壽司之神的觀后感
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看完一部作品以后，這次觀看讓你有什么體會呢?是時候靜下心來好好寫寫觀后感了。到底應(yīng)如何寫觀后感呢?以下是小編幫大家整理的電影壽司之神觀后感，僅供參考，歡迎大家閱讀。
壽司之神的觀后感1
這真是一部偉大的作品!因為有這樣一個偉大的人物，才得以有這部偉大的電影?？催^之后，我陷入了深深的思考，心靈的震撼無以描述。將畢生歲月奉獻給一門手藝，一項事業(yè)，一種信仰，這個世上又有多少人能夠做到呢?現(xiàn)在我知道，有一位日本人做到了。一花一世界，誰說壽司不能做成盡人皆知的品牌呢?
小野二郎一生都在壽司這個行業(yè)堅持著。他固守著自己的理論：一旦決定好職業(yè)，你必須全身心投入到工作之中;永遠向前看，這次要比上次更加美味，永遠要日臻完美。他總是往前看，他從不對自己的工作感到滿意，他總是想辦法把壽司做到更好，更好的永遠在下一次，永不滿足，永遠在追求下一次更好的作品，追求無窮完美所帶來的無窮的牽引力，讓它永不停歇。他對自己近乎變態(tài)的嚴(yán)厲和對完美的執(zhí)著追求，是他成功的關(guān)鍵。他的確做到了，七十年如一日地專注，不僅專注，而且對自己的要求永遠是最高的，沒有滿足，只有不斷的尋求超越。就是專注，對每一個細節(jié)的嚴(yán)格到有些變態(tài)的專注造就了世界上最貴的壽司店和世界上最好吃的壽司。我認為小野二郎的壽司已經(jīng)不是簡單層次的壽司，而是一個藝術(shù)品，一種態(tài)度，一顆專注的心。就像電影里說的：我覺得我沒有到達巔峰，因為我認為沒有巔峰。這就是小野二郎對待人生的態(tài)度，對待事業(yè)的態(tài)度。選定職業(yè)，就要熱愛自己的工作，用一生來磨練技能，贏得他人尊重。用一生為代價去做一件事情，那是一種無名的偉大。專注會帶給一個人無窮的力量，無窮的熱情，無窮的創(chuàng)造力，無窮的熱愛，無窮的收獲，專注創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造成功!
現(xiàn)在想想，大師就是這么煉成的：簡單的事情重復(fù)做。將簡單的事情做到完美，做到極致，你就成了專家，成了大師?！秹鬯局瘛犯嬖V我們，成功原來是那么的簡單，那么的純粹，只要你熱愛并一直愛下去，就能成功。
小野二郎的專注與執(zhí)著是他成功的關(guān)鍵。這令我很是慚愧。自己做事情很少有那種“極簡的純粹”與專注。生活在這個浮躁的社會，我們很容易變得急功近利，做事情手高眼低，不能靜下心來為自己確定目標(biāo)，更不會為了這個目標(biāo)去竭盡全力，去拼，凡事淺嘗則止，所以很難成就極致。
觀看完這部影片在感動于小野二郎專業(yè)精神的同時，還獲得導(dǎo)師般的指引和鼓勵。這部片子于我的意義就是，當(dāng)你執(zhí)著地堅持改進，堅持將簡單的事情做到極致，勝利就會光顧。在自己選定的道路上繼續(xù)前行不放棄，不管這條路有多長，我活得踏實而充實。
壽司之神的觀后感2
電影講述了小野二郎是如何將自己的壽司事業(yè)持續(xù)下來并成為一所米其林三星餐廳的!伴隨著悠揚明快的音樂電影為我們講述了小野二郎與壽司之間那解不開的情緣!不管是取得了什么成就，不管是做到了什么樣的水平，小野二郎始終沒有對他的壽司有半點掉以輕心，他那永不懈怠追求極致的精神時刻伴隨在他的身邊，也通過他的努力與日常習(xí)慣為我們呈現(xiàn)出了他對壽司事業(yè)付出的真誠與心血!
無論是從壽司選材還是對自己徒弟的教書育人，他都秉承著一種極為嚴(yán)刻的要求，努力讓自己做到最好是他奉行的唯一信念，也正是如此，八十多歲高齡仍然堅持在自己壽司的事業(yè)上!他不為自己取得的成就驕傲自滿，也不為自己所達到的水平停滯不前，始終保持一種積極進取的態(tài)度，體現(xiàn)出日本獨有追求極致的工匠精神!電影洋溢著一種輕松愉快的氛圍，顯現(xiàn)出日本對待自己工作與事業(yè)倍加努力追求極致的熱愛，不管做什么工作，不管身處哪里，都會將自己的職業(yè)做到最好最棒!電影同時向我們展現(xiàn)出了日本社會整個市場運作場景，同時宣揚著生態(tài)平衡的人文思想!
電影不只是帶我們?nèi)チ私饷朗?，也不是讓我們了解其美食的制作過程，更多的是讓我們感受電影所給我們帶來的.那種追求極致，高要求高標(biāo)準(zhǔn)的工作精神!或許我們并不會在一份工作上如同小野二郎似的持之以恒，從一而終!但是熱愛自己的工作，嚴(yán)格要求自己并將工作做到極致做到更好是電影所要給我們講述的!這也是為什么小野二郎一個只有十個座位的小店能夠成為一家米其林三星餐廳的原因!工作不在卑微與偉大，只有用心去做，全力去做，哪怕是在不起眼的一份工作也會讓人帶給你最高的評價!
這也是電影盡可能為我們提供的一個實例，告誡我們對于無論什么工作都能體現(xiàn)出自己的價值!小野二郎的一生都獻給了他的壽司事業(yè)，而且仍然在他的壽司制作中不斷的進行創(chuàng)新與改善，盡管他已經(jīng)做到了日本第一的壽司料理，可是依然不斷的學(xué)習(xí)與研究改善與升級的方法，因為他知道，不管你取得什么成就，沒有最高的但只有更好的，這種虛心好學(xué)的精神完美的詮釋了活到老學(xué)到老的要意，也深刻具體的體現(xiàn)了日本禪宗文化精神!
電影以紀(jì)錄片的形式讓我們了解了小野二郎的壽司人生，也為我們展現(xiàn)了他對自己工作與事業(yè)堅持不懈持之以恒的追求，窮極一生為我們帶來最好的美味，也當(dāng)之無愧的成為日本的壽司之神!很好看的一部紀(jì)錄片，非常能夠讓人從中得到啟發(fā)，深刻的詮釋了工作中的要意，也明確了我們對待工作持之以恒追求極致的心!
壽司之神的觀后感3
日本向來在我們心中是一個復(fù)雜的名詞，中日兩國過去的恩怨，二戰(zhàn)后日本崛起，日本人一絲不茍的行事風(fēng)格，這地方充滿了難以思議。一如新近看了一個紀(jì)錄片《壽司之神》，我們中國人也許很難想象里面的主角——小野二郎，一位大家公認的壽司之神，竟能日復(fù)一日的捏了75年的壽司，現(xiàn)今85歲但卻無任何退休的意思。老人說放假使他感到不舒服，他想做的不過是一只一只捏壽司。所以除了國慶假期他放假一天，加上一些難以推脫的婚喪之事，他每天都會在店里，甚至有幾次國家給他發(fā)獎，他白天領(lǐng)獎，晚上又回到店里工作，“我坐得都累了?！崩先巳缡侵v。
很少有人能在這長期做學(xué)徒的，據(jù)說最短的只做了一天，因為實在是太辛苦。二郎對一切都有著嚴(yán)格的要求，和他合作的也都是各行各業(yè)的專家，比如專賣蝦的專家、專賣魚的專家、專賣米的專家……似乎這些也解釋了為什么一個專賣壽司的店可以拿到米其林三星(所謂三星是指專門為就餐來到該國都值得)。
一絲不茍的專業(yè)精神，日復(fù)一日的勤奮態(tài)度，這就是純粹的職人?！奥毴司褪侨諒?fù)一日的重復(fù)做一件事，一旦你決定好職業(yè)，你必須全心投入工作之中，你必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關(guān)鍵?！倍扇諒?fù)一日的重復(fù)這件事情，他坦言這是他的樂趣，而且他認為他尚未至臻至善，即使現(xiàn)在仍在不斷尋求突破。二郎的長子禎一說，做這一行只要時間長、足夠認真都能熟練，而要成功則需具備天賦——好的味覺、嗅覺、觸覺，恰巧二郎都具備，所以他是當(dāng)之無愧的壽司之王。
二郎除了對職業(yè)精益求精，對教育兒子也有著自己的見解。他有兩個兒子，均跟隨他學(xué)做壽司，大兒子將來繼承父親的店(日本有這種長子繼承父親事業(yè)的傳統(tǒng)，他們稱之為命運)，次子則新開了一家店。紀(jì)錄片采訪到次子的時候，他說：“我開業(yè)的第一天，父親便對我說，從此你便無家可歸。你必須永遠向前看，超越自己，始終努力，精益求精。”二郎認為不經(jīng)風(fēng)雨的孩子難成大器，現(xiàn)在的父母一見孩子受傷便將其攬在懷里，是害非愛。
更有意思的是，二郎回憶自己小時候并非是個聽話的孩子，“有時候我回學(xué)校做演講我都不知道怎么和孩子講，因為我本身是個壞孩子，今天卻成功了，我只能說永遠聽命行事不代表人生會成功。”
我突然對這個民族有些懵懂的理解，它可以做到很精致，一切都一絲不茍地做到至臻至善。高曉松在節(jié)目中曾說過，日本太可怕了，它讓人難以發(fā)財，因為每個能想到的地方，他們?nèi)枷氲搅?它又是個很推崇天命的民族，子承父業(yè)天經(jīng)地義，無所謂愿意與否。一如二郎長子心甘情愿的接受自己的命運——接掌壽司店，即使他有過賽車手、飛行員這樣的夢;他在順從的表面下有顆叛逆的心，一旦迸發(fā)，難以想象。
也許我永遠難以理解日本這個民族，也許它們自己還在認識自己。不過，這部紀(jì)錄片讓我感到一種惶恐，隔壁都在這樣努力了，我們還在干嘛呢?
壽司之神的觀后感4
《壽司之神》是一部講述日本壽司大神小野二郎經(jīng)營著一家面積不大，里面座位也不多卻能成為米其林三星餐廳的故事。小野二郎一生都在壽司這個行業(yè)中堅持著。他固守著自己的理論：你必須全力投入工作之中，你必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關(guān)鍵。
小野二郎對自己的壽司重來不會滿意，一直在追求更好，為了更好在挑選食材時也是非常嚴(yán)格，二郎從最好的魚販的手里購買最好的魚，從最好的米販?zhǔn)掷锾暨x最好的米。所謂的最好，不是多有規(guī)模，而是有多懂。他們懂得對食物的尊重，寧愿把食物賣給懂的人。魚販說：“我們很挑客戶，只把魚賣給懂魚的人?！辟u蝦的說：“有時候早上我看到一些好的蝦子，會想說，啊，這個適合二郎?！泵棕溦f：“我的這種米只有二郎的學(xué)徒會煮，不會煮的米買回去也沒用!”
通過這個影片也讓我學(xué)習(xí)到：在工作中我們要一直向前看，超越自己，始終努力、精益求精、努力不懈提升自己，沒有最好，只有越來越好，追求卓越，這是一個永無止境的過程。每天重復(fù)做一件事情，一次比一次更好，永不滿足，這也就是小野二郎說所的職人之道。
壽司之神的觀后感5
這個記錄片電影講的是一個日本人二郎七十幾年如一日專注做壽司的故事。
故事通過一個美食作家的介紹，穿插進這個壽司店的師傅的日常工作，尤其是二郎的兩個兒子對壽司店的經(jīng)營，讓我們看到了一群做事認真苛刻的美食家。
二郎在片頭就說“當(dāng)你決定做某一個行業(yè)的時候，你只有全身心的投入，不要有任何的怨言?！?/p>
在片中，鏡頭隨著二郎大兒子一楨到魚市場去挑貨，不管是什么魚，都是懂那一種魚的行家?！坝⑿圩R英雄”他們認為，只有懂得做這種魚的人才配用這種魚做美食。后面提到的大米供貨商都是這么說的，就是說這個壽司店所有的東西都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選，都是供貨商里邊最好的，在制作的過程中，也是非常嚴(yán)格苛刻的。當(dāng)二郎的徒弟，前十年，是什么都不讓干的，過了十年，才會勉強讓蒸蛋，他那個徒弟敘述自己蒸了200多份蛋之后終于成功了，隔了這么多年再敘述時還帶著那種激動想流淚的感覺?？梢韵胍姡膸煾笇ν降艿膰?yán)格。
對于二郎家的壽司，到底有多美味。我們只能通過影片中那位美食作家的旁白介紹。當(dāng)他說這個店只有每個月一號能預(yù)約上下一個月，吃飯時間只有30分鐘，吃完立馬就要離開，因為后邊還得接待下一波客人，盡管價格如此昂貴，每天還有許多人都預(yù)約不上。
影片中還通過作家的話“二郎的壽司上菜的順序”就像是樂曲，在那吃壽司就像是享受音樂一般，上菜的順序講究抑揚頓挫，很有節(jié)奏感。能把壽司做到如此精致，讓人的味覺帶動其他各種感覺一起享受，真的是人間最美的事情。
這部電影雖然講吃的，更是告訴我們一些做事的真理——只要你認定某個事情，一定要全身心地去投入。堅持堅持再堅持，創(chuàng)新創(chuàng)新，再創(chuàng)新。你就能坐到神的位置。
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