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    公司保潔年終工作總結(jié)

    | 錦偉

    公司保潔年終工作總結(jié)5篇

    2023年在向我們招手走來,這時候十分有必須要寫一篇工作總結(jié)了,工作總結(jié)能讓我們更好的規(guī)劃下一年。今天小編為大家精心挑選了公司保潔年終工作總結(jié),供大家閱讀和參考,希望對大家有幫助!

    公司保潔年終工作總結(jié)

    公司保潔年終工作總結(jié)精選篇1

    一年來在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導下,經(jīng)過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務,得到了業(yè)主的認可。保潔只不過是物業(yè)服務管理行業(yè)中的一個行當。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時,也經(jīng)業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習慣心理常態(tài)?;仡櫼幌?,我們是這樣做的:

    一、保潔標準化

    在去年的基礎(chǔ)上,在新細化工作內(nèi)容,嚴格考評大分標準不同區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。

    1、按標準培訓。

    針對崗位輪換和新員工入職較多的實際,實行例會講理論,在崗做示范的方法進行培訓。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務技能長,調(diào)動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關(guān),講清操作要領(lǐng)要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做)。先粗后細,一步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

    2、按標準去做。

    分二,責任到人,簽定目標責任書,讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來有個準。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門,玻璃幕墻潔凈透明,茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚著精益求精的工作作風,樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。大廈現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標準來要求自覺,向標準去靠攏,盡量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動,毫無怨言。老范師傅責任的區(qū)域是目前最徹底,較潔凈的一塊,從裝修階段而言,是難以見到的標準典范。

    3、按標準去查。

    在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問題即使提出,注意預期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有一個,標準不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。

    二、創(chuàng)衛(wèi)嚴要求

    創(chuàng)建衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,一年來,我們始終繃緊這根弘,從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

    1、上級要求的時間,嚴格執(zhí)行。按著標準嚴格去做。過去廣場保潔時間是:早城八點到晚上八點。為了創(chuàng)衛(wèi),有關(guān)部門要求我們必須在六點半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達到了創(chuàng)衛(wèi)的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不說,欣然接受分配。同時標準不降低,偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑??崾罾铮缣煲簧砗?,雨天一身水,嚴冬時,頂著星辰來上班,借著路燈掃廣場,迎著寒風回家去,已是晚飯過幾時。天天如此,實在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學習。

    2、上級要求長效管理,我們至始至終。從認識上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責來說,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務,義不容辭,隨時接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來說:“檢查時是怎么做,平時也是怎么做”,做到了平時和檢查一個樣。在無數(shù)次的檢查驗收明查暗訪過程中,也證明了一點。銀河一塊沒問題,我們能放心。居委會領(lǐng)導如是一說。

    三、團結(jié)講正氣

    在工作的實際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團結(jié)的話不說(背后不議論別人長短)。不利于團結(jié)的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴。不利于團結(jié)的事不做,尤其是值班期間和交接班過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和諧相處。將正氣,歪風邪氣難存在了。講正氣,減少了猜疑心理。團結(jié)出心情團結(jié)出精神。拿女同胞的話講:現(xiàn)在我們的心情舒暢,干起活來有盡頭,吃點苦受點累心甘情愿,領(lǐng)導提倡的費品收集全歸公,我們堅決服從,樂意去做。由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。

    這樣一來,即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現(xiàn)了一種精神和境界,更加重要的是,他促進了團結(jié)增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來,樂意干活,沒有怨言。

    四、感慨與無奈

    在人們的想象中,做保潔是做普通不過得了,誰都能做,其他啊,能做,不一定會做。按照我們的標準,從不會到會做,總得有個過程,且得用心揣摸。說這些,可能有人會認為保潔有什么門道,別自做清高。感慨:有人不理解保潔。有些人缺少公德意識,肆意糟蹋環(huán)境,車輛隨意停放。對此,個場上的二位師傅深有感觸,對這些人,說也無用,勸而無功,他們反而會說:不給你找點事,你們沒事干。說者輕巧,聽者難受。面對如此遭遇,只能搖頭苦笑,嘆息無奈。

    五、存在問題

    女人感性,易情緒,工作當中是有波動。工資她們較關(guān)心,物事愛計較。嘴上說得大度,行動上難免有出入。冬天過去,春天就要到來。新的一年里,我們保潔工,愿在公司的領(lǐng)導下,聽從指揮順從安排,在和諧的氛圍里緊張快干,如即往地做好本職工作,為銀河出力。為銀河添光。

    公司保潔年終工作總結(jié)精選篇2

    本人自今年月日入職擔任物業(yè)部保潔主管。工作職責為負責園區(qū)A、B、D日常保潔、定期消殺、垃圾清運工作,及和物業(yè)辦公區(qū)和年底接收的E、F、G組團開荒和日常衛(wèi)生保潔服務監(jiān)管管理。管理范圍較寬,人員分布較散,這些雖然給管理工作帶來很大難度,但并沒有改變我對工作的熱情,這既是挑戰(zhàn)也是難得的鍛煉機會。下面將今年以來工作情況匯報如下:

    一、開荒工作

    工作伊始,面臨的工作重點是ABD組團的公共區(qū)域開荒,由于時間緊,維修工作多,這給開荒工作帶來了很大的困難,基本上整段時間內(nèi)是開荒工作和大規(guī)模維修工作同步進行,這就造成了完成的開荒區(qū)域存在著二次污染和重復清潔的問題。中水系統(tǒng)截止到業(yè)主集中辦理入伙前仍沒有開通,這對開荒工作來時無疑也是影響巨大的,但在物業(yè)部王經(jīng)理的協(xié)調(diào)下,經(jīng)過多方溝通,聯(lián)系總包方盡量將大塊施工垃圾清走,剩余部分少量施工垃圾由我安排開荒人員清理,另外通過協(xié)調(diào)暫時借用了消防水用做開荒使用。在業(yè)主辦理入伙手續(xù)前每日現(xiàn)場監(jiān)督檢查、整改返工、逐項進行,保證了開荒工作的順利完成。同樣在年底接管的EFG組團時,天寒地凍,大部分時間無法用水的情況下,克服重重困難完成了開荒工作。

    二、日常保潔工作管理

    外包公司保潔作為基層工作者普遍存在著年紀偏大,文化水平低,人員流動性大等問題。因本項目為別墅項目,工作環(huán)境只有園區(qū)和車庫,條件比較惡劣,且每人所轄區(qū)域也很大任務重。物業(yè)公司除定期進行公司背景、管理制度、公司領(lǐng)導等深入的企業(yè)文化培訓,同保潔公司自身工作制度的培訓交叉、循環(huán)培訓。并進行保潔公司內(nèi)部的保潔工具實操,清潔技巧知識等培訓,定期組織逐個口頭考核,優(yōu)勝劣汰,確保每個人都能盡快的有所提高。

    同樣在保潔員工的日常工作期間,對于他們的休息、吃飯問題等多加關(guān)心,聯(lián)系工程部在車庫內(nèi)修建保潔休息室,在夏天高溫期間發(fā)放防暑降溫藥品,使大家能夠安心工作。在十月起,因施工方戶內(nèi)保潔撤場,我物業(yè)部在人員緊張的情況下,抽調(diào)人員在兩個月的時間內(nèi)累計入戶清潔施工后垃圾、入戶內(nèi)打掃達175次,清理維修期間公區(qū)亂堆施工垃圾超過200次,保證了施工結(jié)束后,業(yè)主入住前戶內(nèi)及公共區(qū)域的衛(wèi)生要求。

    同時配合實際工作的細則我在日常工作中去總結(jié)和不斷修正各項保潔類規(guī)章制度。先后更新了公司的《保潔作業(yè)指導書》先后制定、修改了一系列管理規(guī)定細則和具體措施,使各項管理分工明確、責任到人。并根據(jù)現(xiàn)場情況擬定了保潔員工崗位區(qū)域劃分、工作流程、職責、安全操作規(guī)范、應急預案等內(nèi)容。同樣為隨時檢查員工的工作情況,由外包公司主管填寫《工作日報表》和我每日填寫的《保潔巡視檢查表》雙重巡視檢查。

    我將每日員工工作表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題及整改,與其他部門的溝通配合及工作日志合并在一張紙上,減少了我很大的文案工作,也通過與保安主任、主管及綠化主管的溝通,相互監(jiān)督通報,用以彌補保潔部門只有我一個人巡視檢查的現(xiàn)狀。通過記錄和檢查表來了解他們的工作和質(zhì)量情況,做到心中有數(shù),有據(jù)可查,并將其整理存檔備查。同客服部密切配合,上門處理兩起保潔問題投訴,并及時做好相應的處理措施,舉一反三,避免再次出現(xiàn)同樣問題。同售樓處及會所工作人員交流配合,順利完成各次上級領(lǐng)導的參觀檢查接待任務。

    三、定期消殺工作

    在定期的消殺除四害工作中,公司提出自行采購藥品器械,安排人員進行通過搜集資料和咨詢專業(yè)人士,多方比較和摸索,整理出一套適合本項目現(xiàn)狀的操作流程及藥品器械清單,節(jié)約了成本,同時配合車庫安裝的滅蚊燈和每周一次的消殺頻率,達到了應有的效果,并做好文字記錄存檔。逐步改善了園區(qū)車庫內(nèi)蚊蟲多的環(huán)境問題。

    四、垃圾清運

    垃圾清運公司自7月1日起正式進場,前期以生活垃圾為主,隨著業(yè)主入住量的增加,和裝修戶的增多,施工垃圾堆放與各戶的車庫內(nèi),所以日常的工作中又多了一項垃圾的巡視。做好估量及時聯(lián)系清運車輛進場。部分裝修公司將施工物料和垃圾堆放在一起,為了防止出現(xiàn)誤清運,我設(shè)計了表格由清運人員與現(xiàn)場負責人簽字確認,同時我另外通知前臺聯(lián)系業(yè)主,做到雙保險。

    回顧這半年多來的工作,在上級領(lǐng)導的幫助和關(guān)心下雖然取得了一些成績,園區(qū)和會所前期保潔工作步入正軌。但與公司各級領(lǐng)導的要求還有一定差距,在管理水平、溝通能力上還有欠缺,遇事時有時不夠冷靜,有時急于求成往往事與愿違。這些不足之處都需要我去加強自身學習,用所學知識指導自己的工作,爭取用更好的成績來回報領(lǐng)導對我的信任。

    在步入新的一年中我將已更為飽滿的熱情和積極的工作態(tài)度努力做到以下方面:

    1.加強業(yè)務知識和公司企業(yè)文化的學習和提高,創(chuàng)新工作方法,完善各種管理規(guī)定。.

    2.與外包公司主管加強溝通提高保潔服務質(zhì)量、工作效率,加強各方面的培訓。

    3.結(jié)合公司規(guī)定逐步建立和完善起對外包公司的考核管理制度,提高外包公司工作效率水平。

    公司保潔年終工作總結(jié)精選篇3

    雖然我干保潔工作已經(jīng)有一年多了,但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作,只有干好它了,才能讓領(lǐng)導放心、得到同事的認可,我的心里才踏實。雖然我的工作簡單,每年、每月、每日重復的進行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個目的:為酒店創(chuàng)造一個良好的住宿生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。雖然每天的重復勞動,但我一直不馬虎、不走過場,堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動。我每一天的清晨6點準時的到達我的工作地點酒店開始我一天新的勞動,先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個樓整體衛(wèi)生的臉面,因此每天工作在不影響客人們上下樓梯的時候進行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無雜物、無痰漬,這時我心里也很舒暢,當然這種良好的環(huán)境是靠平時認真打掃換來的。使我們每天都有一個好心情。領(lǐng)導,客人們很高興,也非常的認可。

    一、持之以恒

    干一行愛一行,為酒店的榮譽增光。自己要求嚴格,工作當中盡量不增加任何麻煩。每天上下午是接客人的高峰期,來來往往的客人會很多。保潔工作直截了當?shù)臅从吵鑫覀兊奈幕刭|(zhì)和修養(yǎng),同時也反映出一個民族、一個國家的文明程度,責任重大。既然這么重要的任務交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正,熱愛本職,能干好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衛(wèi)生的,但通過我的努力,卻換來了客人和領(lǐng)導們對我的尊敬。保潔工作是一項繁瑣的勞動,可能剛打掃完,一會兒就會出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔凈,同時注意不留衛(wèi)生死角,對重點的部位隨時清理打掃,注意保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境,給大家一個舒暢、舒心的好心情。

    二、團結(jié)協(xié)作

    讓工作更上一層樓,登上新臺階,雖然自己是一名老保潔員,但我很自信,我不覺得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學會尊重別人。我尊重酒店的每一個客人,讓自己的勞動盡量不和客人們生活時段沖突了,讓開時段。當客人偶爾出現(xiàn)一些問題時,不指責、不聲張。比如有些客人酒后控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物,味道難聞,每當這時,我就會主動的打掃干凈,重新收拾衛(wèi)生,從來不說閑語,事后客人說聲對不起時,我告訴他要注意自己的身體,也是不提及昨晚的事;對于下雨天客人們把雨傘放在樓道里,等雨過后,我會提醒他們及時收回,客人們都很配合,當然和領(lǐng)導的幫助也是分也都很高興也很滿意,彼此之間尊重、信任,更加能做好自己的工作。

    回顧20__年,雖然自己是取得了一定的成績,都得到了客人們和領(lǐng)導的一致認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會降低標準,該怎么干就怎么干,始終把全心全意為客人服務的宗旨牢記在心,在20__年當中做出更出色的成績,我永遠的熱衷于我所從事的工作并努力干好它的。

    公司保潔年終工作總結(jié)精選篇4

    __年馬上過去,大家在盤點一年中收獲的同時,又寄希望與新的未來。不知不覺中,我在新的崗位上結(jié)束了一年的工作,現(xiàn)總結(jié)如下: 在領(lǐng)導和全體同志的關(guān)懷、幫助、支持下,緊緊圍繞保安全生產(chǎn)為中心工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,以“服從領(lǐng)導、團結(jié)同志、認真學習、扎實工作”為準則,始終堅持高標準、嚴要求,始終把“安全第一”放在首位。嚴格執(zhí)行“六大禁令”,堅決杜絕習慣性違章。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。

    一、一年來的工作表現(xiàn)

    (一)強化形象,提高自身素質(zhì)。為做好班組基礎(chǔ)工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻。我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系,亦要堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),二是錘煉技能講提高。經(jīng)過一年的學習和鍛煉,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導、工程師和同事請教,在不斷學習和探索中使自己在技術(shù)上有所提高。

    (二)嚴于律已,不斷加強作風建設(shè)。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,而始終把作風建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格的遵守各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導,團結(jié)同志,謙虛謹慎,不斷改進工作作風;堅持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不會計較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿完成。

    二、工作中的不足與今后的努力方向

    一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,而主要是管理程度還不夠嚴,學習、技術(shù)上還不夠努力,和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距,在今后工作中,我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。及時提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導參考,確保站場的安全生產(chǎn),平穩(wěn)供氣。

    總之,一年來,我做了一定的工作,也取得了一些成績,但距領(lǐng)導和同志們的要求還有不少的差距:工作創(chuàng)新意識不強,創(chuàng)造性開展不夠。在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態(tài)度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。多關(guān)心同事,團結(jié)班組所有成員共同努力工作,不辜負領(lǐng)導和同志們對我的期望。

    公司保潔年終工作總結(jié)精選篇5

    轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,本人主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將工作情況作總結(jié)匯報,并就下年的工作打算作簡要概述。

    一、廳面現(xiàn)場管理

    1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

    2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

    3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

    4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

    5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

    6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

    7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

    8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

    9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

    二、員工日常管理

    1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

    2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

    3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

    三、工作中存在不足

    1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

    2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

    3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

    四、工作計劃

    1、要做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確,嚴于律己。

    2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想

    3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務品牌。

    4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

    5、加大力度對會員客戶的維護。

    五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

    1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,不斷提高個人素質(zhì)及工作效率。

    2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

    3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

    4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

    5、開展多渠道宣傳,促銷活動以及與周邊各公司相互合作,增加會員率。

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