描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文10篇
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部編版六年級下冊第一單元所學(xué)的文章,都能將極其平常的民間習(xí)俗和傳統(tǒng)節(jié)日描繪得妙趣橫生、魅力四射,領(lǐng)略了多姿多彩的民俗風(fēng)情。下面是小編分享的描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文,歡迎大家閱讀。
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文1
進(jìn)入寒冷的冬季,人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣,越是三九天,人們越愛吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面,特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因?yàn)槲覀兪覂?nèi)有地暖、屋里又干燥,人的體內(nèi)火氣大,所以喜歡吃冰涼的食物降噪。
一到冬天,我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它,終于有一天,爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。
冷面,通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當(dāng)?shù)乜谖抖M(jìn)行改良的冷面,但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材,把牛肉以文火熬制數(shù)小時(shí)之后的湯汁,放冰箱冷卻至零攝氏度為湯;再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料;再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。
你別急著吃面,先嘗一口湯汁?!爸ā具恕编?,就是這個(gè)味,酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材,火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉?!翱斐园桑俨怀园职志蜁屇愕拿媪?。”我被爸爸的催促聲音叫醒了。拿起筷子一頓吸,一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉,那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁,咬上一口,簡直是人間美味、絕佳吃法。
“便得一年生計(jì)足,與君美食復(fù)甘眠。”我最喜歡這種摸著圓鼓鼓的肚子,拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團(tuán)聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文2
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹谶@可喜可賀的節(jié)日里,我們辭鼠迎牛,真是一派新氣象呀!
俗話說:“春節(jié)包餃子,不吃掉耳朵?!边@可是有來頭的。古時(shí)候,民間相傳餃子的習(xí)俗是:女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍,黃土人耳朵容易凍掉,為了使它不掉,女媧在耳朵上扎了小眼,用細(xì)線拴住,另一端讓人咬在嘴里,耳朵就不會掉了。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念女媧,就每到春節(jié)時(shí)就包有餡餃子吃,也是為了圖個(gè)吉利。
“新年到,新年好,家家戶戶包餃子?!蔽壹乙膊焕狻T诎溩忧?,準(zhǔn)備工作是必做的。首先,是拌餡子,肉和芹菜切得碎碎的,再放些蔥、姜、蒜,和醬料攪拌好,其次是皮,在包餃子前把和好的面搓成條狀,然后切塊、壓皮,然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的“軍事重地”,因?yàn)檫@些我都不熟悉,就由媽媽來代勞了。
接下來,包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下,只見她拿著皮往里面放了一勺餡,然后把餃子對折,捏中間,然后自兩邊向中間捏褶,向變魔術(shù)似的就包成了一個(gè)像元寶似樣的餃子。其動作熟練至極,一氣呵成,讓我欽佩不已。接下來,輪到我了,我拿著皮,放了一大勺餡,目測很好。然后,我也中間對折用力捏,怎么也捏不上,餃子就是不聽話,左右合不上口,我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點(diǎn)水,我一試,還真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是癟的,難看極了,怎么也立不起來。于是,媽媽邊鼓勵(lì)邊手把手地教我,最終,通過我不斷地嘗試,終于有了進(jìn)步。
開鍋煮餃子了,聞著餃子香,吃著香甜的餡,全家人圈坐在一起,真是喜慶又團(tuán)圓。
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文3
我的家鄉(xiāng)離嘉興市區(qū)不遠(yuǎn),有古色古香的西塘,有原汁原味的八珍糕……那就是我的家鄉(xiāng)——嘉善。十里不同風(fēng),百里不同俗?,F(xiàn)在就讓我來說說嘉善那兒是怎么過迎新年的吧!
家鄉(xiāng)的每家每戶為準(zhǔn)備新年都忙得不可開交,應(yīng)接不暇。再忙,也必須要做的一項(xiàng)事——“切切叫”,什么是“切切叫”呢?奶奶說就是撣煙塵。細(xì)細(xì)區(qū)分,在廿六撣煙塵叫“樂陣陣”,廿七叫“切切叫”,聽起來真是喜慶的名字!廿七那天,奶奶與附近鄰居們一早就在撣煙塵,“啪啪啪”的聲音打破了寒冬臘月的寂靜,似乎天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同時(shí)人們也理發(fā)、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等,我又迷糊地問奶奶:“這些事還要挑日做?”奶奶用當(dāng)?shù)氐乃自捀嬖V我:“干干凈凈辭舊歲,輕輕松松過新年,這些事可不能隨便做!”
在廿六、廿七后,廿八、廿九更忙碌了。做團(tuán)子、劃方糕,奶奶一刻也停不下來。她做了一大蒸鍋的團(tuán)子和方糕,又拿了幾個(gè)裝進(jìn)紅色的袋子里,我猜測:奶奶做這個(gè)比別的要更加小心認(rèn)真,這一定是祭佛用的吧?果然,奶奶說這是除夕日祭祀祖先和神佛用的,奶奶忙碌地只說了短短一句,我只好似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在除夕之夜,人們除了要洗碗、刷鍋、洗菜、切菜、淘米……這些家常,還要再點(diǎn)燃一支爐或在灶肚里燃樹塊,燃至年初一。我看奶奶忙,就跑去問爸爸這樣做有什么寓意?爸爸耐心地回答我:“方言中‘火’與‘富’同音,火燒到年初一就意味著今年富到明年?!?/p>
在這個(gè)除夕,我收獲滿滿:了解了家鄉(xiāng)我不知道的習(xí)俗和文化,也知道了人們對過年的重視,每件事只為一個(gè)字——“年”!
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文4
我的家鄉(xiāng)山西忻州過春節(jié)的時(shí)候,有很多習(xí)俗,今日我給大家介紹其中的一項(xiàng)——蒸花饃?;x表達(dá)了人們對完美生活的向往,除了過年,小孩子過十二歲生日,結(jié)婚辦喜事都要蒸花饃?;x能夠捏成不一樣樣貌的,十二生肖,各種花鳥,技藝高的連龍鳳都能捏出來,這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會,一個(gè)花饃,就是一件藝術(shù)品。
我過十二歲生日時(shí),奶奶要送給我一份厚禮,我十分好奇,所以跟著來到廚房,到底要做什么呢?我一再追問下,奶奶最終說出了這份厚禮——花饃。奶奶在案板上撒了些面粉,拿出發(fā)好的面,就在案板上使勁揉搓,不一會兒就揉出了一個(gè)大面團(tuán)。奶奶還說面團(tuán)不能太硬,否則蒸出的饅頭容易裂開,也不能太軟,否則成不了形,我似懂非懂地在旁邊點(diǎn)了點(diǎn)頭。揉了好長時(shí)間,奶奶將大面團(tuán)切成幾小塊,又開始揉起來,我詢問奶奶要做什么樣貌的,奶奶想了會兒說要做十二生肖。奶奶拽了一點(diǎn)面在案板上搓,越搓越細(xì),最終在較粗的那一端用剪刀剪開一個(gè)小口,在兩側(cè)粘上黑豆,一條小蛇便做了出來。之后,奶奶又揪了稍大一點(diǎn)的面團(tuán),捏出上下大小一致的形狀,輕輕拉出耳朵,用剪刀在靠上的面部中間剪了一下,在中間的身子部分剪出手腳,再用紅豆做眼睛,兔子也做好了,奶奶用蛇纏住兔子,名為“蛇盤兔”,祝我節(jié)節(jié)高升,我高興地拍起掌來!
之后我了解到,“魚”指五谷豐登、“龍”指時(shí)運(yùn)亨通、“蓮”指喜氣迎門?!盎x”這種藝術(shù)我們不應(yīng)當(dāng)讓它失傳,應(yīng)當(dāng)永久保留下來,因?yàn)槟鞘抢献孀趥兞粝聛淼臇|西,值得我們每一個(gè)中國人去學(xué)習(xí),去研究,去把它發(fā)揚(yáng)光大!
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文5
過年,不僅有五花八門的活動,更有平時(shí)吃不到的美味。我最喜歡的,莫過于好吃的醬油肉了。在溫州,過年時(shí)家家戶戶都會在陽臺曬醬油肉,那場面想起來就讓人流口水呢!
冬至的前幾天,我們?nèi)ネ馄偶易鲠u油肉??墒轻u油肉怎么做呢?怎么做才好吃呢,外婆說,醬油肉一定要在冬至前后這幾天曬,因?yàn)槲黠L(fēng)比較干燥,腌制醬油肉更容易曬干,不易壞。
外婆開始示范起來:先把五花肉去皮,切成大約5厘米左右厚度的長條,然后放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油腌半天,最后放入花椒,蒜,姜片....外婆說,醬油肉好不好吃,取決于醬油好不好,是否有腌入味。然后問我:“萌萌,你要試試嗎?”我當(dāng)然愿意。洗好手后,外婆指導(dǎo)我不停的攪拌,揉捏,給五花肉按摩,這樣能讓肉更快的入味。大約過了十分鐘,肉的顏色明顯變深了。接下來大概要曬3—5天,我們就能吃到美味的醬油肉啦!
冬至來臨,“醬油肉來啦———”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來了。我好奇的看著醬油肉:肉已經(jīng)完全染上醬油的紅褐色了,里面的醬油似乎被蒸出來了,在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口,醬油的微甜和肉特別的.鮮香融合到一起,形成一股特別的味道。輕咬一口,開始微微的鮮甜味充斥在嘴間,轉(zhuǎn)眼間肉的鮮味就迫不及待的鉆進(jìn)喉嚨……因?yàn)闀窀闪?,肉質(zhì)很有嚼勁,鮮味也很好的鎖在里面,讓人回味無窮......
吃著美味的醬油肉,我們聽著媽媽講起醬油肉的寓意:“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色?因此過年吃醬油肉也寓意著新的一年紅紅火火?!痹瓉砣绱搜?
我們的家鄉(xiāng)風(fēng)俗很多,想了解嗎?來我的家鄉(xiāng)——溫州看看吧!
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文6
今日,農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
我們一家人五點(diǎn)就起床,按照習(xí)俗上山去“趟露水”。一路上我用雙手捧起晶瑩的露珠往眼睛上抹,一時(shí)間我覺得眼睛好像亮了好多。
回到家門口,我就聞到粽子香味,一進(jìn)門就看見奶奶做了一桌子好菜專門等我回家吃。我洗過手來到飯桌前,我解了一個(gè)漂亮的三角粽子,撒上白糖就津津有味地吃起來。我們一家邊吃邊聊,屋子里彌漫著香噴噴的粽子味和濃濃的艾香,充滿了端午節(jié)的歡樂氣氛。
我一邊吃粽子,一邊看電視。正巧,我看到有一個(gè)節(jié)目是賽龍舟。這時(shí),媽媽對我說:“你明白賽龍舟、吃粽子的來歷嗎?”我說:“明白呀!相傳龍舟競賽是為了撈救投進(jìn)汩羅江而死的愛國大詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚、蝦、蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體?!眿寢屄犃烁吲d地說:“我兒子懂得真多?!?/p>
奶奶見我們談得這么開心,湊上來說:“你們明白嗎?端午又稱‘重五’,許多習(xí)俗也與‘五’這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一齊。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插‘五端’:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。”“這倒是蠻好玩的?!蔽液蛬寢屢积R說道。
吃完飯,媽媽給我耳朵上抹了雄黃酒,給我嘴唇上抹涂了唇膏,給我手腕上戴了紅線繩,把我打扮得和粽子一樣香,說這是老古人留下的風(fēng)俗習(xí)慣,期望孩子能健成長。之后爸爸、媽媽和我去散步。一路上,我唱著端午節(jié)兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”念著念著,爸爸、媽媽也加入其中了。
啊!端午節(jié)的學(xué)問可真多,我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日真了不起。這一天,我過得真是歡樂呀!
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文7
我的老家在歙縣許村,許村是以許家為“核心”的一個(gè)古村落,我就是許家的后代。
許家習(xí)俗中,最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上,許家中的“力之霸王”們,便舉著把四米多高的“大刀”,走街串巷地舞上一通宵!許家怎樣會有這種習(xí)俗呢?這個(gè)節(jié)日又是怎樣被許家設(shè)立的呢?
這要從唐代的開始說起,那時(shí)候,有一位許家的首領(lǐng),名叫許遠(yuǎn)。他精通兵法,智勇雙全,并創(chuàng)立了許家刀法。安史叛亂時(shí),許遠(yuǎn)與援軍主帥張巡一齊奮勇抗戰(zhàn),保家衛(wèi)國。他的許家刀法出神入化,使敵人聞風(fēng)喪膽。在一次戰(zhàn)斗中,許遠(yuǎn)身先士卒,身殺千人,最終因寡不敵眾,與張巡一齊英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳,也為了永遠(yuǎn)紀(jì)念這位英雄,每年正月十五,許村人都要舞大刀,這個(gè)習(xí)俗一向流傳到此刻。
哦,差點(diǎn)兒忘了說正月十五傍晚時(shí)分的情景了,午時(shí)五時(shí)許,看熱鬧的男男女女、老老少少,都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時(shí)后,嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來,只見一把紅色的大刀“砍”過來!密密麻麻的人群立即“砍”出一條道路,隨后又跟在大刀的后面。興奮的人群一齊涌到河邊的一塊寬闊的場地上,精彩的演出開始了:各部門準(zhǔn)備就緒,跟京劇差不多的音調(diào)響起,只見四個(gè)肌肉發(fā)達(dá)的壯漢涌上去,一人按住刀把,三人拉著系在刀背上的繩子,大刀開始傾斜,并迅速地轉(zhuǎn)動,像有人在揮舞一般。一會兒,他們又將大刀揮上揮下,有時(shí)橫割,有時(shí)斜砍,還有時(shí)來個(gè)“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”,在刀光閃閃中,我仿佛看到了許遠(yuǎn)當(dāng)年揮舞大刀,殺敵如割草般的英雄身影……
不知過了多長時(shí)間,“大刀”又要轉(zhuǎn)移演出,可惜媽媽要拉我走了,我只好戀戀不舍地告別了“大刀”。
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文8
八月十五中秋節(jié),這是誰都知道的。中秋節(jié)賞月和響月餅更是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
今天正是八月十五日,也就是中秋節(jié)。為了以表孝心,我準(zhǔn)備為父母買月餅。我還只是一個(gè)十歲的學(xué)生,我沒有很多錢,但偶爾也會有零花錢,因我的父母都是要在這里打工的,再加上我又有一個(gè)弟弟和一個(gè)妹妹,所以我的家里并不富裕,所以我的零花錢也不多。我以前攢了一些錢,本來打算攢幾十塊給我遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)的妹妹買一套衣服寄回去的,但想到爸爸、媽媽平日里的辛苦,我就花了一部分錢去買了一盒果味月餅。
當(dāng)我把月餅送到父親面前的時(shí)候,父親笑得都合不攏嘴了。隨后,父親對我和母親說:“生活再窮迫,在中秋佳節(jié),也應(yīng)該意思意思,不說去酒店吃大魚大肉,也不說買幾千幾萬的東西,這幾塊十塊的月餅總歸還是要吃的,”“對呀!雖然我們一家五口的生活不富裕,可還不至于吃月餅也沒有錢。我的二妹和小弟現(xiàn)在還小,以后長大了,要上學(xué)的時(shí)候還不知道要去哪兒籌錢,”突然,媽媽說了一句:“快吃吧!蒼蠅都要來了?!备赣H說:“這小小的月餅的含義大不相同,我們千萬要注意,可別掉啊!哪怕是一小塊也不行?!?/p>
我看到他們吃的時(shí)候不禁涌出了幾行眼淚,這是幸福的淚水。我深深地體會到了爸爸媽媽對這些月餅的看重。因?yàn)檫@月餅代表了我的孝心,所以她們很看重。我要做一個(gè)孝順的孩子,這樣會得到最美麗、最珍貴的東西——真情!反之,則會得到世上最丑惡的東西——個(gè)人利益。擁有了真情,親情,就代表擁有了財(cái)富,但擁有了金錢卻不代表擁有一切,希望同學(xué)們記住:人世間的真情才是最珍貴的;因?yàn)檎媲槭怯媒疱X買不到的,還有,你們千萬不被金錢所迷惑,錢不是萬能的。
我因?yàn)閾碛辛苏媲槎湴?,不為擁有了錢而高興。
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文9
春節(jié)那一天,家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當(dāng)是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶實(shí)踐過幾回。第一步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團(tuán)子,那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團(tuán),拇指輕輕按住中間部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當(dāng)是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內(nèi)餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個(gè)得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺,卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最熱鬧的時(shí)節(jié),鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“福”字映入眼簾,美好的一年總在這樣的團(tuán)圓中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟......
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗600字作文10
照福建閩南那一帶的老規(guī)矩,春節(jié)一般從臘月二十三就開始了。臘月二十三是過小年,同樣也是祭灶日。二十三這一天,家家戶戶的老人長輩都忙著做各種特色糕點(diǎn)。
紅龜粿就是其中一種。它扁平約巴掌大小,紅色外壓龜印內(nèi)包餡,閩南人作為節(jié)日祭祀之供品。一些廟宇也會用之為祭祀品。紅龜粿的口感軟糯,香香甜甜,小孩子們尤其愛吃。長輩們做完,便放在蒸爐里蒸,不一會兒,冒著熱氣的紅龜粿就出爐了。一人捧一個(gè)在手上,吃的歡。但它最重要的作用還是拿來祭奉灶神,在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再燒香放鞭炮,為灶神送行,冀望其“上天言好事”。
過春節(jié),自是少不了貼春聯(lián),不僅增添過年的氣氛,還寓意著鎮(zhèn)邪驅(qū)鬼,祈福納祥。在閩南,鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。
除夕的前一天,在村中心搭上戲臺,通過投影,播放電影,俗稱“做戲”。還記得小的時(shí)候,一到晚上,我就拉著爸爸媽媽跑到臺前,已是人山人海,運(yùn)氣好時(shí),就有座位,運(yùn)氣差點(diǎn),就自己搬來小板凳,光看圖畫,也看得津津有味。
大年初一,按福建的習(xí)俗,不能掃地。這是迷信的說法,人們認(rèn)為掃地會招來“掃把星”,帶來霉運(yùn)。除此之外,還不能倒垃圾,洗碗,剪頭發(fā),用剪刀,吃葷食。
過了元宵,春節(jié)結(jié)束了,人們紛紛散去,地上沒有了鞭炮紙屑,鄉(xiāng)鎮(zhèn)又安靜了下來……
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