我的家鄉(xiāng)作文大全
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我的家鄉(xiāng)作文大全
古往今來，家鄉(xiāng)一直是文人騷客們亙古不變的談?wù)撛掝}。樹高千尺，落葉歸根，故鄉(xiāng)之思，永遠都是游子的至誠抒懷。以下是小編整理的我的家鄉(xiāng)作文大全，歡迎大家借鑒與參考!
我的家鄉(xiāng)作文大全1
我的家鄉(xiāng)在嘉善的古鎮(zhèn)西塘，位于長江中下游，常年溫暖濕潤，是著名的“魚米之鄉(xiāng)”。所以好吃的也特別多，比如說麥芽糖、臭豆腐、麥芽塌餅等等。我最喜歡麥芽塌餅，因為它的味道甜甜的，口感糯糯的，真好吃。而且，餓的時候還可以用它充饑。
記得在小時候和外婆、媽媽、姐姐等在一起做麥芽塌餅。我和姐姐負責去田里采艾草，媽媽負責把糯米送到加工廠去碾成粉，外婆則準備甜甜的豆沙。原料準備好了，接下來就要制作了。先把粉揉成團狀，一邊揉，一邊還要加點艾草，這樣團子才會是青綠色的。隨后，在團子中間挖一個大洞，把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入團子中，然后把團子放入蒸籠里蒸。蒸完后，待它冷卻下來后，就再給它們洗個熱水澡——在油里煎。煎完后，在糖水中過一下就可以吃了。
每當有人問起古鎮(zhèn)西塘的特產(chǎn)是什么，我總會自豪地說：“麥芽塌餅!”
有一次，我在古鎮(zhèn)上走，有兩位半百的老人問我：“小朋友，這兒有啥好吃的么?向我們介紹一下，我們是來這兒旅游的。”“有啊，這兒的特產(chǎn)可多了!”我興致勃勃地說道，“這兒就數(shù)麥芽塌餅和臭豆腐最好吃!西塘的歷史有兩千多年了，美食也很多，你們來這兒可真是來對了!”一位老人說：“臭豆腐我聽是聽過，但還沒嘗過，不知好吃不?”“你別看臭豆腐聞起來很臭，吃起來可香了!”“哦?是嗎?我可要去嘗嘗!那謝謝你，小朋友，再見!”我揮了揮手，也走了……
家鄉(xiāng)的“好吃點”，真的很好吃!
我的家鄉(xiāng)作文大全2
在我的老家——彭澤，每逢過節(jié)，家鄉(xiāng)人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜歡吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
爸爸告訴我，我的家鄉(xiāng)彭澤縣地處長江中下游的南岸，是水鄉(xiāng)澤國的魚米之鄉(xiāng)哦。自古以來就盛產(chǎn)大米。而以大米加工做成的米粑，古往今來傳留民間。每逢年節(jié)喜慶婚喪壽誕，均以各樣的米粑為佳肴款待來賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色，這種米粑可是只有我們家鄉(xiāng)才有的哦。
過節(jié)前夕，爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早準備好了給我們做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑餡，還有做米粑的工作都準備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來。忙乎著做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可準備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的制作方法告訴大家吧：
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時，濾干后放蒸籠里蒸七成熟。之后，將蒸好的米冷后細磨成粉，再用開水泡粉、揉粉，一直揉到粉團不粘手為止。做粑時，先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團，再用小木板壓成圓粑皮，之后粑餡包進去，做成餃子形狀后放入蒸籠蒸。20多分鐘后就可蒸熟并食用了。粑餡可根據(jù)四時不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆干、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來嘗嘗哦，保證你吃了還想吃。嘻嘻…
我的家鄉(xiāng)作文大全3
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食?；氐郊遥仆痰南銡膺€溢滿在口中呢!
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!
我的家鄉(xiāng)作文大全4
我對冰糖葫蘆情有獨鐘。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對家鄉(xiāng)美食的所有記憶。
說到冰糖葫蘆的特點，它的形狀和顏色可是它的一大優(yōu)勢哦!遠遠望去，冰糖葫蘆就像一個五顏六色的燈籠，仔細觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女，在天柱上飛旋。隨著人們生活標準的提高，冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣，仿佛努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說：“快來嘗嘗我吧!”有誰不會被它的“糖衣炮彈”所擊中呢?在它的“鐵證”下，我們還是“服輸”吧。
上集說冰糖葫蘆秀色可餐，這集我們就“欲窮千里目，更上一層樓”——了解、探索一下它的真實面目。拿起冰糖葫蘆，首先就會被它那熱氣騰騰中蘊藏的清香味道所迷住，它不費吹灰之力把萬眾所吸引。你現(xiàn)在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口，一陣清香順口而來。剎那，這清香流進了我的五臟六腑中。啊!好涼爽呀，恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉!我對這味道一直贊不絕口呢。
那么，冰糖葫蘆又是怎么脫胎換骨來到人間的呢!原來，冰糖葫蘆的制作方法很簡單：將小紅果放在提前準備好的木簽上，再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了!沒想到吧，冰糖葫蘆比人類的出生簡單多了。
我愛家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆，對它情有獨鐘，它讓我吃出了家鄉(xiāng)的味道，童年的滋味!
我在此還想提醒大家：食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛，但吃多了容易傷身體。
我的家鄉(xiāng)作文大全5
我的老家在饒平。這里，人們過春節(jié)的習(xí)俗可跟《北京的春節(jié)》有不一樣的地方呢。
老家的臘月，人們不用熬臘八粥、泡臘八蒜，而是到百貨商城購買年貨。年貨各式各樣，當然小孩子最喜歡的零食是必不可少的。進入臘月，家家都開始包餃子，餃子餡有很多種口味，卻往往以大人的口味為主，有好些我們小孩子并不太喜歡。
春節(jié)過年，煙花爆竹、穿新衣是孩子們最喜愛之一。燃放煙花爆竹對男生來說，或許是人之常情，大概那是一種力量和勇敢的象征，女孩子穿新衣才是天經(jīng)地義。
春節(jié)前幾天，還必須大掃除。大人們用柔軟的柳枝捆成一束當掃帚，對室內(nèi)外上上下下進行一次大掃除，這是一種衛(wèi)生，也是一種很好的傳統(tǒng)。柳枝掃帚用起來不僅減輕許多人力，清潔能力強，不像普通的掃帚那樣，臟東西沾在上面再掃就會掉落。家家戶戶必須打掃得干干凈凈的，那是希望把不好的東西統(tǒng)統(tǒng)掃除。
除夕那天，家家戶戶紛紛穿新衣，門外的新桃換掉了舊符，而且食物要吃祭拜過了的，沒有祭拜的不能吃。除夕夜，家家酒肉飄香，方圓十幾里都能聞到濃郁的噴香。整個夜晚，鞭炮聲此起彼伏，一直伴隨著人們的短暫的睡眠。有些人家會提早一天拜年，但更多的人還是擠在電視機前評論春晚或給親戚朋友、同事同學(xué)電話或短信拜年。不像北京，這一晚守不守歲是沒關(guān)系的，不守歲并不代表不希望自己或長輩長壽，而是要養(yǎng)足精神，在正月里更好地到別人家拜年。
正月初一，大家便開始四處奔波，趕著拜年。拜年的時候，人們總要帶上禮物和一對橘子，象征著大吉大利的意思。在客人臨走的時候，橘子要收回的，但禮物一定是留下的，這也是這里的一種好的習(xí)俗和人情世故吧。拜年一定要帶上紅包，裝上新幣，雙方互贈紅包，收到的紅包不能當場拆開查看，這是一種尊重和禮貌。
初七那一天，家家必須要有一餐“七樣菜”的?！捌邩硬恕睕]有嚴格的要求，但必須是青菜類，菜式并無規(guī)定。七種不同的菜混在一起吃，很入味，我非常愛吃。
元宵節(jié)，孩子們都會提著花燈到處游走，花燈的造型很多，有些還很新奇、特別，我爸爸曾經(jīng)給我做過白蘿卜燈，那是我最喜歡的花燈。孩子們手提花燈，幸福無不溢于言表，都渲染在美好又可愛的笑容中。
對了，跟節(jié)前熱鬧火爆的生意相比，春節(jié)期間店鋪生意平淡多了，多數(shù)店鋪除夕到正月初五關(guān)門，初六營業(yè)。春節(jié)的歡樂氣氛一般到元宵之后才會逐漸趨于結(jié)束。
這就是我們老家的春節(jié)習(xí)俗，但愿全國各地各處、每人每家，都會像我們老家這里一樣，每年都過上高興、歡樂的新年!
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