了，那么是時(shí)候讓孩子們展示他們的技能了！一起包餃子太搞笑了！也許這是我的結(jié)果

通過這次活動(dòng)，孩子們不僅會(huì)體驗(yàn)到自己做餃子的樂趣，還會(huì)對(duì)吃蔬菜產(chǎn)生興趣，減少挑食。為了讓孩子們參與到這項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)中來，讓他們覺得自己是家庭的一部分，應(yīng)該為家庭生活做出貢獻(xiàn)，我們?yōu)轱溩咏M織了這次親子活動(dòng)。在和孩子一起工作的過程中，父母感受到了和孩子一起學(xué)習(xí)成長的快樂，孩子感受到了親手創(chuàng)造的快樂。

包餃子過程和心得體會(huì)（篇6）

冬至是__農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓孩子們了解__傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，金海名苑天材幼兒園于12月21日、22日組織了“慶冬至，為愛添彩”系列活動(dòng)。

12月21日下午，家長學(xué)校的家長們發(fā)起了一場交子活動(dòng)。孩子們對(duì)活動(dòng)充滿期待，家長朋友也支持活動(dòng)，從家里帶來案板、搟面杖、餃子盤?；顒?dòng)現(xiàn)場，我看到父母朋友們搟皮包餃子，我們的孩子也沒閑著，幫著父母壓皮撒面粉……現(xiàn)場溫馨感人，其樂融融。

12月22日上午，幼兒園里洋溢著節(jié)日的歡樂和忙碌的綠色。大班的老師除了讓孩子們知道冬至的由來，還把廚房搬到了教室，讓孩子們學(xué)會(huì)包餃子，鍛煉動(dòng)手能力，讓他們感受到包餃子過冬至的快樂。有的班級(jí)邀請(qǐng)家長來幼兒園和孩子一起過冬至節(jié)?；顒?dòng)中，家長和孩子一起搟面條、包餃子，笑得不亦樂乎。在一起感受餃子的過程中，孩子們慈愛地展現(xiàn)了他們的童心——。其實(shí)我也可以！

通過這樣的活動(dòng)，孩子們不僅知道了冬至的由來和冬至吃餃子的習(xí)俗，還感受到了勞動(dòng)的快樂。讓__傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德繼續(xù)傳承給孩子。

此次活動(dòng)帶來的不僅是美味的餃子，更是天財(cái)幼兒園人文教育的精髓。